小编想说,其实我最讨厌吃
洋葱,甚至连味道都不想闻。但是你知道吗?洋
葱对人体的好,可能你根本都想不到。近日,
台湾康健》杂志刊文,总结“
洋葱不为人知的
健康好处”,防癌、护心、抗菌……只知道这些就太OUT了。究竟洋葱对人体还有哪些我们不曾提及的好处,今天小编就和您一起来了解一下。一层一层拨
开洋葱的心,它真的太好!1.预防
骨质疏松刊登在自然》期刊中的研究报告指出,洋葱是最能防止骨质流失的
蔬菜。有研究表明,
绝经妇女每天吃洋葱可降低
髋骨骨折危险。洋葱中富含的硫化物还对人体结缔组织的形成具有十分重要的作用。2.增加“好”
胆固醇哈佛
医学院心脏科教授
格尔威治
博士指出,每天生吃半个洋葱,平均可使
心脏病人增加约30%的“好”
胆固醇。3.对抗
哮喘洋葱含有多种抗
发炎的天然物质,可治疗
哮喘。德国研究发现,吃洋葱可使哮喘的发作几率降低一半。4.有助
脂肪代谢实验发现,洋葱能阻止
血小板凝结,并加速
血液凝块溶解。当吃
牛排等高
脂肪食物时,最好能搭配洋葱,有助减少高脂肪食物引起的血液凝块。洋葱味道太刺激?
宝宝和孕妈究竟能不能吃
摇篮网之前给各位妈妈们精心制作了能不能吃》系列。那么,今天说到洋葱,孕妈和
婴幼儿究竟能不能吃呢?洋葱因为营养价值高,在国外有“菜中皇后”的美称,洋葱富含VC、
叶酸、
钾、
锌、
硒和
膳食纤维等黄金元素,还含有槲皮素和
前列腺素A,有益胃、祛寒、
消食、提神、
解毒和
抗癌的作用,还可以预防
感冒、
癌症,保护
心脑血管疾病。孕妈能不能吃洋葱?——可以√对
准妈妈的好处:洋葱富含VC、
烟酸、
叶酸等多种
维生素,
准妈妈适量食用可以提高身体的
抵抗力,促进新陈代谢,增强机体的
应变能力。洋葱中还含有
前列腺素A,有降
血糖、
血压的作用,可以预防妊娠
糖尿病和高血压。但洋葱味辛,属于
温性食物,准妈妈一次不能多吃,否则
容易上火、糊眼睛。对
胎儿的好处:洋葱中的
氨基酸和抗菌活性物质可以有效去除
孕妇体内的
重金属,增强抗病毒能力,为胎宝宝提供一个更安全的成长
环境。而丰富的
叶酸、
烟酸、
碘元素等,则可以防止胎宝宝神经性缺陷,有助于胎儿大脑的
发育。此外,洋葱也富含
钙质、
铁元素,能促进胎儿的
骨骼发育,预防
贫血。婴幼儿能不能吃洋葱?——可以√洋葱有祛寒杀菌的功效,婴幼儿适量食用可以有效预防
流感,特别适合在流感病毒肆虐的季节食用。如果宝宝出现
消化不良、
积食、
食欲不振等情况,也可以适量添加,均有一定疗效。tips:由于生吃洋葱能更好的发挥出活性成分的健康功效,但是婴
幼儿期(尤其是1岁前)的宝宝
肠胃功能还很脆弱,洋葱又较辛辣,所以可在1岁前食用熟洋葱。
美味食谱大推荐1.熟吃:洋葱炒
鸡蛋材料:
鸡蛋3个、洋葱半个、油、
生抽、
盐做法:a.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;b.热油锅,倒进洋葱
煸炒至出香味;c.把洋葱拔到一边,倒入鸡
蛋液;d.翻炒至蛋液全部凝固;e.加入适量
生抽,翻炒均匀即可;2.生吃:洋葱
拌双耳材料:
木耳和
银耳各1小把、洋葱丝、盐、糖、
醋、
香油做法:
木耳和
银耳用温
水泡发,洗净撕成小片,放入切好的生洋葱丝,放入盐、糖醋、
香油拌匀即可。
洋葱的选购_洋葱的存储
洋葱的选购选购洋葱的时候,表皮越干越好,包卷度越紧越好,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,橘黄色皮的洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄。黄皮的较甜,紫皮的较辣。挑选
洋葱炒鳝鱼_洋葱炒鳝鱼的做法
洋葱炒鳝鱼的做法洋葱炒鳝鱼并不常见,那么洋葱炒鳝鱼的做法有哪些呢?首先洗净青椒、洋葱,切成小段备用即可;然后将黄鳝外面清洗干净、用杀鱼刀切段备用即可;接着在锅内倒油,7成热时放入蒜末爆香后放入切好的洋葱和青椒;最后倒入黄鳝大火炒,倒一点开水煮至洋葱、青椒、黄鳝熟透后撒盐,即可盛出装盘。鳝鱼最好选颜色
洋葱怎么放置不发芽_常吃洋葱对身体有什么益处
一、洋葱的品种营养成份洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富,据测定,每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0
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洋葱
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