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考研饮食注意事项

 俗话说“民以食为天”。可见中国人历来有着多么质朴而深远的饮食文化。对于广大每天都要长时间用脑的考生们，这个问题也是绝对不能忽视的，饮食决定健康，强壮的体魄是战胜困难最终取得考研胜利的关键。那么，就此，处在紧张备战中的考生该注意些什么呢？我们在这里向考生们提出一些建议希望对你们有所帮助。

一、饮食要多样化

 现代的营养学指出，营养是抗衡人体压力的一个重要元素，从饮食中获取的营养不仅能供给身体的需要，更能增强人的精神力量，来持续补充思考者的大脑物质。　饮食要多样化，保证碳水化合物、蛋白质、无机盐、维生素的供给。每天的膳食既要保证一定量的多样的主食，也要配以丰富的副食，荤素搭配得当。　 

二、早晚合理餐

 有的研友早晨起床晚了，赶不上食堂的早餐时间，于是省下一顿早饭。结果可怜的是到了自习室开始复习，便感到精神颓唐，毫无生气。这样的复习状态，怎么能收到良好的效果呢？一定要是要保证早餐的质量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午血糖水平降低，就会产生饥饿感，反应迟钝，从而影响学习效率。还有的研友，为了节省时间和金钱，中午站在饭店的外卖柜台旁，匆促地买上一个汉堡，一根香肠，喝一杯牛奶，就算解决了午餐问题。殊不知，如果走进一家正规的饭店，要上一碗米饭，从容地点上一道美味而有营养的炒菜，吃完后休息片刻让身体对食物进行充分的消化和吸收，这种方式对身体健康才是大有益处，下午的复习效率也必然大大增加。这样做才是真正的节省时间与金钱。晚餐最好清淡易消化。

 至于如何定量的分配自己每天的饮食和营养，可以参考中国营养学会与中国预防医学科学院共同制定的《中国居民膳食指南》，这一《指南》是针对我国居民的营养需要及膳食中存在的主要缺陷而制定的，具有普遍指导意义。其中包括八条标准：　　一、食物多样、谷类为主　　二、多吃蔬菜、水果和薯类　　三、常吃奶类、豆类或其制品　　四、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉。少吃肥肉和荤油　　五、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重　　六、吃清淡� �盐的膳食　　七、如饮酒应限量　　八、吃清洁卫生、不变质的食物。

三、常规饮食

 不要为了加强营养，吃一些以前从未吃过的东西，如某些海鲜，或是易引起某些人过敏的食物，防止出现意外。另外，平时对蛋白质食物进食很少的考生，也不要突然过多地增加蛋白质类食物，这样做会使自己的代谢发生障碍。

四、食量要适中

 暴饮暴食，吃得太饱也不会带来好的效果，一般吃七八分饱即可。因为经日本医学专家研究发现，吃得过饱会使大脑中一种被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低，进而影响考研的复习效率。　　

 认为“学习消耗多就要多吃”是错误的！学习时大脑要消耗葡萄糖，如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化，此时大脑供血不足就容易犯困，影响迎考状态和学习效率，所以正餐要吃好，加餐只要准备点水果或几块饼干即可。

五、注意饮食环境和卫生

 最好在一个清洁、安静、舒适的环境就餐，不要在进餐时谈论一些不愉快和有关学习上的事情，这有助于进餐时心情愉快，食欲良好；注意饮食卫生，防止胃肠道传染病的发生。紧张的学习对于体力消耗很大，除了在饮食上调配平衡外，也要注意抽出时间锻炼身体。健康的体格才能保证良好的复习效率，保证足够的精力来思考和记忆所需的知识内容，不管复习压力多大，最普通的生活细节也不容忽视，希望所有的备考学子们能够复习顺利。