首乌肝片是一道药用价值很高,也很有营养的食物,对延缓衰老、神经衰弱、高血压、冠心病等都有很好的功效。不仅如此首乌肝片也是明目益肾春补的最佳药膳。
立春到了,此时饮食药膳应以“升补”为主,下面介绍一款适合春季服用的药膳,即首乌肝片。
材料首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
做法首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤对成滋汁。炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末,略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒几下,起锅即成。
功效补肝肾,益精血,乌发明目。此膳中首乌既能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。
为了养成健康的饮食习惯,我们需要在生活中做到方方面面。祸从口出,病从口入,为了远离疾病,为了健康的身体,我们要时刻注意如何健康的饮食。
首乌肝片明目益肾,春补最佳药膳
首乌肝片是一道药用价值很高,也很有营养的食物,对延缓衰老、神经衰弱、高血压、冠心病等都有很好的功效。不仅如此首乌肝片也是明目益肾春补的最佳药膳。立春到了,此时饮食药膳应以“升补”为主,下面介绍一款适合春季服用的药膳,即首乌肝片。材料首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋
首乌肝片明目益肾,春补最佳药膳其它
首乌肝片是一道药用价值很高,也很有营养的食物,对延缓衰老、神经衰弱、高血压、冠心病等都有很好的功效。不仅如此首乌肝片也是明目益肾春补的最佳药膳。立春到了,此时饮食药膳应以“升补”为主,下面介绍一款适合春季服用的药膳,即首乌肝片。材料首乌液2
四款经典药膳粥,何首乌粥补肝益肾
药膳医生也是中医养生的一个重要方法,食用药膳粥可以为身体补充营养,同时还能起到保健养生,防病治病的功效。药膳粥有不同的材料制成,不同的材料有不同的功效。下面我们就为大家介绍几款经典的药膳粥及养生功效。药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一,它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同,功效略有差别
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