常吃乌鸡蛋滋补肝肾明目益智
BY：Laurie 2024-07-08 22:03:04 629 ℃
鸡蛋是我们日常生活中经常吃的食物，乌鸡蛋也是其中的一种，乌鸡蛋的营养价值非常高。含有多种微量元素，有机钙等，不管是儿童还是老年人，或者是妇女，都可以经常食用乌鸡蛋。乌鸡蛋不但可以滋补肝肾，还可以明目益智。
常吃乌鸡蛋滋补肝肾明目益智
乌鸡蛋的营养价值非常高，对儿童的发育有很大帮助，可以增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下、不长个子都有很好的改善作用。孕妇、产妇食用乌鸡蛋补气养血，中老年人吃乌鸡蛋可以预防心血管疾病和甲状腺肿瘤。
乌鸡蛋的营养价值
1、补脑健智：儿童吃乌鸡蛋可以补脑，乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平，促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸，特别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸)，更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响，放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
2、降胆固醇、抗癌：乌鸡蛋是非常适合中老年人食用的一款食物，胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点，其含量仅为普通鸡蛋的1/5。另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素E。而维生素E又能清除体内自由基等垃圾，保护细胞膜结构，抵抗衰老，减少组织中脂褐质的堆积，抑制动脉粥样硬化、炎症和肿瘤的发生。
3、药膳佳品：乌鸡蛋是一种保健价值和滋补价值都非常高的食物，女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白，并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力，保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力，减轻有害药物对人体的侵害。
4、绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性，含有各种对人体有益的营养 份(毫克/百克)：天门冬氨酸18;苏氨酸9.66;丝氨酸8.80;谷氨酸33.21;甘氨酸9.77;丙氨酸11.84;缬氨酸9.82;蛋氨酸4.42;异亮酸8.77;酷氨酸5.68;赖氨酸15.45;脯氨酸10.17;色氨酸2.03;组氨酸6.11;精氨酸9.75。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。
如何挑选乌鸡蛋
乌鸡蛋适合每天食用，我们平常去超市购买乌鸡蛋的时候，要注意选择乌鸡蛋的技巧，把蛋对着光线看，如果蛋的透光度很好，同时蛋的外表摸起来粗糙，这个鸡蛋就可能比较新鲜。此外当把蛋打开的时候，如果蛋黄整个呈现完整饱满，蛋白呈现新鲜的粘稠状，那么这就是一个新鲜的蛋。
乌鸡蛋是人们非常适合的药膳保健佳品，而且乌鸡蛋可以补肾壮阳、强筋健骨、养血通经、补气补血、镇静安神，男女老少都可以食用。乌鸡蛋还是人们抗癌、抗肿瘤、延缓衰老的最佳食物。乌鸡蛋的吃法比较多，可以直接水煮，也可以打碎搅拌煎鸡蛋，还可以炖汤，不过我们要注意一点，感冒人群是不能吃乌鸡蛋的。
常吃乌鸡蛋滋补肝肾明目益智
乌鸡蛋不但可以滋补肝肾，还可以明目益智。常吃乌鸡蛋滋补肝肾明目益智乌鸡蛋的营养价值非常高，对儿童的发育有很大帮助，可以增强记忆力，对儿童缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下、不长个子都有很好的改善作用。孕妇、产妇食用乌鸡蛋补气养血，中老年人吃乌鸡蛋可以预防心血管疾病和甲状腺肿瘤。绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品。乌鸡蛋还是人们抗癌、抗肿瘤、延缓衰老的最佳食物。
乌鸡栗子滋补汤——滋补肝肾
一般人们在大病初愈的时候都会喝一些对身体有益的滋补汤，能够很好帮人体补足元气，让伤口能尽快得到恢复，日常生活中有很多可以补到元气的食材，比如乌鸡，它对滋补身体能起到很好的作用，今天小编就给大家介绍一道乌鸡栗子滋补汤。乌鸡栗子滋补汤材料乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块、盐适量做法1、将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出。
乌鸡酒补肝补肾滋阴补气血
乌鸡是大家都熟悉的一种食材，它可以补充丰富的蛋白质和营养物质，可以让你补肝补肾，同时还可以增强体质的哦，可以补气血。乌鸡酒饮服方法：口服。乌鸡酒乌鸡与药酒合用，共奏滋补肝肾之功，非常适合贫血的妇女饮用。关于乌鸡酒的制作方法和它的养生功效，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，补肝补肾滋阴补气血，对身体健康有好处。
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