在怀孕的时候,孕妈妈最容易缺钙,如果在日常的饮食上多加注意,是有助于补钙的,并不需要可以去服钙剂。下面推荐帮助孕妈妈的早午晚三餐补钙食谱,你不妨在家里一展身手!
帮助孕妈妈补钙的食谱:
原料:需要准备免煮麦片50克、牛奶200毫升
做法:放麦片在带盖的杯子中,冲入适量开水,加盖焖5分钟。喝的时候,可以加入200毫升热牛奶。在泡麦片的时候,可以加入炒熟打碎的黑芝麻一大勺。
点评:麦片在主食里的含钙量最高,可以与牛奶、黑芝麻同饮,起到了很好的补钙作用。早餐还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,要吃得丰富,经常变换搭配。
木樨肉原料:鸡蛋1个,干黑木耳,瘦肉丝100克,黄花菜各30克
做法:首先单独炒鸡蛋,然后炒肉丝。肉丝炒之前,先用味精、生抽腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。之后将油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放炒熟的鸡蛋、肉丝、盐、和鸡精,翻炒几下出锅。炒黄花菜时,可以放少许水,以免炒出的菜太干。虾皮汤原料:紫菜、冬瓜、干虾皮、番茄等适量
做法:加入一两碗清水在锅中,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,黄瓜、番茄、冬瓜或菠菜,可以根据自己的喜好将家中的菜随意放一两样。午餐中,如果蛋白吃得少,可以搅碎一个鸡蛋,甩入锅中。
点评:经常食用虾皮、紫菜对预防缺钙很有帮助,做这些菜肴时尽量少放油。如做木樨肉,需要炒3次,待肉丝出锅时将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。
做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。
点评:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。
孕期妈妈需要补充钙质,以上这些三餐补钙食谱含钙量很高,又很好吃,非常适合孕妈妈吃。但做菜的时候要小心,也不要吸入过多油烟,如果到了孕晚期的话就让老公或婆婆来做吧。
一、五款补钙食谱推荐食谱1:鲜奶鱼丁原料:150克净青鱼肉、1份蛋清;少许精制油、盐、糖;适量葱姜水、牛奶及水淀粉。做法:1、将净鱼肉洗净、制鱼茸,加适量葱、姜水、盐、蛋清及水淀粉,搅拌均匀。上劲后,放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用;2、起锅,放入少许精制油
最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙、磷比例非常适当,利于钙的吸收。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
一、老年人的补钙食谱有哪些呢香干炒芹菜材料:香干100克、芹菜300克。葱花、植物油、料酒、盐、味精。做法:1、香干洗净,切成丝。芹菜去叶洗净,切成段;2、锅中加入适量水煮沸,将芹菜段放入沸水中焯一下,取出沥干。3、油入锅烧热,下葱花爆香,入芹菜翻炒,再放入香干丝,调入料酒、
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