我们在夏季食用一款凉凉的凉粉也是非常的美滋滋,是非常的消暑,除了是可以爽口之外,不同种类的凉粉也是会有不一样的功效,今天我们就是来看看豌豆凉粉的美味吃法,可以很好的炒着食用,一起来看看具体的制作步骤吧。
食材:豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽
做法:
1、我们先将蒜瓣拍碎或者是切成末,姜是切成丝,然后就是将香葱切成葱花,作为备用。
2、凉粉是可以切成小方块作为备用。
3、锅烧热,倒油放入蒜蓉,小火炸香;
4、倒入凉粉姜丝,中火两面各煎两分钟;
5、调入生抽翻炒一下提鲜,再加入老抽上色;
6、放少许盐翻炒均匀;
7、撒入葱花,翻匀即可出锅。
功效:豌豆是含有一种赖氨酸,是我们身体所必需的一种氨基酸,我们食用是可以很好的促进身体的发育,能够很好的增强身体的免疫力,对于提高我们中枢神经组织功能是有很好的作用,而且我们食用豌豆凉粉是可以很好的刺激胃酸的分泌,能够的增强我们的食欲。儿童食用是可以很好的促进身体和生长发育。豌豆里面也是含有丰富的胡萝卜素,是可以很好的防癌,帮助身体排出毒素。炒凉粉是会使得凉粉吃起来有不一样的口感。凉粉是生冷食物,所以孕妇最好还是少吃一点,以免引起实体不适。即使要吃,最好还是炒熟吃比较好,尽量少吃凉拌的凉粉。
我们在平时的生活中食用凉粉一般都是凉调着食用,其实炒着食用也是一种非常不错的做法,而且是会有不一样的口感,我们在炒的时候也是可以选择搭配一起其他的食材,发挥我们自己的聪明才智,一定是可以做出别具一格的美味。
炒豌豆凉粉——增强免疫力增强食欲
炒豌豆凉粉食材:豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽做法:1、我们先将蒜瓣拍碎或者是切成末,姜是切成丝,然后就是将香葱切成葱花,作为备用。
姜丝豌豆苗——利尿增强免疫力
姜丝豌豆苗主料:豌豆苗200g。步骤1、我们在处理豌豆苗的时候是需要先将豌豆苗用盐水泡20分钟作用,然后一定是要沥干水,作为备用。我们适当的食用一些可以很好的帮助增强身体的免疫力,补充身体所需要的一些营养物质。上面就是为大家介绍的一种关于豌豆苗的做法了,相信大家对于这款姜丝豌豆苗有了新的的认识和了解。大家如果是喜欢吃豌豆苗的话,这种做法不妨试一试,制作起来也是比较的简单,很适合我们在家里面制作食用。
麻辣土豆粉——美颜增强免疫力
麻辣土豆粉的做法主料:土豆粉、香菇、豆干、香肠、木耳、菠菜、鱼丸、蟹棒、鸡蛋辅料:油、盐、蚝油、鸡精、泡椒、火锅底料做法:1、香菇切条,豆干切丝,木耳撕成小块,香肠切片。香菇也是含有丰富的维生素能够很好的增强免疫力,能够帮助降低胆固醇,木耳菠菜对身体也是可以很好的补充营养物质和改善身体。食用麻辣土豆粉后,可吃些凉性水果,如梨、藕、苹果、橙子等,可防上火。麻辣土豆粉固然美味,但一次别吃太多,适可而止。
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