为大家介绍高乌头的常见做法
BY：Tama 2024-07-18 14:24:30 659 ℃
相信很多人都是了解高乌头的功效和作用，这是一种不错的中药材，也是可以很好的用来制作很多美味的食物的，关于高乌头的做法也是有很多的，下面小编就是为大家介绍一些不同的高乌头的吃法，看看别人都是怎么吃高乌头的吧。
百合高乌头
材料
高乌头300克，鲜百合50克，盐3克，鸡粉3克，橄榄油5克。
做法
1、鲜百合去掉有黄斑黑点的瓣后摘成单片，锅烧开水快速焯透捞出冲凉。
2、把高乌头摘成小段，快速飞水后捞出冲凉沥干。
3、把沥干的高乌头和百合放在干净的瓷盆里，放调料拌匀后淋少许橄榄油或麻油即可。
百合是含有丰富的淀粉、植物蛋白及钙、磷、铁等无机盐和维生素B1、B2、C等营养素，是有很好的食疗滋补功效，对于秋冬季气候干燥而引起的诸多季节性疾病有滋阴润肺、止咳化痰的作用。
姜末高乌头
食材用料
菜谱做法
1、水中加少许盐及滴几滴食用油，烧开后放入高乌头，颜色变深绿后立即捞出。
2、捞出的高乌头，立即放入凉水里。
3、过凉的高乌头挤干水分，摆盘。
4、用盐，味极鲜，鸡精，醋，麻辣油调成汁。
5、姜切末。
6、调好的汁倒入摆好盘的高乌头里。
7、撒上姜末即可。
高乌头是可以很好的清暑解热，凉血消肿，对于急性菌痢，胃肠炎，伤风感冒以及流脑，气管炎，肺炎，胆囊炎，高血压，口咽肿痛，疮疖痈肿，烫伤，毒虫叮咬有不错的效果。
以上就是小编为大家准备的关于高乌头的制作方法了，高乌头在日常生活中是有很多的功效和作用的，对于很多的疾病都是有不错的改善和治疗的作用的，大家现在也是可以很好的制作高乌头，在享受美味的同时很好的调理滋补身体。
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川乌头和草乌头都有哪些区别
说到中药材，这是我们大家都不陌生的了吧，在生活中各种各样的中药材都是我们大家不能少的了，而川乌头就是非常好的一种中药材了，我们在生活中是可以通过川乌头来进行保健的，那么川乌头和草乌头有什么区别呢，一起看看吧。草乌头的茎是蔓生攀援状藤本，一般长约三米左右，还是开紫色花，但草乌头的根是长块状，没有附子。上面介绍的就是川乌头和草乌头的情况了，可以发现川乌头和草乌头都是非常好的中药材了，不过它们也都是有毒性的，这是我们在吃的时候应该去注意的，上面还给大家介绍了这些中药材的区别，我们需要注意区别才行了哦。
川乌头和草乌头的区别是什么
草乌头和川乌头是同一种系下的两种不同的植物，川乌头的茎是直立的，一般的高度是一米左右，开花后是紫色花，根是团块状，侧根就是附子，炮制后就是常用的附片，因为是附生于川乌的主根上，故名附子。草乌头的茎是蔓生攀援状藤本，一般长约三米左右，还是开紫色花，但草乌头的根是长块状，没有附子。川乌头主要产于四川。
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