春困秋乏是我们很多人都知道的一种人在不同季节的状态的总结,但是秋季不管多么困乏很多人都需要继续坚守在岗位上。到底怎样才能缓解我们这样的困扰呢?或者你可以先试试从饮食上做起,多吃一些海带。
有专家推荐,吃海带可以缓解秋季困乏喔。中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
海带属于海藻一类,它柔韧而长如带子,故而得名。海带叶片似宽带,梢部渐窄。通体呈橄榄核色,干燥后变为深色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。
海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪,是减肥佳品。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘,碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。另外,孕妇如果摄碘不足会影响胎儿的生长发育,造成胎儿出生后发育不良,智能低下。常吃海带还有助于预防和减少头发变白。
中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。
海带上常附着一层白霜似的粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,因此常吃海带能够预防心血管方面的疾病。海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。海带还含有丰富的钙,可防治人体缺钙。另外,据医学专家研究证明,海带还能治疗糖尿病,降低血压,预防高血压和脑淤血,还能够御寒、防癌、抗凝血多种功效。
海带的营养指数据研究,海带含钙量高。每100克干海带含钙1177毫克,常食可防治佝偻症和骨质疏松症,实为补钙佳品。每100克海带含碘240毫克。常食有助于防治地方性甲状腺肿。每100克海带含铁150毫克,常食有助于缺铁性贫血的防治。海带中还含有核黄素、硫铵素、尼克酸等重要维生素和甘露醇、色氨酸、丙氨
海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。海带含有大量的碘,每1000克海带中含碘5克左右。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。海带含有丰富的钙,钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。综上所述海带不愧称之“长寿菜”,要想健康长寿还是学常吃海带。
海带是常见的一种藻类食材,它能帮助我们身体很好的补充碘物质,同时,它还为我们的身体提供更多的钙质营养素,不过大家知道吗?在我们在市场上购买海带的时候,有些技巧能让我们买回的食材更美味也更营养健康。韩国电视剧里,我们可以得知,海带汤是他们生日必备的一种食物。海带的营养价值十分丰富,含有大量的碘和钙物质
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