更新时间:2024-07-17 22:40:59

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补铁养颜食谱:杜仲炒黑木耳

BY:Julia 2024-07-17 22:40:59 826 ℃

食谱原料

主料:木耳(发),150克,莴笋300克

辅料:杜仲25克

调料料酒10克,姜5克,大葱10克,3克,鸡精2克,植物油35克

制作方法

1、将杜仲去粗皮,润透后切成丝后炒焦;

2、黑木耳用45度温水发透,去蒂去,撕成瓣状;

3、莴苣去皮后切成3厘米见方的薄片;

4、姜切成片,切成段;

5、将炒锅置武火上烧热后,加入素油,待油烧至六成热时,下入姜片、葱段爆香;

6、再放入黑木耳、莴苣、杜仲、料酒炒熟,加盐、鸡精即成。

适用人群

准备怀孕的男女

健康提示

本品具有补肝肾、凉止血、降血压之功效,适于肠风、血痢、腰痛高血压病等患者食用。

食物相克

木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良

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