骨骼需要的营养物质都有哪些
BY：Karli 2024-08-17 16:31:07 1366 ℃
骨骼支撑着我们的整个身体，骨骼的健康程度关系着身体最重要部位-关节的健康。那么关节需要哪些营养物质来支撑呢？下面我们就为大家来介绍下骨骼需要的营养物质都有哪些？
1、钙
钙是人体必需矿物质中的一种，从儿童到成人、再到老年人，都需要钙质来帮助体内系统的各种机能运行，包括免疫、神经、循环、消化等，有人做过统计，在普通人1天的膳食中，平均只能摄入250至350mg钙，卫生署建议国人每日钙的摄取量应勿超过1，000mg。
2、维生素D
维生素D还可以促进小肠增加分泌一种利于钙质吸收的蛋白质，此蛋白质会与钙质结合，让食物中摄取到的钙质将能更有效的被小肠吸收，进而进入血液循环，增加血液中的钙质浓度。
3、胶原蛋白
骨骼中，22%的成分都是蛋白质，且主要是胶原蛋白，缺乏胶原蛋白的情况下会不锁住钙质，降低骨质密度，终至产生骨质疏松症;过去也有研究发现，不爱吃肉、豆制品，长期缺少蛋白质的人，容易发生髋骨骨折。牛奶、鸡蛋、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等都有丰富的胶原蛋白，适量摄取不仅辅助钙质吸收，可以降低三酸甘油脂和胆固醇。
4、钾
钾元素主要作用是维持酸碱平衡，参与能量代谢和神经肌肉的正常功能，这对于骨骼的生长和代谢不可或缺。多吃香蕉、柳橙、葡萄干等水果，或是番茄、菠菜、山药等可以补充钾元素。
5、维生素B12
维生素B12是唯一含有矿物质磷的维生素，对维持骨骼硬度有重要作用;它就像个清道夫一样，能清除血液中的高半胱氨酸，老年人缺乏维生素B12会造成容易疲倦、消化吸收不良等影响。国人每日摄取的维生素B12量为2.4微克，动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品，都是富含维B12的食品。
长不高是缺营养,影响骨骼发育的四营养素育儿
专家介绍说目前青少年身体中会影响骨骼发育的营养素有下面的四种，孩子长不高和缺乏这些营养物质是有关系的，如缺锌、钙、维生素D、维生素A都是会影响生长发育的。1、骨骼发育营养素--锌：身体缺锌后造成体内新陈代谢受阻，细胞分裂停止，生长发育期的青少年如果缺锌会导致发育不良，严重缺乏还会导致侏儒症。专家建议
给骨骼健康添营养
一个人是否有较高的几率患上骨质疏松症，很大程度取决于遗传因素，但生活方式，尤其营养及运动，对成长期的骨骼健康、成年及老年时减慢骨质流失，同样承担着举足轻重的作用。其中营养结构和组成可以人为调节，因此每个人都能采取积极的方法，为骨骼添加营养，
强健骨骼营养不能少
钙是骨骼的重要营养素，体内钙量近99%存在于骨骼，维生素D为钙充分吸收和利用必须的微量营养素，两者的营养状况对于维持骨骼健康非常重要。徐教授说，儿童和青少年时期补钙、摄入钙强化食品或牛奶有助于骨量的增长，足量钙质摄入还可增加体育运动对骨骼的有益影响。老年人补充钙剂和维生素D有助于提高骨密度和降低骨折危险。
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