薏米的功效与作用_薏米的营养价值
BY：Acacia 2024-07-16 15:34:10 774 ℃
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.健脾胃、促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3.美白肌肤
薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.护发
5.利水渗湿
有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
6.防治脚气病
薏米的营养价值1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。
2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。
3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。
薏米的适合体质平和质体质；
人群:孕妇人群应忌食或少食;
薏米的功效与作用_薏米的营养价值
薏米的功效与作用性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。1.防癌抗癌其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病
薏米猪皮水——祛湿气增强体质
薏米猪皮水食材主料：猪皮150g、薏米50g辅料：滚水适量步骤1.食材：猪皮和薏米。薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。这道常食用可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。关于薏米猪皮水的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，祛湿气增强体质消暑去水肿，具有保护肝脏的作用，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
痰湿体质多吃山药 薏米也能祛湿
同时山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好，这样可以更好的解决痰湿体质问题。痰湿体质在平时很常见，现在不少人都属于这样的体质，这类人群对健康影响是很大的，大家在平时就需要合理方法调节，我们可以通过吃山药以及薏米来调节，这对我们祛湿会有很大帮助，同时还可以很好的促进脾胃健康，大家不要错过。
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