尖椒炒鸡胗——口感香脆补充蛋白质脂肪
BY：Uma 2024-07-08 19:08:59 924 ℃
不知道大家是否吃过鸡肉身上的其他部位呢，比如说鸡胗，鸡胗其实就是鸡的胃部，它的口感很清脆，而且有很多的营养成分，不仅口感好，而且做法也是有很多的哦，我们可以通过集镇补充蛋白质，下面小编告诉你炒鸡胗的具体做法。
尖椒炒鸡胗
主料
鸡胗适量
辅料
调料
色拉油适量、食盐少许、姜5克、蒜5克、料酒5克、生抽、适量、蚝油少许、淀粉适量、豆瓣酱、泡红椒适量、胡椒粉适量、小葱5克、植物油、白糖适量
制作步骤：
1.鸡胗去除筋膜洗净切片，加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、干淀粉拌匀腌制30分钟。青红椒、泡椒切小圈，姜蒜切碎待用。
2.锅里热油，加姜蒜末、郫县豆瓣酱炒香。
3.放入腌制好的鸡胗用大火进行翻炒，翻炒到鸡胗变了颜色以后，放入切好的榨菜丁和辣椒圈继续翻炒均匀。
4.加入青蒜翻炒，然后放入适量的盐，糖和香油继续翻炒均匀就可以出锅了。
炒鸡胗是一道很常见的家常菜，不仅简单口感好，而且有丰富的营养成分哦，适合很多人群食用。鸡胗主要是韧脆，所以不能炒太老，要用猛火快炒然后迅速出锅。鸡胗里面主要是蛋白质和脂肪，所以食用鸡胗时要配合其他的蔬菜。鸡胗好吃，补充营养和蛋白质，但是要注意量不要太大，吃多了容易发胖哦。鸡胗含有丰富的胆固醇，如果吃的太多的话很容易增进心脑血管疾病的发生，所以对于老年人和女性最好不要多吃。
关于炒鸡胗的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的步骤了，不知道大家是否学会了呢，也了解了鸡胗的好处，不仅含有丰富的蛋白质和脂肪，而且口感很清脆，适合很多人群食用，但是不能多吃哦。
补充蛋白质,运动后如何正确补充蛋白质呢
一、如何补充蛋白质蛋类含蛋白质11%~14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋
孕妇需要补充多少蛋白质？补充蛋白质对孕妇有
孕妇需要补充多少蛋白质？孕妇妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质，其中胎儿体内约440g，胎盘100g，羊水3g，子宫166g，乳腺81g，血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g。在我国，膳食以谷类为主的广大地区，考虑谷
孕妇为什么要补充蛋白质孕妇补充蛋白质有什么
孕妇为什么要补充蛋白质？孕妇补充蛋白质有什么作用？孕妇补充蛋白质对胎儿大脑的发育具有重要作用。人的大脑发育有两次高峰，妊娠十至十八周是第一次高峰，第二次高峰则在婴儿出生以后。妊娠十至十八周胎儿脑细胞迅速生长，到第二十三周，胎儿大脑皮质的六层
Hash：c23b71cfd4150e467ca3b40a996e01edbd107788
【声明】本文由用户Uma发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。