凉面是人们非常喜欢的一种面食,凉面不同于其他的面条,因为凉面是凉制的,尤其适合人们在夏季食用。凉面有改善贫血、增强免疫力、养心益肾、健脾厚肠的好处,凉面在我国的很多地方都有,尤其是新疆、四川、山东、广东、兰州等地比较多见。
食用凉面改善贫血增强免疫力
凉面的营养丰富,里面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。吃凉面可以帮助人们养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸等。凉面是人们在炎热的夏季非常喜欢的食物。
凉面主要的营养成分是碳水化合物,可以为人们提供足够的能量,而且在煮制面条的时候,会吸收大量的水,100克凉面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。吃凉面可以帮助人们促进大脑和神经对碳水化合物的需求,有促进脑细胞活动的作用,早上吃凉面非常容易消化,而且还养胃。
凉面口味清淡爽口,味道多样,随做随吃,更加方便省事。凉面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。我国各个地方有不同的口味,比如四川以辣味的为主,山东的麻酱凉面、上海的粗条凉面、陕西的柳叶凉面等,风格不同,味道各异。
【原料】:虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。
【做法】:
1.将虾仁洗净,用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净,切成小丁,焯熟后沥去水分晾凉,将葱白切成末备用;
2.油热后,下入葱末爆出香味,制成葱油晾凉;
3.把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内,调成葱油汁;
4.把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在凉面上,浇入葱油汁,拌匀即可食用。
凉面一般人群都可以
食用,容易消化吸收,可以改善贫血、增强免疫力、平衡营养。常吃凉面可以帮助人们养心益肾,而且健脾厚肠,吃凉面还可以为人们补充碳水化合物、蛋白质等营养元素。凉面老少皆宜,做法鸡蛋快捷,并且吃了之后还会有一种饱腹感,能为人体提供能量。
莲子粉粥补脾益肺养心益肾
莲子是一种味道清香的中药,其中的碳水化合物喝蛋白质含量非常高,莲子是老少皆宜的一种食物,我们用莲子粉煮的莲子粉粥,具有非常高的药用价值,经常喝莲子粉粥具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。莲子粉粥适合经常服用,莲子粉粥具有补益心肾、安神固精的功效。但是莲子粉粥不适合身体寒凉的人们服用,便秘和腹泻者也要禁止服用。
莲子养心益肾缓解失眠
莲子营养丰富,生熟可食,老少皆宜。中医历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的滋补品。据分析,莲子所含的微量元素锌、锰、磷、钾、铁均很丰富。人体肾精和肾气跟微量元素锌、锰含量密切相关。锌、锰参与人体多种酶的合成与酶的激活,具有多种功能与催化作用。
陈皮粥——健脾益肾养心安神
陈皮有理气健脾,燥湿化痰之功,用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。黄精陈皮粥具有补润心肺,强壮筋骨,健脾益肾、养心安神的功效。陈皮煮粥的话可以有很好的健脾胃补肾的作用,对于养心安神有好处,同时也可以有促进新陈代谢的作用,对于提高免疫力促进食欲有好处,还可以有止咳化痰的效果,是不错的养生保健的食谱。关于陈皮粥的做法大家都学会了吧,饮食是讲究搭配的,只有搭配对了才更加的有营养哦,所以平时的时候我们可以选择喝陈皮粥,具有丰富的营养,而且还可以有健脾益肾养心安神的作用哦,对于各种人群都很适合。
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