食用凉面养心益肾健脾厚肠
BY：Irma 2024-08-15 09:04:18 347 ℃
凉面是人们非常喜欢的一种面食，凉面不同于其他的面条，因为凉面是凉制的，尤其适合人们在夏季食用。凉面有改善贫血、增强免疫力、养心益肾、健脾厚肠的好处，凉面在我国的很多地方都有，尤其是新疆、四川、山东、广东、兰州等地比较多见。
食用凉面改善贫血增强免疫力
凉面的营养丰富，里面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。吃凉面可以帮助人们养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。凉面是人们在炎热的夏季非常喜欢的食物。
凉面主要的营养成分是碳水化合物，可以为人们提供足够的能量，而且在煮制面条的时候，会吸收大量的水，100克凉面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。吃凉面可以帮助人们促进大脑和神经对碳水化合物的需求，有促进脑细胞活动的作用，早上吃凉面非常容易消化，而且还养胃。
凉面口味清淡爽口，味道多样，随做随吃，更加方便省事。凉面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养元素。我国各个地方有不同的口味，比如四川以辣味的为主，山东的麻酱凉面、上海的粗条凉面、陕西的柳叶凉面等，风格不同，味道各异。
葱油凉面
【原料】：虾仁100克、水发玉兰片75克、香菇50克、葱50克、植物油10克、酱油5克、精盐3克、鸡精2克、香油5克。
【做法】：
1.将虾仁洗净，用少许热水泡软、剁碎。将玉兰片、香菇洗净，切成小丁，焯熟后沥去水分晾凉，将葱白切成末备用;
2.油热后，下入葱末爆出香味，制成葱油晾凉;
3.把葱油、酱油、精盐、味精、香油一同放在碗内，调成葱油汁;
4.把虾干末、玉兰片丁、香菇丁撒在凉面上，浇入葱油汁，拌匀即可食用。
凉面一般人群都可以 食用，容易消化吸收，可以改善贫血、增强免疫力、平衡营养。常吃凉面可以帮助人们养心益肾，而且健脾厚肠，吃凉面还可以为人们补充碳水化合物、蛋白质等营养元素。凉面老少皆宜，做法鸡蛋快捷，并且吃了之后还会有一种饱腹感，能为人体提供能量。
莲子粉粥补脾益肺养心益肾
莲子是一种味道清香的中药，其中的碳水化合物喝蛋白质含量非常高，莲子是老少皆宜的一种食物，我们用莲子粉煮的莲子粉粥，具有非常高的药用价值，经常喝莲子粉粥具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。莲子粉粥适合经常服用，莲子粉粥具有补益心肾、安神固精的功效。但是莲子粉粥不适合身体寒凉的人们服用，便秘和腹泻者也要禁止服用。
莲子养心益肾缓解失眠
莲子营养丰富，生熟可食，老少皆宜。中医历来把莲子作为补脾养心、益肾涩精的滋补品。据分析，莲子所含的微量元素锌、锰、磷、钾、铁均很丰富。人体肾精和肾气跟微量元素锌、锰含量密切相关。锌、锰参与人体多种酶的合成与酶的激活，具有多种功能与催化作用。
陈皮粥——健脾益肾养心安神
陈皮有理气健脾，燥湿化痰之功，用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。黄精陈皮粥具有补润心肺，强壮筋骨，健脾益肾、养心安神的功效。陈皮煮粥的话可以有很好的健脾胃补肾的作用，对于养心安神有好处，同时也可以有促进新陈代谢的作用，对于提高免疫力促进食欲有好处，还可以有止咳化痰的效果，是不错的养生保健的食谱。关于陈皮粥的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，所以平时的时候我们可以选择喝陈皮粥，具有丰富的营养，而且还可以有健脾益肾养心安神的作用哦，对于各种人群都很适合。
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