白萝卜的药效价值 常吃白萝卜身体好

白萝卜的药效价值

都说萝卜是冬天的宝，我国民间也有「十月萝卜赛人参」的说法，意思是说在农历十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。虽然现在进入了腊月，但是萝卜是冬天的宝是真的没错。

医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：「可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭」，是「蔬中之最有利益者」。

确实，已经冬天了，应季的白萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外，它的药用价值更令人刮目相看。

一、白萝卜的药用价值

1白萝卜可防治消化道疾病

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

22、白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；

鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

3白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4白萝卜的其他功效

美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为「仙人骨」，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。

二、一根萝卜10味药，送你10个 治病方

1、口腔溃疡

用法：

取萝卜汁100毫升，加等量白开水，一天漱口数次

2、习惯性便秘

用法：

取萝卜子适量，炒黄研末，每次用糖开水送服20克，每日三次。

3、冻疮

用法：

可将白萝卜切片，烘热， 每晚睡前涂擦患部，至皮肤发红为止，连续使用效果良好。

4、脚臭

用法：

可取萝卜煎水熏洗足部，有消除臭味的作用。

5、咽喉疼痛

用法：

可取萝卜30克，青果10个，一起煎汤当茶饮。

6、咳嗽多痰

用法：

近期咳嗽多痰者，可取被霜冻的萝卜适量，捣碎取汁，加少许冰糖，炖后温服，每日两次，每次60毫升。

7、支气管哮喘症

用法：

可取萝卜适量，捣碎取汁300毫升，以温开水冲服，每次服100毫升，每日三次。

8、高血压病

用法：

高血压病人，可将鲜的红萝卜洗净，切碎捣烂，挤汁入碗中，每日服两次，有降血压功能。

9、胃出血

用法：

胃出血经急救处理后，病情稳定的病人，可取鲜萝卜汁、鲜藕汁各一杯，对匀，一日二次，每日服用一杯，连服三天。

10、便血

用法：

便血的病人，可将红皮萝卜的干叶子，研成粉末，一日三次，连续服用３～４天。

三、萝卜全身可都是宝

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萝卜叶

性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。

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萝卜籽

具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。

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萝卜皮

克治疗大肠便血，止头疼。

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萝卜老根

经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。

四、萝卜五种吃法最养人

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1、白萝卜 + 梨：润肺、清热、化痰

梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

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2、白萝卜 + 葱：防治风寒感冒

秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。

把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

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3、白萝卜 + 海带：化痰消肿、预防甲状腺肿大

海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。

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4、白萝卜 + 羊肉：滋养肝脏，不上火

秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。

但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

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5、白萝卜 + 鲫鱼：温中下气、健脾利湿

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在「二白」食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

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6、白萝卜 + 豆腐：

低热量高蛋白，三高最爱

天气慢慢变冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，还有优质的植物蛋白质，是有三高的朋友是很好的选择。

做法：

白萝卜和生姜切片备用，豆腐切成块备用。把切好的白萝卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后转小火。等白萝卜基本煮软后，加入豆腐，继续炖煮 5～10 分钟，加入少许调料调味。 撒上葱花，即可出锅。

吃萝卜要注意：

萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。