孕14周：孕妇要科学吃蛋糕
BY：Badia 2024-07-07 14:05:16 113 ℃
鸡蛋是最方便食用的天然食物，不仅有益于胎儿脑的发育，而且母体储存的优质蛋白还有利于提高产后母乳的质量。鸡蛋中含有大量有助于大脑健康发育的微量元素——胆碱(B族维生素的复合体之一)。胆碱对储存记忆的海马状突起作用很大，能使胎儿脑细胞大量增加，促进脑组织和其他器官的发育。鸡蛋虽然营养丰富，但也不应吃太多。有的孕妈妈以为鸡蛋是最完美的孕产期食品，每天吃10多个，这是不科学的。这样会造成营养过剩，影响人体正常的消化吸收。孕妈妈每天吃鸡蛋以3个左右比较合适，最多每天也不要超过5个。
鸡蛋的吃法有很多种，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，开水、牛奶冲蛋为92.5%、老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此可见，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响消化和吸收。
另外，鸡蛋的组成成分比较复杂，卵白中的一些蛋白质有抑制蛋白水解酶的作用，但是通过加热的方法可以将其破坏。食用未煮熟的鸡蛋不仅会受到沙门氏菌的侵害，还会影响到人体对营养的吸收。所以，孕妈妈必须食用彻底煮熟的鸡蛋。
有的孕妈妈不喜欢吃鸡蛋，那么可以把鸡蛋藏在食物里一起吃。如薄煎饼里摊个鸡蛋，吃起来会没有鸡蛋的味道;把鸡蛋加入碎鸡肉里做成鸡肉汉堡，或者烤一些牛奶蛋糕等，都是很不错的吃法。
(编辑:赵春婷)
孕妇14周食谱_怀孕14周需要注意的事项
维生素A对胚胎的心脏发育影响较大，如果严重缺乏，婴儿心脏畸形的风险将增大，先天性心脏病的患病率增高。怀孕早期的妇女尤其需要有足够的叶酸，才能保证胎儿的正常发育。
孕妇吃什么食物好_孕妇14周食谱怎么做
一、孕妇吃什么食物好1、板栗--消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素。板栗的功效：健身壮骨、消除疲劳、养胃健脾、提高免疫力、促进胎儿发育、治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症，消除缓和情绪。特别提示：栗子不能与牛肉同吃，否则会引起呕吐。2、红枣--增强母体免疫力营
孕妇14周食谱有哪些,_孕妇14周需要哪些营养
建议食用叶酸含量多的食物不要长时间加热，以免破坏食物中的叶酸。因此在怀孕初期的饮食中，应该尽量的保证每餐食物的多样化，以来促进各种营养物质的吸收。
Hash：059b7f9c8c58678eee9d3100bdd5c248e303f12d
【声明】本文由用户Badia发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。