牡丹花什么时候开

牡丹是毛茛科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中，主要根据花的颜色，可分成上百个品种。”牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。那么，牡丹花什么时候开呢?请看下面介绍。

牡丹花什么时候开

牡丹花大色艳，品种繁多。有的品种花器齐全，萼片、雄蕊、雌蕊发育正常，如“似荷莲”、“凤丹白”等，但有的品种雄、雌蕊瓣化或退化，形成了多姿形美的花型，五彩缤纷的花朵。牡丹和其他花卉一样，也是在春夏盛开，牡丹一般在四到五月份的时候开花，花期在5月，果期在六月，若想观赏牡丹花可千万别错过时间。

牡丹花怎么养

牡丹为深根性落叶灌木花卉，性喜阳光，耐寒，爱凉爽环境而忌高温闷热，适宜于疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤中生长(宜选择用砂土和饼肥的混合土，或用充分腐熟的厩肥、园土、粗砂以1:1:1的比例混匀的培养土)。牡丹因根须较长，植株较大，因此适合于地栽，若要盆栽，则应选大型的、透水性好的瓦盆，盆深要求在30厘米以上。最好用深度为60-70厘米的瓦缸。南方天气燥热，夏天高温时要防止牡丹花受到曝晒并及时采取降温措施。

一般栽培牡丹花的盆土宜如栽培土壤中水分过多，其肉质根部容易腐烂。遇到连续下雨的天气时，要及时排水，切不可让其根部积水。连续阴雨应将盆株搬到室内。夏季基本上不浇水，春秋季节，温度升高，一般约10天浇水一次。若一次不能浇到盆底，可分几次浇，浇到盆底渗出水为止。以后浇水则视盆上干湿而定。夏季注意浇水，勿使盆土过干而影响植株生长，盆土能保持湿润为宜。新上盆的牡丹切忌施肥，半年之后逐渐服盆后，方可施肥。施肥不可太勤，一年内2—3次即可。3月上旬花蕾及叶伸展时，为了增多、增大花朵，可施肥一次;5月下旬花刚凋谢，为补充养分，可施肥一次。肥料以发酵腐熟的鸡粪水或豆饼水为宜，肥水比例为30 %即可。施肥应选择晴朗天气，待盆土偏干以后进行。施前停止浇水。同时应加小心，不要将肥液沾溅到枝叶上，若已沾上，应用清水冲涮干净。

牡丹花花语有哪些

红牡丹花语：花型宽厚的红花，被称为百花之王，花语是富贵、圆满，属性火。

紫牡丹花语：花瓣呈紫色的牡丹，花语是难为情，属性暗。

白牡丹花语：高洁、端庄秀雅、仪态万千、国色天香、守信的人。

绿牡丹花语：生命、期待、淡淡的爱、用心付出。

黑牡丹花语：死了都要爱，事实上，牡丹家族中没有纯粹的黑牡丹，人们习惯上把深红色、深紫色牡丹称为黑牡丹。

粉牡丹花语：雍容华贵。

黄牡丹花语：亮丽富有而华贵。

牡丹花大而艳丽，一向被人们视为富贵昌盛的象征。对于牡丹的传说更是另外赞赏，传说我国第一� ��女皇武则天酒后醉言，下令百花于降冬时节同时盛开，诸花不敢违抗，唯独牡丹抗旨未放，显示出坚贞的气节，武则天一怒之下，将牡丹贬谪洛阳。牡丹却因此赢得更多人的喜爱与赞赏。至今，洛阳的牡丹仍极富盛名，牡丹花有着富贵、吉祥、雍容华贵的含义。

牡丹花的功效和作用

功用：牡丹花具有调经活血的功效。可治女性月经不调，经行腹疼，闭经，气血虚弱诸病患。

食疗保健作用：

1、调经止疼。牡丹花性平而入肝、脾二经，可以调理气机，疏利肝经，运脾化湿而益气血生化之源，所以可以平调女性经血而止经期腹疼。

2、通经活络。牡丹花还能够通经络，利关节，经常使用作关节痹痛、屈伸不利、女性经闭腹疼等病患的辅助治疗食物。

牡丹花食疗应用：

1、用于闭经。牡丹花(干)十五克，粳米五十克。把牡丹花研成细末，粳米淘洗净;锅里加清水煎煮粳米为粥，待粥熟时，调入牡丹花，搅拌均匀就可以。每天三回，连食七日。

2、用于女性月经不调、经行腹疼、虚劳羸瘦、肠风泻血。鲜牡丹花一朵，鲜鳜鱼二百五十克，鸡汤、鸡蛋清、姜、葱各适量的。把鲜鳜鱼肉用冷水泡一至两小时，捞出来控干，切成3CM长的段，片成薄片，放置在碗内加精盐、料酒、味精、鸡蛋清、湿淀粉搅拌均匀上浆;炒勺置火上，放到猪油，烧至六成热时，把鱼逐片下入炒勺滑透，接下来倒进漏勺内，控去余油，牡丹花洗干净控干，放到盘内，炒勺置底油加热，投入姜、葱煸炒出香味，倒进鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、料酒、湿淀粉调成的稀芡;待汁爆起时，把鱼片、牡丹花瓣倒进炒勺内，滑炒几下，淋入鸡油，盛入盘内即成。

3、用于女性月经不调、经行腹疼、气血虚弱、病后体虚。牡丹花一朵，鸡蛋清一个，生鸡脯肉二百克，香菜五十克，姜、蒜、葱各适量的。把牡丹花洗干净切成粗条;生鸡脯肉去掉老皮与筋，用刀切成条，放置在碗内，放入精盐、味精、料酒、鸡蛋清、湿淀粉，调匀上浆;香菜、姜、葱、蒜分别切成丝;另用一碗将精盐、味精、料酒、醋、胡椒粉、鸡汤、湿淀粉制成芡汁;炒勺烧热，放到生油，烧至四成热时，倒进鸡条用筷子拨散滑透，倒进漏勺内控出油;炒勺留少量油，把姜、葱炒出香味，倒进鸡条、香菜与芡汁，翻炒几下，盛入盘内，撒上牡丹花即成。

4、用于气血虚弱、病后体虚、干咳、营养不良。去心牡丹花二朵，猪里脊肉二百五十克。牡丹花洗干净切丝;猪里脊肉切成长3CM长的细丝;用盐、味精、料酒、鸡汤、湿淀粉各少量对成汁;炒勺烧热，放到猪油，烧至五成热时，加入里脊肉丝，炒散后烹入对的汁;待汁收浓时，放到牡丹花丝，快速翻炒，盛入盘内就可以。

牡丹花怎样吃

一、牡丹银耳汤

牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美，清淡爽口。具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。

二、牡丹花粥

牡丹花20克(干品6克)，粳米50克，红糖适量。将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水，牡丹花，煮沸约10分钟，滤去花瓣，加入粳米，煮至粥成，再加入红糖调味后食用。食用粥稠清香，具活血调经之效。

三、牡丹熘鱼片

鲜牡丹花4朵，鲜青鱼肉250克，笋肉100克，鸡汤、鸡蛋清、淀粉、精盐、料酒、猪油、白胡椒面、葱、姜各适量。先将牡丹花摘洗干净沥干，放入盘内;净青鱼肉用凉水泡1-2小时，捞出控干，切成长3厘米的段，切成薄片，放在碗内，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清，湿淀粉拌匀上浆。笋切成片备用。炒锅清洗净，放火上，下入猪油，六成热时将鱼片逐块放入锅内滑透，倒入漏勺内沥油。然后炒锅内底油加热，放入葱、姜，煸出香味，下入笋片煸炒熟，倒入鸡汤、味精、精盐、白胡椒面、料酒、水淀粉调成稀糊。待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒入炒锅内，滑炒几下淋入鸡油。盛入盘内即可。食用清爽细嫩，味鲜花香，滑润。具有滋阴平肝，化湿逐水，活血散瘀、调经之效。