不吃盐会怎么样

从重量上来说，人体三分之二是水分。体重70公斤的人，约有46公斤的水，含有375克的盐分。那么这些盐在人体中起到什么作用，如果人体缺盐会怎样呢?下面一起来了解一下。

不吃盐会怎么样

食盐中的钠离子是神经系统中传递信息的必备物质，肌肉收缩和心脏跳动都与钠离子有关。所以，人体缺盐的话，神经系统就会非常虚弱，人就显得没有劲。

盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲;同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。

人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。

身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构;缺盐是骨质疏松症的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆，在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外;眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。

不吃盐能减肥吗

不吃盐其实并不能达到有效减肥的目的，削减盐的摄入量，可以帮助你暂时排出体内多余的水分，但并不能帮助你永久的降低体重，要想长期性的降低体重，你必须确保摄入的热量少于消耗的热量。医学上并没有“绝盐减肥”的措施，一般只对特殊的病人，如肾功能衰竭，高血压的病人才建议低盐饮食。

若想健康减肥则需要做好以下两大方面：

1、合理控制饮食

合理控制饮食，多吃水果和蔬菜。少吃多餐，不要吃高热量食物，不要吃油炸类食物，降低热量的摄入量，一个人每天少摄取800大卡的热量，可在六个星期内减少10磅体重。此外还可以多饮用酸奶和蜂蜜，都是润肠通便的佳品，肥胖者多便秘，改善了其消化系统对减肥有极佳效果。

2、科学的体育锻炼

想要减肥最有效的方法就是进行有氧运动，有条件的话，可以去健身房请一个专业健身教练辅导你，慢跑和跳绳都是最有效的有氧运动。

3、健康的生活习惯

尽量早睡早起，保证好睡眠质量;保持良好的精神状态，放松身心;少吃宵夜、少吃剩菜剩饭;坚持每天运动(如慢跑、健身操等)。

坐月子不能吃盐吗

其实在坐月子期间是可以吃盐的，也需要吃盐，但要注意勿吃盐过多。

传统观念认为，新妈妈在月子里不能吃盐，不能喝醋，不能喝凉的，其实这都是不科学的，因为如果新妈妈在月子里吃的很多食物中都不放盐的话，会弄得产妇没了胃口，导致食欲不振，营养缺乏，反而会影响产妇泌乳。

产妇产后体内钠离子相对偏多，盐吃多了当然是不好的，但经过一段时间的自我调整之后，体内的水、钠已恢复正常水平，这时再限制食盐的摄入量就毫无道理了。成年人每天不能不吃盐或是吃盐过少，每天盐的摄入量约4—9克，这些盐食用后在消化道可全部吸收。如果乳母限制钠的摄入，不仅影响体内电解质的平衡，影响母亲的食欲和身体健康，而且对婴儿的身体发育也是不利的。为此，每天进食一定量的食盐是有益无害的。

当然，如果母亲口味重，食盐过多，不仅会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增高。同时钠随着乳汁进入新生儿体内，也将加重肾脏的负担，对孩子的身体也是不利的。因此喂乳的母亲不应吃盐过多，更不能忌讳吃盐。

过量食用盐的危害

过量食用的危害

心血管疾病

经很多研究证实，食盐的摄入量与血压高低有联系。最早的动物实验中人们发现高食盐摄入量会升高血压。后来，在很多人群流行病学调查中也发现，如果膳食中食盐摄入增加，会升高血压;但减少食盐摄入后血压就会有降低的趋势。食盐的主要成分是氯化钠。钠离子摄入过多会引起肾上腺和脑组织释放一种因子，这种因子会使细胞兴奋性增加，变得更容易“激动”，结果则表现为动脉收缩，血压升高。

肝肾脏疾病

食盐也是经过肾脏通过尿液排出体外的。在动物实验中，人们发现高食盐摄入量会使得尿液中蛋白质的量升高;后来，在人体中的继续研究也发现，高食盐摄入量也会升高尿液中的蛋白质含量，而这恰恰是肾脏功能发生问题的危险信号。关于食盐与肾脏疾病的人群研究证据进行综合分析认为，高盐膳食会增加肾脏负担，导致肾脏损伤，可能会加大患肾脏疾病的风险。

骨质疏松和肾结石

食盐含有钠离子，研究发现，钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠离子从人体排出时，还会携带一部分的钙离子，因此，钙的排出量也会增加。如果平时膳食食盐摄入过多，排钠增加的同时也会增加钙的排出，尿钙水平升高，可能导致骨骼变薄和骨质疏松症，也增加骨折的风险。另外，尿液中的钙离子增多，还会增加肾结石的风险。

盐的其他用途

盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体(血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁)等。盐对生成胃酸也非常重要。

在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味，增加美味，这就是食盐的提鲜作用。

在众多的烹饪原料中，除少数原料自身具有人们比较欢迎、能够接受的味道外(如黄瓜、西红柿、水果、西瓜、甜瓜、哈密瓜之类).多数原料都不同程度地存在一些恶味，若使其变成美味可口的菜肴，除了加热、水浸等方法之外，就要发挥食盐的“除恶扶正”功能了。所谓的“除恶扶正”就是在烹调过程中抑制原料自身的腥恶之气味，辅助提高原料中的呈鲜美味的物质，增强人们喜欢的鲜美口味。许多原料在下锅之前加底味主要是盐，特别是动物性原料表现得尤为明显。例如：粤菜中的糖醋咕老肉，在炸肉之前，所用的五花肉必须先用料酒和食盐打一下底味，在芡汁里除了糖醋等调料外，必须加进一定数量的盐，如果不加食盐就提不出此菜的美味.相反突出了糖和醋的气味，口感就极差，这就是盐在烹调中的调味作用。

淡无味，咸无味，是说用盐量要适当，才能发挥其特有的功能。

1. 粗盐有发汗的作用，它可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢，还可以软化污垢、补充盐分和矿物质;

2.要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清� �，清洗时用力搓，便可除去油污，且不会伤及毛毯。

3.当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。

4.草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。

5.新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。

6.两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。

7.新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。

8.受潮的火柴放盐在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。

9.用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。

10.柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。

11.新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。

12.浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。

13.煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。

14.煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用了。

15.将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。

16.电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重新使用。

17.新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。

18.调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。

19.盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。

20.粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3% ~ 0.5% 的盐，能增加石灰的附着力。

21.新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较长时间而不枯萎。在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。