老母鸡是女性天然补气补血食品
BY：Nita 2024-07-18 10:16:07 818 ℃
女性吃老母鸡肉有非常多的好处，我国传统习俗里，老母鸡肉用来给女补气补血是最好不过的东西了。虽然在很多人看来，老母鸡肉没有鲜嫩的幼鸡好吃，这是因为大家不知道老母鸡肉的营养价值，其实，老母鸡肉用来补血是最好的食品了。
女性吃老母鸡肉有什么好处
我们经常听老人说，要想补血，就吃老母鸡肉，而且是越老的母鸡肉越好，因为老母鸡肉中的钙质非常多，用文火熬煮之后，最适合贫血患者和孕妇、产妇以及消化不良的人食用。老母鸡肉里面的蛋白质含量非常丰富，老母鸡肉非常容易消化，是非常适合体虚者、老年人、产妇等食用的。
老母鸡肉蛋白质种类非常多，吃了老母鸡肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
产妇吃老母鸡肉弊大于利
在这里，我们要注意一点，很多产妇吃了老母鸡肉之后，发现奶水严重不足了，这是因为吃了老母鸡肉的缘故，产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶。
老母鸡肉如此受欢迎，个中原委我们都已经为大家做了详细的介绍了，老母鸡肉非常适合产妇、年老体弱者和久病体虚者食用。但是我们要注意一点，鸡肉鸡汤中含脂肪较多，会使血中胆固醇进一步升高，引起动脉硬化，冠心病，使血压持续升高，对病情不利，因此，一些患有胆结石和胆囊炎的人不可以吃老母鸡肉。
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一、补气血食疗银耳南瓜补血汤材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。做法：1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净。2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。圆肉姜枣煲瘦肉材
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一、例假补血补气的食谱1、乌骨鸡汤【材料】乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。【做法】将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2-3次服完。月经前每天l剂，连服3—5次。【功效】健脾养心，益气养血;适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔
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动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。30岁以后，骨骼钙质的流失逐渐增大，更容易患骨质疏松等疾病。饭后30分钟到2个小时之间饮用最佳。
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