如何控制食欲

“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望。 并且，食欲是人类重要的进食思想，一旦缺乏，变不想进食，精神不振。怎样才能控制食欲是减肥人士最需解决的问题，控制不好，减肥没有成效;控制过度，又容易引起暴饮暴食。下面编辑教大家几个妙招，巧妙地控制食欲。

如何控制食欲

1. 早些去睡觉

研究指出，当你饥饿程度在最高峰期时，你不可能想要睡觉。也许你的工作日程排的很满，不可能早睡。但每当你有机会早睡时，尽可能早点上床入睡来将深夜饥饿扼杀在摇篮里，这样当你想吃东西的欲望最强烈的时候你可能已经睡着了。

另外，研究显示只要有足够的睡眠就可以帮助你在饮食上作出更健康的选择，降低你患肥胖症的风险。

2. 别在看电视的时候吃东西

当你正坐在电视机前看着深夜剧，千万别让一包薯条陪伴你左右。此时你只会集中注意力看屏幕里发生了什么，而根本不会注意你送进嘴里了多少东西。在这些容易暴饮暴食的时间段里，一定要时刻提醒自己注意!

比起边吃零食边看，倒不如将电视剧留到晚餐后再看，就将它作为你的奖赏，为你的健康饮食锦上添花吧。

3. 嚼一条薄荷口香糖

这一招有三重作用：嚼口香糖让你的嘴忙了起来，并且口香糖味道很好，同时它对你的大脑发出你正在吃东西的信号。

咀嚼的动作会让血液涌向你的下丘脑，这将导致你的大脑释放让你感觉良好的化学元素 5-羟色胺。突然间，你的意识里会觉得现在大吃一顿糖果似乎对你来说也没那么重要了。

根据惠灵基督大学的研究，无糖薄荷口香糖对人们来说是最佳选择，薄荷的味道可以让你减少饥饿感并且消耗更少的热量。

4. 如果实在忍不住，你可以选择食用少量优质零食

你不是机器人。满足你自己对食物的需求是可以的，只是将食物的热量限制到150卡路里就可以了，一定要说话算话。比起那些在结帐柜台摆放的巧克力棒，试试吃一小块有机巧克力吧。它含有更强力的抗氧化剂以及浓郁的巧克力香味，这将充分满足爱吃甜食的你。

同样的规则适用于所有你想吃的不健康食品： 当你不得不放纵自己时，尽管让自己得到满足吧。只是选择一些优质零食� �且吃的适量就可以了。

控制食欲的依据是什么

人体对甜、 咸以及淀粉类食物的渴望会在晚上8点左右到达顶峰

当你忍不住把一大包薯片吃个底朝天的时候，说明你的身体昼夜节律已经到达了夜晚，此时你对甜食、咸食以及淀粉类食品极度渴望，此时也是你一天当中最饿的时刻。

波士顿布里格姆妇女医院的研究人员让12名健康人员在一个受控制的实验室环境中，以跟踪观察昼夜节律是如何影响人们进食的。那么他们发现了什么呢?

不管实验对象们何时醒来，无论他们什么时间吃了一天当中的最后一餐，他们对甜、 咸以及淀粉类食物的渴望都会在晚上8点左右到达顶峰，他们感觉十分饥饿。要叫个外卖吗?我们的身体内部时钟已经预先对我们的胃口产生了影响，它想让我们在晚上多吃一点。

虽然不清楚为什么会发生这种情况，研究人员得出一个理论。“从进化的角度看，它是有道理的，”资深研究作者、俄勒冈健康科学大学职业和环境毒理学研究中 心主任说。当不断进化的人类面临饥荒时，那些将食物化作体内脂肪储存下来的人们存活的几率更大。

事实证明，和上午相比，我们的身体更喜欢在晚上当我们狼吞虎咽的时候将食物转化为脂肪存储起来。以往的研究已显示，在早上吃大餐的人比那些将大餐留到一天的最后来吃的人能减掉更多重量 ——即使他们整体的卡路里摄入量是相同的。

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就今天来说，熬夜已经不再是一个明智的生存机制，而是一个完全不健康的生活选择。幸运的是，在吃不吃东西这件事上，你身体的昼夜节律不是唯一的决定者。来看看我们为你提供的遏制食欲甚至完全杜绝深夜饥饿发生的方法吧。

控制食欲的部位

一个是手背中央，直径为3厘米左右的“胸腹区”部位。还有一个在手掌一侧，食指正下方至大拇指指根的“胃、脾、大肠区”部位。每顿饭前用力捏压这两个部位，会使肠胃功能减弱，食欲自然被抑制。

但是，需要特别注意的是，如果刺激的力度不够大不够疼则是毫无效果的。因为轻揉或按摩这些部位，反而会促进胃肠功能，导致食欲旺盛。

为此，我们可以利用一下身边的小器具。手掌心的“胃、脾、大肠区”可用塑料制的发卡，或纸夹子夹住，以达到刺激的效果。

控制食欲多吃哪些蔬菜

许多身体偏胖或担心发胖的朋友，总认为在日常饮食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制体重，达到减肥的目的，而认为蔬菜类食品则不易导致发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上，含碳水化合物高的蔬菜过多摄人，过剩的碳水化合物也会在人体内转化为脂肪贮存。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢?

黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，有助于� �制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，胖人适当多吃些黄瓜，减肥的效果好。

白萝卜：白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质，吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢，以避免脂肪在皮下堆积。

韭菜：韭菜所含的纤维素最多，这种纤维素进入人体后，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排除肠道中过多的养分。

冬瓜：冬瓜含的热量要比其它蔬菜少，又有助于促进人体的新陈代谢，具有较强的减肥作用。

辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当多吃些可助减肥。

绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆，它是减肥的好食品。日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除粘附在人体血管上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量，有助于减肥。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒人食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用。每天早晚各吃10-20粒，坚持一段时间后，即有减肥效果。

揭晓颜色控制食欲十大真相

真相一 这些颜色的食物，我们不喜欢蓝色、紫黑色、黑色

我们通常会避开蓝色、紫黑色和黑色的食品，因为我们习惯性地认为这些食物会变质或有害人体健康。在日常生活中，这几种颜色的食物并不多，能看到的是越橘、醋栗以及茄子。有些食物本不是这些颜色，但是后来被染成这些颜色，仍有这种功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投诉后，被迫撤回已经推出的亮蓝色糖果。

真相二 蓝色食物任何人都会排斥吗?

蓝色的食物不断赢得最让人没有食欲食物的称号。一项研究做过以下实验：询问一些人最喜欢的食品是什么，再把这些食品染成蓝色，然后让他们吃掉。结果显示，即使食物的味道很正常，这些蓝色食物还是让人没有食欲。

真相三 最勾人食欲的颜色红色

红色是最能勾人食欲的颜色。红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。如果你食欲不佳，那么就拿一些红色东西加到你的食物里吧。有红色座椅的餐厅效果明显，当你坐下来要吃东西的时候，它会让你感到饥饿。笔者曾经有厌食的毛病，不好好吃饭，饿了之后就吃点心，但红色座椅帮了大忙。

真 相四 黄色也能增进食欲

黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。你注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户，或者放黄色的花在桌子上吗?这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎，更加饥饿。

真相五 视觉的辅助很重要

如果改变常喝的饮料的颜色，大多数人将不能辨认出自己的饮料。华盛顿大学进行了大量关于味觉如何受颜色影响的研究。在一个研究项目中，受试者品尝饮料，并且能够看到饮料的真实色彩，这种情况下，他们总是能正确辨认出饮料的味道。 然而，当他们不能看到饮料的颜色时，他们就会辨认错。例如，当不让受试者看到颜色时，只有70%的人，尝出它是葡萄饮料，15%的人认为是柠檬酸。只有30%的品尝了樱桃饮料人认为它是樱桃。大多数人认为樱桃饮料是柠檬酸。

真相六 绿色代表着健康吗?

无论是什么食物，只要是绿颜色的就很容易被等同为健康食品。这是因为安全食品通常是绿色的，比如生菜、苹果和黄瓜。很多人就认为，大多数绿色的食品都没有致死的危险，可以食用。所以我们会很喜欢吃任何绿色的东西，我们也更倾向于假定绿色食物都是健康的。

真相七 橙色食物的秘密

人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。很少有天然的橙色食品，像咖喱这种含有橙色香料的食物通常被称为愤怒的食品。

真相八 最能增进人食欲的包装

由于麦当劳公司聪明地使用颜色，因此麦当劳的红色和黄色的包装被评为最佳食品包装。这两种颜色会增进饥饿感，同时也非常友好，并且令人过目不忘。

真相九 在你的冰箱里打蓝光

专家建议，当你需要节食的时候可以在冰箱内打蓝光，因为这会让你不喜欢吃东西。你也可以尝试拥有一个蓝色装饰的厨房，或者搭配一些蓝色的刀叉。这会对节食有很大的帮助，并且会给你创造一个非常现代化的厨房。

真相十 白色和零食

白色食物很容易让人选择，并且让人忘记它也含有卡路里。这就是为什么它那么容易被用于面包零食上的原因。不妨使用一个黑色面包箱，或许可以削弱这种影响。