大虾不仅味道鲜美而且含有的营养也很高,所以经常出现在大家餐桌上。大虾的做法有很多,而且味道不到美味,而且做法也很简单哦。大家快跟我一起来看看下文我为大家介绍的这几道大虾的做法吧。
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虾仁用盐和淀粉洗干净,控净水分,按上浆法上浆,备用,锅里下油,将虾仁滑熟,捞出来,虾仁在油锅里一变色,就好了。
锅里少放点油,下入豆瓣酱和番茄酱,比例大概1:3,喜欢吃辣的就稍微多放点豆瓣酱,多放糖,放白醋和少许盐,味精,胡椒粉,加入一勺水或汤,烧开后,放虾仁,多放点葱花,勾芡,先别急着出锅,淋点刚才滑虾仁用的热油,稍微大火烧一下,就好了
虾仁洗干净,控干水分,上浆,然后粘上干淀粉,下油锅里炸熟,表皮稍微一硬就好了,炸的时间过长,虾仁就不嫩了,然后粘番茄酱,色拉酱,或椒盐,自己怎么喜欢就怎么吃吧。
3、虾仁鸡片
虾仁洗净控水上浆,鸡胸脯肉也切片上浆,西兰花绰水。锅烧热下凉油,油稍微热一点的时候,就下入鸡片,用筷子扒拉散,鸡片变白,然后下虾仁,虾仁变红后,捞出。
锅里少放油,放葱花,蒜末,姜末炒出香味,烹点料酒,下一勺开水或汤,放盐,味精,白糖,胡椒粉,鸡精什么的,烧开后,下入虾仁,鸡片和西兰花,翻几下锅,勾芡,淋点香油,装盘。
4、虾仁蒸蛋
鸡蛋打散,放入大碗里,最好是铁的,放盐,胡椒粉,放鸡蛋1。5倍的30多度的水,或汤,搅拌均匀,放笼屉或蒸锅里,盖不要盖严,大火蒸5分钟,这时候,稍微有点凝固,视火力大小,水的多少而异,打开盖子,摆上上好浆的虾仁,再蒸5分钟左右,插进去筷子,不倒,就好了。
上文介绍的这4道大虾的做法很适合大家家庭日常做着吃哦。不但做法简单而且还可以帮大家补充身体需要的营养。正在减肥的朋友们也可以放心的吃哦,绝对不发胖的哦。
大虾怎么做好吃,教你4种做法
大虾不仅味道鲜美而且含有的营养也很高,所以经常出现在大家餐桌上。大虾的做法有很多,而且味道不到美味,而且做法也很简单哦。大家快跟我一起来看看下文我为大家介绍的这几道大虾的做法吧。1、干烧虾仁虾仁用盐和淀粉洗干净,控净水分,按上浆法上浆,备用
大虾怎么做好吃 五种做法味道鲜美又营养
鸽肉由于鸽子具有本能的爱巢欲,归巢性强,同时又有野外觅食的能力,久而久之被人类所认识,于是人们就从无意识到有意识的把鸽子作为家禽饲养。鸽肉的营养分析鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。鸽肉的相关性人群一般人群均可食用。4鸽肉四季均可入馔,但以春天、夏初时最为肥美。
白笋怎么做好吃 教你几种方法
锅洗净置中火上,入色拉油烧至四成热时,倒入白笋条炒至断生,捞出沥油待用。将芝麻酱、酱油、麻油、白糖和醋一起调匀。将炒锅放旺火上,加入植物油,待烧至六成热,下入白笋炸约1分钟,捞出沥去油。再将炒锅放火上,投入白笋,加入酱油、精盐、白糖、味精、少许水,再烧一二分钟,淋上香油即可出锅。
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