圣女果含糖量高吗

圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。可治口渴，食欲不振。那么圣女果含糖量高吗，接下来为大家详细介绍一下。

圣女果含糖量高吗

大西红柿(番茄)的含糖量为 3.3%，每100克食部可提供能量11千卡。小西红柿(圣女果)的含糖量为 5.8%，每100克食部可提供能量22千卡。

圣女果比大西红柿含糖量略高，但叶酸、烟酸、维生素C、维生素E等维生素和钾的含量都远远高于大西红柿，是老少皆宜、营养丰富的食品。400克(8两)的圣女果产生的热量相当于25克(半两)的主食，所以，糖尿病患者在血糖控制不理想，还不能吃水果时，完全可以用西红柿和圣女果代替水果，每天少吃半两主食即可，和水果一样，放在两餐之间进食最好。

吃圣女果有什么好处

圣女果的营养价值，优于普通番茄的成分。 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

近些年科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。

圣女果的功效

圣女果，在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老

番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

圣女果可以起到促进小儿生长发育、有益于脑智力发展、提高人体的免疫能力、这些都是圣女果的功效与作用上发挥出来的一些疗效，而且圣女果的食用方法也非常的简单，而且味道上非常的爽口

圣女果的适用人群

美味又富有高营养价值的圣女果几乎无人不爱，但并不是所有人的可以食用圣女果。那么圣女果的适宜人群有哪些?

1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。圣女果中含有大量利于被人体吸收的维生素C。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状。

2、圣女果对于一般人群是可以食用的，由于它可以促进身体发育生长，因此，小儿或者是青少年等正在长身体的人群多吃一些是没有坏处的，像病人，患有高血压或者是心脏病的人群可以多吃一些。

3、急性肠炎、菌 痢及溃疡活动期病人不宜食用。

孕妇吃圣女果的禁忌

孕妇可以吃圣女果，而且孕妇吃圣女果非常好。但是不宜多吃的好，毕竟，现在的圣女果不是反季节就是用药太多，吃的时候一定要浸泡半小时以上，尽可能的要讲卫生。吃圣女果一定要吃熟的，一些青的或者颜色不正常的不要吃。

1、不生吃未熟青果：青涩未熟的圣女果如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。

2、吃前一定注意要净泡15分钟，洗干净，然后食用，圣女果一般是温室培育，农药很多。

3、不宜空腹吃食：因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。孕妇空腹吃圣女果引起腹痛和胃痛，不 仅自己受苦，如果在孕早期，还可能引发流产。

4、圣女果性寒，所以有胃寒者忌食生冷番茄。

5、烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋，则能破坏其中的有害物质番茄碱。

6、急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。