新鲜柠檬怎么吃才对

柠檬是我们非常常见的一种水果，很少有人会直接食用柠檬的，因为柠檬本身太酸，而且柠檬里面也有点苦涩，所以新鲜的柠檬我们要用其它的吃法。那么鲜柠檬到底应该怎么吃呢，这个问题值得我们好好研究一下，其实鲜柠檬的吃法是非常多的，除了用来做菜我们还有很多选择。

新鲜柠檬怎么吃才对

鲜柠檬我们可以用来榨汁，一杯鲜柠檬汁是我们夏天最好的饮品。鲜柠檬也可以用来做成柠檬茶，我们还可以采用鲜柠檬来做成柠檬醋和柠檬蜜。

柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。它是"坏血病"的克星。

柠檬果皮含黄酮类化合物：rutin、diosmin 等，前者即芦丁，后者即柠檬素，或所谓维生素“P”。柠檬花、叶及果皮都含柠檬精油，是烯萜类的种种氧化衍生物，如醇、醛、酮、酯等类，其中以果皮含的右旋柠檬烯d-limonine最多，占油量中的90%，其次为 methyl heptanone、terpineol 及凝固性的柠檬油素等。种子又含 limonin。

柠檬还具有许多药用价值，可以利尿并缓解风湿和肠道疾病，还可用于治疗坏血病。

柠檬能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。国外研究还发现，青柠檬可以使异常的血糖值降低。

柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。

上文我们介绍了什么是柠檬，新鲜的柠檬虽然可以直接食用但是味道并不是大多数人能够介绍的，所以我们要将鲜柠檬做其它的处理，鲜柠檬可以用来做成茶也可以用来榨成汁，上文也介绍了鲜柠檬的几种吃法，大家可以看看。

新鲜柠檬怎么泡水喝

柠檬因为吃起来太酸并且有一点苦涩的味道，所以我们很少直接食用柠檬，我们都是将柠檬泡水或者泡茶来喝，那么具体采用新鲜柠檬怎么泡水喝呢，下文我们一起看看。

柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。新鲜的柠檬果一般不能生吃，通常加工成饮料或者食品。

1鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。

2调料除味：柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

3鲜柠檬果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中浸泡3至5分钟，就可用于敷脸、擦身。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑。

4鲜柠檬可用于除臭：将两斤左右鲜柠檬果置于冰箱或房屋内，对清除冰箱或房屋中的异味有较好作用;

5柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

上文我们介绍了什么是柠檬，我们知道柠檬是一种水果，柠檬含有丰富的维生素，柠檬有很好的药用价值和食用价值，用新鲜柠檬泡水喝可以起到了化痰的作用，并且可以预防心血管的疾病，还能延迟衰老并且起到可抗菌消炎的好处。

新鲜柠檬怎么吃减肥

新鲜柠檬的减肥功效已经得到科学研究的证实，但很多爱美的朋友却仍不到了解新鲜柠檬怎么吃减肥。这里面可是有大学问。一般来说，新鲜柠檬减肥最好的吃法就是直接泡水喝，生命之源就在于水，喝水排毒效果最好，毒素清空了，减肥更轻松。接下来，下面来为大家介绍一些新鲜柠檬的减肥食谱，想要健康瘦身的朋友赶紧学起来吧!

柠檬海带菜

取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可恰当参加少数冰糖。

柠檬蜂蜜酒

取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，参加白兰地酒恰当。晚间饮用，既可协助入眠，进步睡觉质量，也有利于养颜、减肥。

柠檬香蕉减肥茶

取新鲜香蕉一片，鲜柠檬一片，菊花9朵。先把杯子温热，然后投入菊花和柠檬，写入开水，盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

柠檬水减肥法

一公升的水里加上半粒柠檬原汁，放置于冰箱里，随时饮用。每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食< /a>，但必须时时补充柠檬水。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，可有效抑制不当饮食，加上一天15分钟的运动，效果会十分显著。

新鲜柠檬汁

食谱原料

鲜柠檬100克。 白糖65克。

制作方法

①将柠檬洗净去皮，压榨取汁，加入白糖即可饮用。

②亦可将柠檬洗净，在沸水中浸渍15分钟后，切成薄片，放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内，放一层柠檬片，其上铺一层白糖，浸渍1周后即可用来泡开水喂婴儿.

适用人群

4-6月婴儿。

健康提示

此汁酸甜适口，含有丰富的维生隶A、B、c及柠檬酸，能增加食欲，帮助消化吸收，适宜于婴儿食用。制作此汁要选择新鲜的柠檬作原料，炊具要清洁。

哪些人不宜吃新鲜柠檬减肥

食用新鲜柠檬减肥的好处有很多，最大的好处就是天然无副作用，此减肥法对于绝大部分人群都非常适用，但是也有个别特殊人群是不适用的。哪些人不宜吃新鲜柠檬减肥呢?

1、胃酸过多的人。如果喝柠檬水就会导致胃酸现象更严重，从而引发胃溃疡等。这一类人群不宜吃新鲜柠檬，更加不宜食用柠檬减肥法来瘦身，否则会容易伤身。

2、患有龋齿者。柠檬的酸性很强，蛀齿严重者应该避而远之，最好不要吃，否则牙齿会直接导致牙疼不适。

3、糖尿病患者。糖尿病患者慎吃柠檬，柠檬中的糖分还是比较多的，虽然它能在一定程度上减低血糖，但是吃太多也并无益处。

除此之外，一般人群均可食用鲜柠檬减肥。暑热口干烦躁、消化不良者，维生素C缺乏者，胎动不安的孕妇，肾结石患者，高血压、心肌梗死患者尤其适宜食用。