喝水是第一养生方法

水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。对于人体而言，水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此，保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。如何喝水才算科学？为什么说喝水是第一养生方法？一起来看下。

如何喝水才算科学

人们喝水，一般常根据是不是口渴了而定，这是不合理的。因为口渴表示人体水分已失去平衡，是人体细胞脱水已到一定程度，中枢神经发出要求补充水分的信号。口渴后才喝水，等于泥土龟裂了才灌溉，不利于植物的生长一样。

宜餐前空腹喝水

人体每天平均消耗的水分(经过呼吸道、大小便、皮肤等)约为2500毫升，除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外，每天至少应从饮食中补充2200毫升，才能达到平衡。

这2200毫升的水应该怎样科学地补充到人体中去呢?

扼要地说就是：餐前空腹喝水，餐时有汤有水。

餐前空腹喝水，是说早、中、晚三餐之前约一小时，应该喝一定数量的水。因为，食物的消化是靠消化器官的消化液来完成的。消化液(唾液、胃液、胆汁、胰腺液、肠液)每天分泌的总量达8000毫升左右。饭前空腹喝水，水在胃内只停留2至3分钟，便迅速进入小肠并被吸收进入血液，一小时左右可补充到全身组织细胞，供应体内对水的需要。

所以，餐前喝水就可以保证分泌必要的、足够的消化液，来促进食欲，帮助消化吸收，同时又可以不影响组织细胞中的生理含水量。

也因此，饭前补充水分很重要。尤其是早餐前，因为睡了一夜，时间较长，人体损失水分较多，早上醒来，多饮些水是非常重要的。

空腹宜喝温开水

空腹喝水宜用温开水，也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆浆、鸡蛋等补充营养不应在空腹时食用，而应放在进餐时或进餐后再吃。天热多汗，应酌量增加喝水量;大量出汗后应补充一些极淡的盐水。

进餐喝汤水 助溶解食物

浓茶和盐水不能代替空腹喝水，因为浓茶有利尿作用，影响人体水的平衡，会引起细胞脱水。盐即氯化钠，由于细胞内含钠量很低，当我们喝了盐水以后，盐水能进入血液和组织，却不能进入细胞，过浓时反而引起细胞脱水，这对人体是没有好处的。

另一方面，为什么进餐时要有汤有水呢?

因为，进餐时喝一定数量的汤水，有助于溶解食物，以便 胃蠕动时，将食物和胃液搅拌，进行初步的消化，并供应更多的水分，以有利于食物在小肠中的消化和吸收作用。

如果餐前、餐时不补充适量的水分，当饭后胃液大量分泌时体液失水，势必引起口渴。这个时候再喝水，就会冲淡胃液而影响消化，还要因喝水过多而增加心脏和肾脏的负担。

喝水是第一养生方法

晨起喝水多伤脾阳。经过一夜的消耗，早晨起床后，身体里的血液浓度较高，此时喝水，可防止血液过于黏稠，还能清肠、通便。不过，早上是人体阳气生发 之时，而水属阴性，容易伤害脾阳，因此不宜多喝，更不能喝凉水。体质较弱的儿童及老人可以喝半杯(约100毫升)水，成年人则可喝一杯。

按需喝水。中医不提倡不渴也喝水，主张顺应需求，喝水太多反而可能伤肾。人的年龄、体质、气候及所处地理位置都会影响对水的需求，比如冬季寒冷，人 体所需的水自然少些;夏季炎热，人需要多喝水。喝水的量要因人而异，健康人可通过是否有口干舌燥、大便燥结、尿色深黄等信号来判断。比如，正常的尿液颜色 应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分，若颜色很浅就说明可能水喝多了。

4个喝水最佳时段。早晨起床后喝一杯水，可起到通便、润肠的作用;午睡后，身体消耗了午餐摄入的高能量，易倦怠，在13:00～15:00之间喝一 杯水(最好是绿茶)，可起到防止犯困、降血脂的作用;晚饭前喝一杯水，可以冲刷人体的生理马桶———清洗膀胱、排肾毒，还可预防胆结石、肾结石等疾病;晚上睡觉前喝一杯水可以养阴，防血稠。这是每天最佳的喝水时段，其余可按需补充。

不可大口喝猛水。口渴时，不少人习惯“咕噜咕噜”地豪饮一番，殊不知，如此喝猛水，会骤然增加心脏负荷;吃饭时喝猛水，则会冲淡胃酸，影响消化。少 量、多次、慢饮是正确的喝水原则。把一口水含在嘴里，分几次徐徐咽下，才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴。另外，患有心脏功能衰竭、急性肾炎、肾功能衰竭者不宜喝水过多。

“阴阳水”要少喝。所谓的“阴阳水”多指生水(矿泉水、自来水等)和开水混合成的水，网络上曾流传喝“阴阳水”可以排肠毒的说法，但这些观点没有科 学根据。日常饮水机中经过净化的水，混合起来对身体无碍，但除此之外的自来水、井水等生水，多含有细菌、病菌、寄生虫等有害物，用其与开水混合，会带来很 多微生物和毒素，可能引起肠道传染病，是不可取的。

大量喝� ��会中毒

喝太多水最终会引发脑胀，导致大脑控制呼吸等重要调节功能终止，引起死亡。

通常情况下，人们喝进体内的水首先通过尿液和汗液排出体外，体内水的数量得到调节，使血液中的盐类等特定化学物质的水平达到平衡。如果你喝了太多的水，最后肾不能快速将过多的水分排出体外，血液就会被稀释，血液中的盐类浓度被降低。

谢菲尔德皇家哈兰郡医院临床化学与法医毒物学顾问罗伯特·弗莱斯特教授表示，血液中盐类的浓度如果比细胞中的浓度还低，水就会从稀释的血液中移向水较少的细胞和器官，而这将引起相应的器官的膨胀，引发机体的严重后果。

弗莱斯特教授将这种现象与自然课实验中看到的结果作比较。他说：“如果你将盐水放到洋葱表皮上，它的细胞会因失水萎缩，如果将太多的水放在它上面，细胞就会吸水膨胀。”

弗莱斯特表示，这种膨胀会促使大脑出现问题，当脑细胞膨胀时，外面骨质的脑壳让胀大的体积无处可去。脑内的压力增加，这时你可能就会感到头痛。随着大脑的挤压，呼吸等重要的调节器官功能区域受到压迫。”最后这些器官功能将被削弱，这时你可能就会停止呼吸，最终死亡。

服摇头丸者、肾功能衰退者及老年人水中毒风险最高

水中毒的预兆包括：心理混乱和头痛。这种症状通常发生在饮水后不久，但是如果内脏吸收水的速度更慢，它就会在很长时间后才发生。

医学证实，在一段相当短的时间内喝几升水可能就会引起水中毒。其中最危险的因素包括人们服用了摇头丸，这种药物增强了口渴的感觉，并促进抗利尿激素的释放，因此他们喝进更多的水，但却无法排出体外。还有，老年人的肾功能可能已经衰退，因此也存在水中毒风险。

弗莱斯特教授说，对过度饮水进行治疗其实“相当简单”。它包括：给患者服用利尿剂，帮助他们降低水载荷或利用药物降低因过多水引起的膨胀。

专家建议 人需要根据机体需要喝水

人每天都要喝水，但究竟怎么喝水，该喝什么样的水，始终搞不太清楚。对此，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴说，人们需要根据自身机体需要及活动状况来选择喝什么水。

对于脑力劳动者来讲，繁重的工作常常使人感到注意力不集中、记忆力减退，这就是人脑部细胞缺水的反应

李复兴说，大量运动过后或者在烈日暴晒之后一定要喝含有大量电解质的水，比如市场上的运动饮品，它能够迅速地为人体补充电解质以及流失的一些微量元素。并且要注意的是一定不能喝纯净水，� �易造成脱水。纯净水就是把水里面所有的物质全部去除，但是在去掉坏的有机物同时，也将人体需要的有机物去掉，这样的水并不能长时间的饮用。纯净水成弱酸性，而我们身体所需的水是弱碱性，长期饮用纯净水很容易造成人体免疫功能降低、营养成分流失等一系列的问题。

另外，李复兴强调，对于脑力劳动者来讲，繁重的工作常常使人感到注意力不集中、记忆力减退，这就是人脑部细胞缺水的反应，脑细胞的高速大量的运动会使它消耗大量的水分，很容易脱水，所以脑部劳动者一定要注意补水，保持脑部细胞的水分。

李复兴还指出，在空调环境下，人们很少出汗就认为不需要补水，这个想法是错误的，空调环境本身就是个消耗水分的环境，也要同样注意及时补水。

中国人喜欢喝茶，常常是一天沏上一杯就反复喝，毕竟有些茶是越到后来才会出味，但是喝茶并不能补充身体里的水分，茶里面含有很多不同的物质，人体代谢的过程中就需要消耗身体本身的水分，喝茶反而造成了身体缺水。

而从西方舶来的咖啡成了很多年轻人的宠儿，咖啡里面所含的咖啡因进入到人体内部的代谢，也需要消耗大量水分，所以在喝茶喝咖啡的同时要喝水。毕竟茶、咖啡只是饮品，并不能够代替水。

最该喝水的9个时刻

早上起床后

人体水分每晚约流失450毫升，早晨起床后会处于一种生理性缺水的状态。在尚未进食之前，空腹喝下一杯晾温的白开水是最好不过的了，这样能使血液得到迅速稀释，改善夜间脱水。如果条件允许，可以加一片新鲜柠檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。

临睡前

睡前不能喝太多水，否则频繁起夜会影响睡眠，但也不能不喝水，应该抿两口再睡觉。因为当人熟睡时，体内水分丢失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度变高。临睡前适当喝点水，可以缓解该现象，从而降低发生脑血栓的风险。此外，老年人睡前最好在床边常备一杯水，感觉口渴需马上喝几口。

下班离开办公室前

上班族常常会因忙碌的八小时工作而忽略了饮水，建议这些人养成下班前喝几口水的习惯。因为，长期饮水不足，膀胱和肾都会受到损害，容易引起腰酸背痛，影响工作效率。此时不需要喝太多，一纸杯的量就足够了，否则容易在下班路上“尿急”。

吃咸了后

吃太咸会导致高血压、唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是凉白开或柠檬水，尽量不要喝含糖的饮料或者酸奶，糖分反而会加重口渴感。淡豆浆90%以上都是水分，并且含有丰富的钾，可促进钠排出，也是一种很好的选择。

饭后半小时

饭后不要立刻喝水，否则会冲淡、稀释唾液和胃液，使蛋白酶的活性减弱，影响消化吸收。建议一般人饭后半小时饮水，200毫升左右。喝时要小口小口地喝，否则频繁、大量饮水容易烧心。容易烧心的人宜在饭后2—3小时，每间隔20—30分钟喝3—4小口。

开空调半小时后

空调房内空气干燥，容易造成人体水分流失，鼻腔等处黏膜过干，甚至引发支气管炎。因此，在空调房逗留超过半小时以后，就要及时补充水分，白开水、矿泉水、柠檬水等即可，水温以40℃左右为宜。

洗澡后

洗完澡，很多人常常觉得渴，端起一杯水一饮而尽。殊不知，洗热水澡后，身体受热血管扩张，血流量增加，心脏跳动会比平时快些，喝太快会对健康不利，尤其是老人，应该小口慢速喝下一杯温水。

便秘时

缺乏水分是便秘的原因之一。便秘的人可以适当多喝点水，一定要大口大口地喝，吞咽动作快一些，这样水就能尽快到达肠道，刺激肠蠕动，促进排便。在补充水分的同时，还可以吃些韭菜、芹菜、苹果等富含膳食纤维的果蔬，缓解便秘的效果更佳。

发烧时

人在发高烧时，会以出汗的形式散热，以致消耗大量水分，严重的会引起脱水。因此，发烧期间及时补水十分重要。可以少量多次地喝温开水或温葡萄糖水，大概每半小时喝一次。喝点小米粥、绿豆汤也是不错的选择。

需要多喝水的三大理由

喝水有助排毒

清晨一杯水。很多人都知道早晨喝杯水对身体有好处。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要外力的帮助才能排出，水就是最好的“清洗剂”。此时的细胞像一个干燥的海绵，会捕捉喝进的水，并在40分钟左右排出。这是个重要的排毒过程。淡盐水、蜂蜜水、白开水都非常适合早上喝。姜良铎提醒，早上别喝太凉或太热的水，温度以40摄氏度左右为宜。

喝水有助安抚烦躁情绪

多多喝水。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活激素”，而肾上腺素通常被称为“痛苦激素”。当一个人痛苦烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝水。如果辅助体力劳动，肾上腺素会同汗水一起排出，或者大哭一场，它也会随着泪水排出。

喝水有助减压

做决定前喝杯水。英国东伦敦大学的研究发现，学生在考试前喝杯水，可以提高认知能力，使他们在考试中的表现更出色。而对于上班族，在压力过大� �需要做决定之前喝杯水，可以帮助头脑变得清晰。