鸡蛋过敏症状你知多少_如何判断鸡蛋过敏

一、宝宝为何容易鸡蛋过敏

　　鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应，是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。有时候，皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。很多人是从幼儿就开始对鸡蛋过敏，但5岁后通常会自然消失。

　　过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险，并产生抗体抵御它。它通过释放疫球蛋白E打击入侵者。这些抗体反过来又会释放组胺等化学品予以反击。问题是，释放这些化学品会给呼吸、胃肠道和心血管系统产生不利影响。所有鸡蛋过敏症状都会在皮肤上明显表现出来。一般的表现是嘴角红，或者身上起疹子或红块这类，有的宝宝吃了不适应的话，也可能出现消化不良，出现拉肚子的情况，添加鸡蛋的话，最好是从蛋黄加起。

　　刚满6个月的宝宝小雨，长得非常可爱，皮肤白白的，眼睛大大的，特别讨人喜欢。平常除了吃母乳，偶尔也会吃点奶粉，一直也没出什么事。

　　上周三吃晚饭的时候，坐在奶奶怀里的小雨直勾勾地盯着全家人的嘴，还时不时地咽一下口水，明显是嘴馋了。

　　看着孙儿的小馋样，奶奶实在不忍心，就用勺子舀了一小口蒸蛋，吹凉了送到了小雨的嘴里。小雨吃的特别香，转眼好几勺入肚。

　　吃完晚饭，独自躺在婴儿床上的小雨突然哭闹不止，怎么哄都哄不好。

　　细心的妈妈掀开小雨的衣服，发现小雨全身上下长满了红斑，一团一团的，身上还烫的厉害，但却手脚冰凉。

　　全家立马把小雨送到了东阳市人民医院急诊科。

　　医生立马给小雨进行紧急治疗，并做了过敏原检测。检查结果显示，小雨原来是得了荨麻疹，而且是严重过敏反应，过敏原就是鸡蛋。

　　儿科医师说，这就是导致小雨全身长满红斑的原因，而且小雨今后必须要警惕鸡蛋或者鸡蛋类的食物了。再吃鸡蛋或者含有蛋白质的食物的时，一定要一点点的加量，如果这样还出现过敏的话，一定要远离这类食物。

二、鸡蛋过敏症状是怎样的

　　口腔症状

　　口腔和嘴唇区域发红和肿胀是很常见的鸡蛋过敏反应。科学上也称之为血管性水肿。有时炎症还伴随瘙痒和疼痛，可能会阻碍进食和说话。口腔症状明显突出，所以这些症状会导致情绪不安。

　　皮肤反应

　　鸡蛋过敏首先会在皮肤上反映出来。最明显的是凹凸不平，红色皮疹，和荨麻疹。它们可以被看做是湿疹（特应性皮炎）和瘙痒。几乎所有的食物过敏都会有皮肤反应，因此需要追踪来源以做出正确的诊断。

　　胃肠道症状

　　腹部痉挛，恶心，腹泻和呕吐是常见的鸡蛋过敏症状。腹痛和消化不良很容易被认为是别的症状，因此，这些症状往往是欺骗性的。胃肠道症状也是昏睡或疲劳的罪魁祸首，此外鸡蛋也可能导致激烈的心绞痛。

　　呼吸道症状

　　一切都从流鼻涕开始，然后导致发痒，流泪，打喷嚏，并触发哮喘和咳嗽。它也可能触发严重的“血管性水肿”，在手，脸，舌头和生殖器附近皮肤下的血管出现肿胀。偏头痛和夜尿也可以称为鸡蛋过敏症状。鸡蛋过敏可引起过敏性鼻腔炎症，通常称为性鼻炎。

　　这是鸡蛋过敏最强烈，最致命的反应。严重者甚至对鸡蛋气味和皮肤接触也会出现敏感反应。基本上是嘴和口龙肿胀，阻碍肺部呼吸。往往伴随血压下降，导致头晕。也可以引起过敏性休克。这种极端情况需要立即采取医疗干预，这往往涉及将病人送到医院急诊室。

　　调查表明，无论是中国还是世界其他国家，儿童食物过敏患病率近年都呈现出持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒，过敏反应严重的还会呕吐< /a>、腹泻，甚至出现水肿。

三、宝宝吃鸡蛋过敏怎么办

　　儿童医生提醒，一旦确定孩子患有鸡蛋过敏症，饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿，可以采用少量脱敏疗法。过去，临床上通常建议婴儿4个月大之后再接触蛋黄，但现在，这个时间推后到了6个月，甚至有些婴儿，医生会建议一岁以后再喂养蛋黄。蛋黄相比蛋清，蛋白质的颗粒要小，相对安全，因此，建议从喂养少量蛋黄开始，再逐渐加量。

　　但正如希腊研究人员所建议的：这种少量脱敏疗法最好不要轻易在家尝试，应在专业医师指导下接受治疗，以免发生意外。

　　对于严重过敏患者，就更应该遵医嘱了。专家认为，严重鸡蛋过敏患儿，最好避免接触鸡蛋及其制品。

　　日常生活中，儿童误食鸡蛋出现过敏反应，情况并不严重的，可以服用抗过敏药；一旦出现呕吐、腹泻、水肿等症状，一定要及时到医院就诊。如果是发生这种情况，就不应该再给孩子喂食鸡蛋，最好是连含有鸡蛋成分的食品也不要吃。如果是过敏表现比较严重(比如全身皮疹、红痒、甚至呼吸心率异常)等，需要及时就医治疗。

四、什么样的人群不宜吃或者不宜多吃鸡蛋

　　很多人都认为鸡蛋可以增加人体的营养物质，让身体更加健康，但是对于有些人来说鸡蛋是不宜，或者不能多吃的，多吃反而会对他们的身体造成伤害。

　　首先是老人不能多吃鸡蛋，因为老人多吃鸡蛋对心脑血管不好，所以老人不宜多吃鸡蛋，最好是两到三天吃一次鸡蛋最为健康。

　　还有就是身体内胆固醇偏高的人群不宜吃鸡蛋，这样会引起很多的其他并发症，所以要尽量不吃或者少吃鸡蛋。

　　还有就是患有某些肾脏疾病的人群不能多吃鸡蛋，这样不仅对身体没有好处，反而会加重病情，使病情更加恶化。

　　还有就是患有肝炎的人群不能吃鸡蛋，因为鸡蛋可以增加肝脏的否定，从而增加病情。

　　还有就是儿童不能多吃鸡蛋，因为儿童的各种器官都没有发育成熟，吃太多的鸡蛋会对他们的身体造成压力。

　　最后就是产妇并不是吃的鸡蛋越多身体恢复的就越快，而是要适可而止，这样既可以让产妇恢复也不会影响她们的体型。