怎么呵护幼儿,幼儿园健康常识大全

一、为幼儿园宝宝准备营养套餐

　　核桃鸡丁

　　主料：鸡胸肉、核桃仁、西兰花。

　　配料：枸杞子、西兰花。

　　制作步骤：

　　1.鸡胸肉去皮，切成丁，加少许料酒、盐，拌匀后腌15分钟左右。

　　2.核桃仁用温油炸酥，放凉待用。

　　3.西兰花洗净后，用开水烫过，冲凉，再用油炒熟后备用。

　　4.炒锅内加少量油，将腌制后的鸡胸肉炒熟，拌入核桃仁，即可装盘，周围摆上西兰花，既是点缀，也是荤素搭配的好选择。

　　特色： 鸡胸肉质地细嫩，核桃仁香脆味浓，西兰花清鲜爽口，有机搭配，为孩子的健康加分哦。

　　营养师点评： 核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸，以及蛋白质、钙、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸等，有补肾、润肠、健脑的功效;西兰花很有嚼头，又是一种抗癌蔬菜。可以尝试其他组合，如核桃粳米粥、西兰花炒肉片等。

　　菊珍鱼圆

　　主料：鱼肉、玉米粒。

　　配料：杭白菊。

　　制作步骤：

　　1.鱼肉去骨绞碎，拌料后顺一个方向搅拌成泥状。

　　2.将鱼肉泥做成小丸子，在每个小丸子四周裹上一层玉米粒，装盘入锅蒸8分钟，出锅。

　　3.取菊花，用淡盐水略洗，冷开水冲泡后涝出，放在盘底和盘子边上即可。

　　特色： 鱼肉泥鲜嫩、软滑，它的蛋白质特别容易被消化吸收，配上菊花的清香，味道非常特别哦。

　　营养师点评： 玉米是一种能调和脾胃的粗粮，菊花能疏风、明目，将它们做成菜肴也是蛮不错的。

二、幼儿园新生入园家长禁忌

　　一忌：一味妥协，今天送不下，明天送。

　　这是目前幼儿园新生入园最普遍存在的问题。家长因为心疼孩子哭，而一味推迟上幼儿园的时间。孩子哭了，家长很心疼。去还存在侥幸的心理：也许明天，他能高高兴兴上幼儿园呢！这会让孩子觉得自己只要坚持，就有可能不用去幼儿园，那么当你再次送园的时候，孩子的哭闹会更加变本加厉。

　　二忌：送两天，歇一天。

　　有的孩子刚入园时，哭闹比较严重，吃饭也不如在家多，容易上火。家长感到很心疼，便想送上几天，在家里休息上一天，给孩子调理调理。其实这样的想法是存在误区的，当孩子在家里休息一天后，再来幼儿园会感到更加陌生，特别是对于新入园的孩子来说，还没有建立起与老师之间的依恋感情，送送停停会让孩子的适应过程事半功倍。坚持送园，对孩子的适应至关重要。

　　三忌：孩子哭，我也哭。

　　第一次离开自己的宝贝，又见到自己的宝贝哭闹的厉害，家长的心疼也在清理之中。可是家长对孩子的情绪感染实在太强了，这种家长陪着孩子哭的情况在幼儿园的新生入园接待中司空见惯，造成孩子们错认为家长不要他们了，让他们认为上幼儿园不管对于他们自己，还是父母都是非常痛苦的事，加剧孩子的分离焦距，不利于孩子的适应。

　　四忌：“我在外面等着你！”“我去给你拿进毛衣来！”

　　在祖辈送园的过程中，常常会出现这种情况，孩子一张嘴要哭，马上对孩子说：“我不走，奶奶在外面等着你哈！”“奶奶去给你买奶，这就回来！”这种说法可能暂时有效，可是当孩子发现自己上当后，他会感觉到非常不安，因为他不知道奶奶到底去哪儿了，这让他们没有了安全感。

三、如何为宝宝选择幼儿园

　　1、向园长询问幼儿园的工作宗旨，工作目标，制度建设等问题

　　从了解这些情况的过程中，能审查幼儿园整体的发展方向和园长的管理水平，如果园长信心百倍，精神抖擞，思路清晰，说明这个幼儿园是一个有朝气的，人气旺的幼儿园，因为从园长的精神面貌上就能反映出来。如果她充满了创造力，充满了追求感，那么，我们的孩子在这里绝对错不了，即使收费较低，硬件一般也不会耽误孩子的发展。这些对孩子的发展有着整体的影响，不能掉以轻心。

　　2、和幼儿园教师员工交流

　　家长要在与园长、老师交流过程中体会对方的敬业精神、责任心，宜人性，教育思想，教学方法，也要观察对方的精神面貌，是不是眼光有神提出一些类似于人事*时的一些问题考核对方，比如：“您认为幼儿工作者最重要的品质是什么？”如果对方回答的是“有爱心，尊重儿童”，这是最令人满意的，如果是“提高教学水平，要严谨认真”则也不错，但略欠柔和。当老师带宝宝们在外面玩时，你就能看出老师是不是负责任。从老师对孩子的说话语气，孩子和老师的亲昵程度、孩子们的精神状态就能看出来。孩子们自由玩耍时，老师不是站在一边聊天，而是关注每一个孩子，在孩子们需要帮助时及时帮助他们解决问题；孩子们对老师的感觉不是害怕而是非常放松，愿意和老师一起玩。老师上课时，不要求孩子们规规矩矩地坐着，而是通过游戏，教孩子各种知识，尤其是对于两岁左右的小宝宝，更是通过玩儿来学习。宝宝只有喜欢老师了，他才会喜欢上幼儿园。

四、家长应如何应对孩子的开学焦虑

　　首先，家长不要过于紧张。

　　否则家长的这些情绪很容易使孩子的开学焦虑扩大化，例如经常询问孩子有关开学的问题，反而会强化孩子们的不安感。这种焦虑感在父母与孩子之间相互传递，逐步升级，最后将小问题变成大问题了。因此作为家长要切记“开学焦虑”对于大多数孩子来说是很正常的经历，一般来说很快就会过去的，在孩子面前要坦然，不要让自己的焦虑传递给孩子。帮助孩子调节生活规律，预习新学期课程，应对焦虑情绪，逐步适应开学环境。对于一些本身存在情绪、行为问题的孩子，可以根据具体情况到相应的心理科咨询。

　　其次，对于教师来说开学第一、二周也很重要。老师可以举行班会让孩子们多进行假期心得交流，安排的功课不要太多，好让孩子有个循序渐进的过程。

　　最后，作为学生本人，自我调节也很重要。孩子们可以主动跟家长、老师讲讲心里话，跟同学、朋友聊聊彼此的心事和感受，自己定一些计划调整生活、学习状态。

　　在处理开学焦虑的过程中，要强调孩子年龄越小，父母主导作用越大；孩子年龄越大，父母主导作用越小的原则。当孩子通过自己的努力，在家长、老师协助下，安然度过开学初的焦虑期，这些经验会大大增强孩子的自信，为今后历练人生做好充足的准备，同时孩子们也会感谢父母亲让他们通过自己的努力尝试到成功的喜悦。