什么能引起导致肿瘤

肿瘤疾病的出现，总是让人非常的苦恼，且不少人也因为癌症失去了生命，这给家属也带来了沉重的打击，大家还需提高警惕。了解癌症发生的因素对，日常的防治肿瘤有着重要的作用，那么到底能引起肿瘤发生的主要因素有哪些呢?针对这一问题，下面我们就一起来详细的了解。

容易引发肿瘤的6类食物

1.咸味太过

除了食盐，咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示，常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民，胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现，沿海居民患鼻咽癌较多，原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明，在胃癌高发区，人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区，人均食盐摄入量仅为6克左右。

实际上，盐本身并不致癌，引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层，引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下，一旦遭到致癌物质的入侵，就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质，只是不可过量食用。一般认为，正常人摄盐量应控制在每天6克以内。

2.五味失调

中医认为饮食应五味调和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用，任何一味偏食，都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中，肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。

3.过食温热性食物

所谓的温热性食物，一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热，容易损伤消化道黏膜上皮细胞，所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。

过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤，如菜汤、面糊等有关;相对于中国人，西方人的饮食较为简单，平时少见热汤，而多饮用果汁、可乐等冷饮。

酒为辛热之性，长期饮酒，是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。其实，早在1964年，世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有� ��。

同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。就像中国人嗜茶一样，西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为，咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。

3.肥甘厚腻太过

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范畴，《内经》认为，积证就是津液、淤血的凝滞，而肥厚饮食，容易助湿生痰，无疑会加重这些病理产物的凝聚。

从现代医学的角度来说，经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁，进入肠道后，胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸，而这两种物质均是促癌剂，可以使肠道黏膜癌变。同时，脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。

5.食用变性食物、霉烂食物

黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。

6.腌制食品

亚硝酸盐也是公认的致癌物，蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中，发酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物，如果经常食用这些食物就有致癌的危险。

什么能引起导致肿瘤

一、癌症是老年人的常见病

1973年，上海居民平均期望寿命是72.71岁，而2012年则为82.41岁，增长了近10岁;60岁以上人口的百分比已超过20%。

癌症是老年人� ��常见病，人口老龄化导致癌症发病率呈持续增长的趋势。据上海市人口和计划生育委员会预测，到2020年，上海市将迎来人口老龄化的高峰，届时60岁以上人口百分比将达到34%，而这种情况将一直延续到21世纪中。这意味着癌症等慢性非传染性疾病发病率的持续上升势头难以遏制。

二、癌症危险因素正逐步变迁

有关专家指出，烟草是最重要的癌症危险因素。烟草、饮酒、过多阳光暴露、缺乏体育锻炼、超重和肥胖、饮食因素及职业性暴露和慢性感染是发生癌症的主要危险因素，有效地预防这些因素和有效的癌症筛查可控制癌症的发病。

1.烟草流行导致潜在疾病高峰全面控烟可减少三成癌症病死率

据成人行为危险因素监测显示，烟草在上海的流行仍十分严重，目前男性吸烟率为61.8%，女性为1.2%，且青少年吸烟率有增长趋势。由此估计，上海全市约有烟民352万。

从烟草流行到其导致的疾病高峰一般有40年的间隔，吸烟者数量巨大及其增加趋势将导致未来肺癌等癌症发病率的增长。如果全面控制吸烟，可减少约80%以上的肺癌病死率和30%的癌症总病死率。

2.饮食结构接近西方国家三成市民久坐少动方式生活

调查资料显示，居民营养状况明显改善，主要特点是畜禽肉类、油脂和盐摄入过多，谷类食物和蔬菜摄入不足，食盐每日摄入为9.9克，脂肪供能比达到36%，超过上限(30%)，具有危险和有害饮酒习惯的比例达到15.5%。

这些变化使上海居民的膳食结构逐渐接近西方国家。而上海居民乳腺癌、结肠直肠癌、胰腺癌发病率的持续上升和胃癌、食管癌发病率的持续下降也反映了饮食营养因素对上海癌症谱变化的影响，预计今后这种影响不仅将持续下去，效应也会越发明显。

研究提示，30%以上的上海居民采取久坐少动生活方式，超重率达31.0%，肥胖率达9.2%。该现象在青少年中尤为突出，80%以上的青少年每天运动少于1小时，学生肥胖率持续增长，肥胖检出率在过去的15年中增长了近2倍。

3.慢性感染和职业性暴露慢性感染和职业性暴露是发展中国家人群发生癌症的重要危险因素。最典型的是肝癌与乙肝病毒慢性感染相关。

全身肿瘤检查最好的仪器

1、早期

PET-CT能早期诊断肿瘤等疾病。由于肿瘤细胞代谢活跃，摄取显像剂能力为正常细胞的2-10倍，形成图像上明显的“光点”，因此在肿瘤早期尚未产生解剖结构变化前，即能发现隐匿的微小病灶(大于5mm)。

2、安全

检查安全无创。检查所采用的核素大多数是构成人体生命的基本元素或极为相似的核素，且半衰期很短，所接受的剂量相当于一次胸部CT扫描的剂量，安全高效，短 时间可以重复检查。

3、准确

检查结果更准确。通过定性和定量分析，能提供有价值的功能和代谢方面的信息，同时提供精确的解剖信息，能帮助确定和查找肿瘤的精确位置，其检查结果比单独的PET或CT有更高的准确性，特别是显著提高了对小病灶的诊断能力。

4、快速

进行全身快速检查。其它影像学检查是对选定的身体某些部位进行扫描，而PET-CT一次全身扫描(颈、胸、腹、盆腔)仅需近20分钟左右，能分别获得PET、CT及两者融合的全身横断面、矢状面和冠状面图像，可直观的看到疾病在全身的受累部位及情况。

5、性价比高

可早期发现肿瘤，确定性质，其治疗费用较晚发现减少1-5倍，生存时间提高1-5倍，甚至10倍;一次检查就可准确判断大多数肿瘤的良恶性、是否有转移，避免了多种检查延误疾病诊断或者制定错误的治疗方案;可准确对于肿瘤进行分期，评价治疗效果，减少不必要的治疗方法和剂量;能准确判定肿瘤治疗后的肿瘤复发，虽单一检查费用略高，但实际上避免了不必要的手术、放化疗和住院，总体性价比突出。

良性肿瘤会变恶性吗

1、我们可以通过观察患者肿瘤的生长部位

如果有些良性肿瘤是生长在人体的一些要害部位，而这些部位的空间又是相当有限的时候，这种良性肿瘤同样会给患者带来致命的后果。比如说生长在患者胃肠壁或肠腔内的良性肿瘤常常会因为瘤体的不断增大而引起梗阻、出血穿孔、黄疸等急发症，如果延误治疗会导致生命危险，还有发生子啊头颅内部的长在甲状腺上及纵膈的巨大良性肿瘤也会有恶变危险的。

2、我们还需要关注良性肿瘤的恶变倾向

有些比较容易发生恶变的良性肿瘤，一旦发生恶变，它的后果与恶性肿瘤相同。肿瘤医院的专家提醒大家那些比较容易发生恶变的两性肿瘤主要以下几种：乳腺纤维瘤、子宫瘤、胰腺良性肿瘤、甲状腺腺瘤、胃肠道的平骨肌瘤、软组织的纤维瘤、韧带纤维瘤、滑膜瘤等。这些肿瘤一经发现恶变，就要及时处理好。

3、有些非肿瘤病的良性病变同样与恶性肿瘤有关

如乳腺的囊性小叶增生症、黑痣、肺组织或其它部位的疤痕性病变，长期不愈的慢性溃疡、肝硬化等均有可能与恶性肿瘤的发生相关。因此对于此类疾病也要引起我们的关注。

总而言之，对于良性肿瘤会出现恶变这个问题我们一定要重视起来，根据肿瘤医院的专家提醒如果发现自身良性肿瘤有迅速增大，并且出现出血、剧痛等情况时，应该马上到正规的肿瘤医院去做全面检查。切莫因为不放在心上而耽误了最佳治疗时机。

西洋参有抗肿瘤的作用

西洋参也是一种药食同源的植物，它不但是名贵上品中药，也是高级滋补佳品，它所含的化学成分包括人体必需的16种微量元素以及18种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，现代药理研究表明其具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能。

肿瘤是正常组织的突变产物，是机体在各种致瘤因索的作用下，局部组织的细胞在基因水平上失掉了对其生长。的正常调控，导致异常增生而形成的新产物。肿瘤组织在士:体内可以快速无规律地生长，消耗人体的大量营养，并且还可以破坏周围正常器官的结构和功能。

人参及西洋参的对抗肿瘤作用是体现在多个方面的。长白山人参对肿瘤细胞有直接的逆转作用，也就是说它可以在一定程度上将肿瘤细胞转化为正常的细胞。

研究者将长白山西洋参叶皂苷溶液给小鼠口服，发现生晒参可以直接作用于肿瘤细胞，西洋人参通过影响其DNA的复制逐渐抑制肿瘤生长，并使其向低恶性转化，尽管这种作用发生发畏较慢。还有人将养的肿瘤细胞加入一定剂量的红参皂苷，结果发现，移山参皂苷可以显著抑制肿瘤细胞的生长。鲜人参皂苷对实验动物的肝癌具有显著的抑制作用，有报道说可以达到60%以上，肝癌的癌前病变率也有不同程度的降低。保鲜参不但可以逆转肿瘤细胞，还对肿瘤细胞有直接杀伤作用，这种作用随着提取物浓度的增加而增强。

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温馨提示：
饮食营养是维持生命，保持健康的物质基础，在很大程度上饮食对机体的机能和状态有重要的影响。

肿瘤(Tumor) 是机体在各种致癌因素作用下，局部组织的某一个细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控，导致其克隆性异常增生而形成的新生物。学界一般将肿瘤分为良性和恶性两大类。肿瘤发生是由于细胞电子平衡失调所致。活性氧(自由基ROS)是一种缺乏电子的物质(不饱和电子物质)，进入人体后到处争夺电子，如果夺去细胞蛋白分子的电子，使蛋白质接上支链发生烷基化，形成畸更多>>