新妈妈们产后身子虚弱,通过
坐月子让自己的身子恢复元气,而
坐月子里的
饮食是起到
关键性作用的。妈妈们可否知道月子里的饮食也分阶段的,一起来了解一下吧。新妈咪需要通过合理的饮食来调补身体,以产生足够的高质量乳汁喂养
宝宝,这就需要提高
维生素的摄取量,包括适当提高
维生素B1、
维生素B2、烟硷酸、
维生素A、
维生素C的摄入,还需要保持一定量的
钙、
磷、
铁摄入量。
药补不如食补,但并不代表着坐月
子时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每
天一只
老母鸡或
猪蹄膀往
肚子里塞。说起坐月子时怎么补充营养,可能人人都有一套自己的理论:北方人认为,要喝
小米粥,吃
红枣、
鸡蛋;南方人以炖品为主,特别是
麻油鸡、
猪蹄汤;喝
米酒水则在
台湾十分流行。此外,还有
红糖水、
鲫鱼汤??随着
台湾主持人徐熙娣(小S)产后按照月子公司制定的
月子餐食谱迅速恢复身体素质并成功
瘦身之后,月子餐也在全国风行了起来。是遵循古法还是追随新式,到底哪种月子餐最具功效呢?
怀孕对女性影响很大,因为
胎儿的需要,
母亲心脏负担增大、
心跳加快、
肾脏增大、
输尿管变粗,
子宫也增大变长,此外皮肤、骨骼、关节、
韧带等亦相应改变,加上
分娩后全身呈现
虚脱状态,皮肤筋骨松弛,因此坐月子过程对女性来说相当重要。调养得当,不但恢复快,还有改善
体质的功效;调养不当,不但身心无法恢复,日后还会引发许多毛病,因此不可不慎。能不能恢复到原来的样子?只要坐好月子,完全可以。
月子里的炖汤让身体棒棒的
产后餐点的注意事项:阶段性食补、温和的热补、米酒精华露料理所有餐点、少食多餐。第一、阶段性的食补,严禁产后立刻大吃大喝。何谓阶段性食补?就是根据
产妇的生理特点分阶段进补,严禁产后立刻大吃大喝。第一周:以代谢
排毒为主,就是排除
恶露、废水、废气和老废物,实际上让身体里的旧东西排干净,适当地补充营养,既保证了必要的营养,又不会
给身体带来负担。第二周:以收缩
骨盆及子宫为主,子宫在产后两周内恢复很快,这时候可以通过饮食来协助使之收缩得更好。第三周:以后才是真正的滋养进补周。所以
鸡汤,
花生猪脚这个时候开始吃正好。第二、温和的热补必须选用慢火
烘焙且100%纯的
黑麻油选用爆透的老姜。老姜:健胃、祛寒、
除湿、发汗作用,可促进食欲,增加新陈代谢。“爆透”的老姜的皮会分泌一种碳素,对人体有温和的热补作用,若老姜不爆透,则其本来含有会“发”及“刺激”的特性,令产妇吃后,易造成容易流汗、长
痔疮、
咳嗽、
荨麻疹,不可爆焦否则会太刺激,易造成
上火,
咳嗽等症状。要用去掉酒精,称“米酒精华露”的米酒。将酒精完全去掉的米酒属于温和的热补,与直接以米酒来炖补的热补是不同的,普通米酒来炖补太燥热且酒精对
肝脏不好。第三、米酒精华露作为所有餐点和饮料的汤头米酒能行气活
血,通经活络,增进
血液循环,加快新陈代谢,帮
助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出,从而很好地修补内脏,预防
内脏下垂。产后月子餐,餐餐也可以很丰富。妈妈要善于合理搭配,均衡饮食,这样才能养出好身子。同时作为新妈妈的家人和丈夫,更应该悉心照料产妇,用心地为她们制作
美味的月子餐。
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