黄瓜的营养价值和保健功效
BY：Brigitte 2024-07-18 14:27:31 96 ℃
黄瓜是一种美味的蔬菜，当然，黄瓜的味道是非常不错的，并且营养价值是非常高的，适当的食用黄瓜，对于帮助我们大家补充营养物质的效果是非常好的，并且还可以起到不错的保健功效的，下面我们来了解一下黄瓜的营养价值和保健功效。
黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的。
其实我们大家经常性的食用一些黄瓜，还可以起到非常不错的抗衰老和美容的作用的，尤其是我们女性朋友们，日常生活中更是可以经常食用黄瓜的。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。黄瓜中还含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
相信我们大家通过上面的这些介绍，对于黄瓜的营养价值和保健功效也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，日常生活中适当的食用黄瓜，对于帮助我们大家补充营养物质的效果是非常好的，还可以防治一些病症的。
黄瓜的保健功效,黄瓜的营养及吃法
提高人体免疫功能黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
黄瓜子的功效与作用_瓜子的食用方法
黄瓜子的功效与作用【功效】续筋接骨、祛风、消痰、补钙。【主治】骨折筋伤；风湿痹痛；老年痰喘黄瓜子属于植物的种子，如果不磨碎很难吸收，所以补钙不能直接吃黄瓜子，应该吃黄瓜子粉。黄瓜子粉有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。高血压病人要少
保健蔬菜之黄瓜
黄瓜是人人熟悉的蔬菜，不管是春夏秋冬都常见于人们的餐桌上，但是黄瓜的那些地方吸引了我们呢？下面就随小编去看看吧！黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜含有维生素B1，对改善
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