维生素b2的食物，维生素b2缺乏的症状，服用维生素b2的禁忌

一、维生素b2的功效和作用

　　1、治疗心绞痛冠心病、心肌缺血及心绞痛。患者每次服75毫克维生素b2，每天3次，用药2～3个月后，心绞痛发作频率有所降低。药理学研究证实：维生素b2因参与机体能量代谢，可改善心脏血液供应。另外，维生素B2还能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和缩小心肌梗死范围，改善心肌功能，在保护心脏方面大有发展前途!

　　2、偏头痛。是由于脑细胞的能量储备减少或脑血管强烈痉挛所致。最新研究表明，大剂量补充维生素B2可使偏头痛发生频率降低、发作持续时间缩短。遵医嘱每天服200～400毫克维生素b2，可有效地防治偏头痛，至少可减少发作的频度和程度。

　　3、改善性生活。维生素b2与性生活质量有关，特别是女性。缺少维生素b2可表现为阴道干涩、阴道黏膜充血、破溃，易患阴唇炎、阴道炎，皮肤呈鳞屑状、皮肤粗糙，外表皮脱落，渗出增多，可扩展到近大腿部……从而引起性欲减退、性冷淡及性交疼痛等。故女性(特别是生育期)应注意补充复合维生素，不仅包括维生素B2，还包括叶酸。

　　4、防治前列腺增生。药理学研究表明，维生素B2有利尿消肿作用，有利于消除排尿不畅等症状。前列腺增生患者每天可服50毫克维生素b2，半年后症状可改善，肥大的前列腺也会有所缩小，尤其适于前列腺肥大且伴有水肿者。

　　5、增强耐寒能力。维生素b2与维生素E和铁剂合用，可增强人体耐寒能力。这是因为它们都能参与和增强人体能量代谢或参与人体造血过程，其综合效应是促使人体多产热而达到御寒目的。

　　6、此外，研究还发现维生素b2有一定的防治肾炎水肿等作用。

二、缺乏维生素b2会有哪些症状

　　人体内如果缺乏维生素b2会出现多种非特异性的症状，比如说唇炎、舌炎、口角炎、眼睑炎、视力疲劳、脂溢性皮炎等症状。所谓的维生b2缺乏症又称为核黄素缺乏症，因为体内缺乏维生素B2(核黄素)，导致出现阴囊炎、唇炎、舌炎和口角炎等临床综合征。吸烟也会导致流失大量的维生素b2，严重缺乏维生素B2时也会引发眼疾，“红眼”(眼白很红，比较像红眼病，但又不是红眼病)。缺乏维生素B2所出现的常见症状：

　　1.当缺乏维生素b2时，会出现口角炎，还可能会出现患唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等症状。

　　2.如果男性青少年缺乏维生素b2，其阴囊的侧壁较容易出现皮疹、红斑、发生阴囊皮炎等症状。

　　3.同时，维生素B2缺乏还会影响到眼睛，假如长期摄入维生素B2不足，会使眼睛具有畏光感(怕光)，同时眼皮会出现红肿等症状。

三、含维生素b2的食物有哪些

　　食物是我们补充营养最主要的来源，每天是要吃多种不一样的食材，每种食材中含有的元素都有不一样的，维生素b2的作用有很多，朋友们想知道维生素b2的食物有哪些及缺乏维生素b2的症状吗?下面就为大家介绍。

　　1、动物内脏。维生素b2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。

　　2、其他动物性食物。如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

　　3、植物性食物。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。

　　4、粮食。粮食中富含维生素b2的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

　　很多食物中都含有含维生素b2，例如蛋黄、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黄豆、苹果等。很多小孩由于生长过快导致体内的新陈代谢过快，那么就容易导致维生素b2的缺乏，对于这些小朋友来讲，饮食一定要跟得上。

四、补充维生素b2的禁忌

　　1、食物的加工和烹调方式对维生素B2的吸收有较大影响。维生素B2的最大敌人是光，特别是紫外线，如果用玻璃瓶装牛奶，牛奶中的维生素B2会在一天内破坏到几乎为零。维生素B2的另一个敌人就是碱性物质，有人为保持蔬菜好看的绿色，烹调蔬菜时加碱，这种方法可彻底破坏蔬菜中全部的维生素B2。另外需避免的是水，维生素B2可以随水流失，如捞饭中维生素B2仅能保留50%。

　　2、最好是在饭后服用维生素B2片，这样对维生素B2片的吸收较完 全。

　　3、维生素B2片不宜与甲氧氯普胺合服。

　　4、做身体检查时，不适宜服用维生素B2片，因为这样会对诊断造成干扰：尿中荧光测定儿茶酚胺浓度可呈假性增高，尿胆原测定呈假 阳性。

　　5、不在饮酒过后立即服用维生素B2片，因为酒类中都含有乙醇， 而乙醇影响肠道吸收维生素B2。

　　6、防治维生素B2缺乏症时，因常伴有B族其他维生素缺乏，故推荐 应用复合维生素B。