黄花菜骨头汤的做法是什么
BY：Eilene 2024-07-16 22:02:13 7924 ℃
黄花菜营养极其丰富，每100克干的黄花菜一定，蛋白质的含量大约是十克，脂肪的含量大约是1.6克，碳水化合物的含量大约是62克。黄花菜当中各种营养成分的含量比大白菜或者是西红柿高出大约十倍。黄花菜当中所含的碳水化合物与大米比较相似。这种菜含有的维生素a比胡萝卜奖金高出两倍。下面来看一下如何制作黄花菜骨头汤。
黄花菜排骨汤的做法：排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分，再加入黄酒。大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可。
烹饪技巧：这款汤的水量不要太多，否则冲淡了黄花菜的功效。加些水果玉米段一起煮，更清甜。营养功效：黄花菜又叫萱草，别名忘忧草，在《本草纲目》中曾对黄花菜有过这样的描述，"黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目"。五脏得到安养。皮肤会光滑、靓丽，身材也会丰满。同时，黄花菜还具有独特的健美体形、排毒养颜功效，所以，女性朋友不妨多吃点黄花菜。
经常吃黄花菜骨头汤对身体有好处，吃这种菜有利于抗衰老，尤其是能够降低大脑衰老的速度。并且黄花菜骨头汤具有清除胆固醇的效果，能够预防高血脂。吃黄花菜骨头汤可以补充多种维生素，还具有清热以及利尿利湿的功能。失眠的人吃黄花菜骨头汤能改善睡眠质量。
黄花菜骨头汤的做法是什么
黄花菜营养极其丰富，每100克干的黄花菜一定，蛋白质的含量大约是十克，脂肪的含量大约是1.6克，碳水化合物的含量大约是62克。黄花菜当中各种营养成分的含量比大白菜或者是西红柿高出大约十倍。黄花菜当中所含的碳水化合物与大米比较相似。这种菜含有的维生素a比胡萝卜奖金高出两倍。下面来看一下如何制作黄花菜骨
干黄花菜排骨汤的做法和功效
很少用它来做汤，其实用干黄花菜和排骨一起做成汤品食用也是不错的选择，做好以后不但能吃到美味的菜品，还起到一定的养生功效。下面是我对干黄花菜排骨汤做法和功效的详细介绍，喜欢喝汤的朋友可以具体了解一下。
黄花菜木耳排骨汤的做法和功效
黄花菜木耳排骨汤的做法和功效黄花菜木耳排骨汤的用料制作黄花菜木耳排骨汤时需要新鲜排骨三百克，黄花菜二十克，木耳十五克和生姜适量，另外还要有盐和胡椒粉以及料酒等调味料。
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