番石榴的营养分析

番石榴桃金娘科乔木，高达13米;树皮平滑，灰色，片状剥落;嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显;叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。那么番石榴的营养分析，我们一起来看一下。

番石榴的功效

抵抗感染病

番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

补充营养

番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。

番石榴叶、果的作用

番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。

抗氧化作用

番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

防老化

番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。

番石榴的营养分析

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还有维生素和维他命A、B、C以及微量元素钙、磷、铁、钾等矿物元素。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低。

番石榴上火吗

番石榴性温，味甜、酸、涩，有收敛固涩的功效， 一般健康人群都可食用，孕妇也能吃。但是，平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃，但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。

爱上火、消化功能差的人不要多吃

番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。

从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。”另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

番石榴的适用人群

番石榴的适用人群

番石榴一般人均可食用。番石榴含有丰富的营养元素，吃番石榴，可以补充营养，提高身体免疫力，增强抵抗力，促进新陈代谢，保护肝脏，促进排毒排便。但是常年便秘者，阴虚火旺者，常年上火者等患者则不宜食用番石榴，否则容易加重病情。

1、适合减肥人士食用，番石榴含有丰富的膳食纤维，维生素C和钾元素，吃番石榴，补充这些营养成分，可以促进新陈代谢，保护肝脏，促进排毒排便，而且番石榴的脂肪含量和钠盐含量较低，吃番石榴不易发胖，所以番石榴有利于减肥，适合减肥人士食用。

2、适合高血糖患者食用。番石榴含有丰富的维生素C，吃番石榴，可以补充维生素C，降低血糖，适合高血糖患者食用。

如何挑选番石榴

1.优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。

2.优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来感觉沉甸甸而有重量，劣质番石榴拿起来比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

3.好吃的番石榴必须具备新鲜、汁多及味香浓等特点。挑选时依个人喜好而有所不同。

4.喜欢脆番石榴者，要选择果实硬、表皮光滑、皱摺少、颜色淡而均匀的。

5.喜欢软番石榴者，要选择摸起来柔软有弹性、香味浓郁、表皮光滑、皱摺少、淡绿色的。

6.因为番石榴从成熟至完熟只有短短的数天，因此番石榴变软必须立即食用，才不致坏掉。

番石榴番石榴有哪些作用,番石榴和石榴的区别是什么

一、番石榴的作用有哪些1、抵抗感染病。番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。2、补充营养。番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。番石榴含纤维高，能有效的清理

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