海苔:能补钙。热量低、纤维高,富含B族维生素和矿物质。多吃海苔能补充钙,还有抗癌的功效。
芝麻酱:不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
虾皮:虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。搜索
紫菜:营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。
芥菜:除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
1:骨头汤。补钙中最大的一个误区就是喝大骨头汤补钙,好多人第一次听到后会打一个大大的问号,这怎么可能呢?印象中都是骨头受伤恢复或者需要补钙的人喝大骨头汤呀,其实大骨头汤营养丰富,但里面大部分都是脂肪,有需要钙质的人多喝只会增肥,几乎没有补钙效果,而大骨头汤的钙质含量和自来水的几乎没啥差别。
2:钙片。最常见的补钙就是给成长发育阶段的孩子补钙,但是往往经过医学检查还是发现缺钙,最直接的原因就是真正摄入钙的量不足,小孩子发育过程不是所有东西都要吃就是补钙,尤其是零食饮料,往往看上去是类似补钙物质,比如乳酸味饮品都是化学物质配置而成,类似的名字误导了好多大人,吃多了反而会导致钙质流失。补钙应该选择真正能补的物质,比如纯牛奶、优质钙片。
3:食补。补钙非常重要的一个选择就是单纯地补钙,还是全面补充微量元素,当然后者更有利于身体吸收,后者的需求也更能全面补充身体所需,这点就在选择补钙物质上显得非常关键,比如单纯地吃钙片和通过吃富含钙食物,后面不单单能补钙质,还能补充其它营养物质,往往后者也更能吸引人的胃口。
4:晒太阳。钙质是补了,但往往忽视吸收这一块,明明吃了好多补钙食物,但是小孩骨骼发育还是不正常,老年人还是会出现骨质疏松症状,这就是没有真正吸收钙质的原因,这其中最大的作用就是维生素D缺失,它是促进身体吸收钙质的催化剂,这种维生素需要在阳光和皮肤的联合作用下才能产生,因此多晒晒太阳也是无形中身体长高的一个原因,也能在一定程度上防止骨质疏松等问题。
补钙的同时要补充维生素D:如果没有维生素D参与,人体对膳食中钙的吸收还达不到10%。另外,维生素D还具有促进肾脏对钙的重吸收和调节血钙水平等功能。人体内的维生素D来源一般是从膳食中摄取,其次可以通过阳光的紫外线照射经皮肤合成。冬天户外活动少,皮肤合成维生素D的数量大大降低,所以应当适量补充钙剂,以保证人体最大限度地吸收钙质。这一点对老年人尤为重要。
不要长期服用活性钙:
活性钙是水生贝壳经过高温低烧而提炼的一种钙混合物,多以氢氧化钙为主,重金属的指标很高,腐蚀性也比较强。因此,服用较大剂量的活性钙时,会引起恶心、呕吐和胃痛等不良反应。此外,长期服用活性钙还会使胃的正常功能下降。
钙制剂最好是在两餐之间服用:一般植物性食物含有较多的脂酸和草酸,他们会与钙离子结合成不溶性的钙盐,不能被人体利用而排出体外。动物性的食物含有大量的脂肪,而过多的脂肪酸会与钙离子结合成为钙灶,也不能被人体所利用。由于以上两种原因,在进餐时服用钙制剂,会使人体对钙的吸收率下降,从而造成浪费;所以只有在两餐之间服用钙制剂,才能够保证钙质被人体充分利用。
胃酸缺乏补钙应注意什么:胃酸缺乏的人在服用某些钙制剂时会感到胃部不适,这是因为钙制剂进入人体后,需要在胃酸的作用下分离成为钙离子。由于食物进入胃中可刺激胃分泌大量的胃酸来消化食物,所以胃酸缺乏的人应在饭后服用补钙制剂,以减少胃部的不适感;也可选用经柠檬酸、苹果酸调整过口味的补钙品,或用一杯酸性的果汁饮料来送服钙制剂。
口服钙片,建议是在吃饭的时候,或者是饭后45分钟,因为这时候胃酸的活动能力是最大的,钙片中的钙质是最容易被吸收的。
还有对于早中晚三个时间段来说,由于人体的肠胃吸收能力不一样,导致了补钙的效果是依次增强的,到了晚上是最强的,所以晚饭后吃钙片吸收能力最强的。当然晚饭也不能很晚,七八点钟为宜。
还要注意的是,钙片中的钙质的吸收是害怕酸类物质的,尤其是含草酸过多的食物,比如:菠菜、辣椒,还有碳酸含量高的饮料等。所以在补钙的时候,尽量少吃或者不吃这类食物。
还有钙片的口服,不要和豆类、奶类制品一起,这是很多人的误区,想当然的认为豆类、奶类里面含钙高,能更大程度的补钙,但是他们与钙片荣誉在胃里凝结成块,不好消化。
对于经常干重活而需要补钙的老年人,由于体内的钙质吸收能力差一些,建议还是加大口服的量,然后晚上好好休息,养足精神。
对于儿童补钙,要减少剂量,还要注意买专门适合儿童的药,不要吃成人的钙片。如果是块状该,要磨成粉加到小孩的食物中。
最后需要注意的是,虽然钙片是补钙的最快方法,但是还是要从日常的饮食生活中补钙(比如经常给小孩晒太阳),不要依赖钙片,毕竟是药物,是药三分毒。
一、补钙食物哪种好超补钙的食物1、乳酪奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用
一、补钙效果不错的食物有哪些1:芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。芝麻酱含
一、缺钙的症状有什么呢儿童不易入睡、不易进入深睡状态,入睡后爱啼哭、易惊醒,入睡后多汗,阵发性腹痛、腹泻,便秘、皮肤问题、抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,鸡胸,指甲灰白或有白痕;厌食、偏食、烦躁、坐立不安、智力发育迟、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密、牙齿呈黑
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