胡萝卜隐藏九大养生功效 你一定不知道
BY：Celandine 2024-08-15 05:15:19 779 ℃
胡萝卜9大养生功效
1、改善视力。胡萝卜富含的β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
2、预防癌症。有研究表明，胡萝卜能够降低肺癌、乳腺癌和结肠癌的发病风险。
3、抗衰老。β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。
4、消炎消肿。胡萝卜能够防止感染，可以将胡萝卜切碎或煮熟捣烂后敷在患处，能起到消炎消肿的作用。
5、美容。胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一。将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合，能起到美白淡斑和滋润的作用。
6、预防心脏病。胡萝卜中含有多种类胡萝卜素，这些物质都在研究中被证明具有降低心脏疾病风险的作用。
7、净化身体。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。
胡萝卜能生吃吗？胡萝卜生吃有营养价值吗
胡萝卜的营养价值颇大，其中胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。生活中存在一些食用胡萝卜的误区，会使人们在饮食中不能吸收胡萝卜中的营养。
冬季胡萝卜养生可选胡萝卜汁隆冬
冬季时候我们最喜欢吃的一道美食就是就是火锅，吃的时候觉得暖暖的味道还很好。大家都知道在吃火锅的时候，一定要吃上一些萝卜，这样可预防上火。冬季时候我们很多人会选择萝卜来滋补，但是冬季吃胡萝卜养生吃法要讲究。1、选颜色深的胡萝卜胡萝卜的颜色越深
胡萝卜生吃还是熟吃好？胡萝卜怎么吃最有营养
每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。把胡萝卜与肉类混合做馅，动物油脂会提高β—胡萝卜素的吸收率。胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。胡萝卜中所含的胡萝卜素易被酸性物质破坏，因此烹调时不要加醋。胡萝卜怎么吃最营养？胡萝卜生吃有营养价值吗孕妇能吃胡萝卜吗？胡萝卜的食用禁忌
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