益智健脑的金枪鱼土豆沙拉
BY：Eranthe 2024-07-09 02:05:50 1927 ℃
说到要给孩子益智健脑，大家都知道要补充DHA，那么说到DHA，自然就会联想到鱼类，尤其是金枪鱼，没错，在所有的鱼中金枪鱼所含的DHA最为丰富，是最优的补脑益智食物，所以今天要给大家推荐金枪鱼土豆沙拉。
金枪鱼的营养价值
1.金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素D，且钙、磷和铁等矿物质的含量也较高。
2.金枪鱼鱼背含有大量的EPA，前中腹部含丰富的DHA。此鱼所含的DHA比例为鱼中之冠，是极佳的健脑食品。
3.金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸。
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适宜慢性病、高血脂、体质虚弱者，更年期妇女。
金枪鱼的蛋白质含量高达20%，脂肪含量却很低，是优质蛋白质的来源。另外，金枪鱼还含有铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，可以为人体提供多样的营养。
金枪鱼的蛋白质含量高达20%，脂肪含量却很低，是优质蛋白质的来源。另外，金枪鱼还含有铁、钾、钙、碘等多种矿物质和微量元素，可以为人体提供多样的营养。
准备食材：土豆200克、金枪鱼（罐头）40克、黄瓜30克、紫甘蓝20克、沙拉酱少许、黑胡椒少许
步骤2：紫甘蓝泡在淡盐水中，然后用清水冲洗干净，切成丝备用。
步骤3：将黄瓜用盐来回搓，然后用流水冲洗干净，控干水，切成片。
步骤4：将土豆蒸熟后取出备用。
步骤5：取出金枪鱼肉，放入碗中，加入土豆块，撒入少许黑胡椒。
步骤7：将食材搅拌均匀即可。
以上就是金枪鱼土豆沙拉的详细做法， 提醒大家的是，金枪鱼是一种虽然非常好的食物，但是不适合孕妇食用，所以准妈妈们千万不要觉得金枪鱼可以促进大脑发育就为了胎宝宝多吃金枪鱼，那样不对哦，该忌口的还是要忌口。
益智健脑的金枪鱼土豆沙拉
说到要给孩子益智健脑，大家都知道要补充DHA，那么说到DHA，自然就会联想到鱼类，尤其是金枪鱼，没错，在所有的鱼中金枪鱼所含的DHA最为丰富，是最优的补脑益智食物，所以今天要给大家推荐金枪鱼土豆沙拉。金枪鱼的营养价值1.金枪鱼富含蛋白质、脂
金枪鱼鸡蛋沙拉——开胃健脾健脑益智
金枪鱼鸡蛋沙拉食疗功效:清热解毒、健脾开胃、益肾补血、健脑益智营养价值:蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁适宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:肠胃不适者慎食所需材料主要食材鸡蛋、土豆、圣女果、黑橄榄罐头、金枪鱼罐头、生菜、青椒片、白葡萄酒、盐、大蒜做法1圣女果洗净切开;生菜洗净撕小片。金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。
黄豆豆浆——降胆固醇健脑益智
黄豆豆浆的功效与作用黄豆富含的优质蛋白质是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，能降低人体血清中的胆固醇。黄豆豆浆中含有宝宝大脑发育所需的卵磷脂，适量地饮用对宝宝的大脑发育很有益处。对于调理体质有帮助，还可以有降低胆固醇的效果。黄豆豆浆的制作方法很简单，每天早晨一杯黄豆豆浆，可以有补充能量的作用，而且也可以有健脾胃的功效哦，对于缓解食欲不振有好处，还能有很好的降低胆固醇的效果，所以这样的食谱不妨试试。
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