枇杷的保健功效及食疗制作方法

当美味的枇杷上市的时候，大家是否想过利用这种水果来帮助自己防治一些常见疾病呢？如果想达到这个目的，去多了解一些关于枇杷的保健功效是非常有必要的，下面小编就给大家介绍一下相的的饮食常识。

枇杷怎么吃治咳嗽?

方法一：

【配方】枇杷12个，冰糖30克。

【制法】将枇杷去皮、去核，与冰糖入锅，加适量水煎汤，即可。

【服法】服法每日1剂，连服5日。

方法二：

【配方】枇杷30克，冰糖适量。

【制法】将枇杷核去外壳，晒干，捣碎，入锅，加适量水煎煮10-15分钟，去渣，然后加冰糖，即成。

【服法】每日2次服用。

【功效】最适用于咳嗽痰多者。

方法三：

【配方】枇杷叶15克，川贝母3克，巴旦杏仁、广陈皮各6克。

【制法】将枇杷叶去毛，洗净然后和后3味共研为末，即成。

【服法】每日服3-6克，开水送下。

方法四：

【配方】西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

【制法】将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。西米洗净，入沸水锅略氽后捞出，再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后下入枇杷，改用小火熬煮成粥，以白糖调味即成。

方法五：

【配方】枇杷叶适量、糖适量、清水适量。

【制法】新鲜枇杷叶摘若干，一般一碗水15片左右，放盆里，用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷，将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉，再刷去正面的灰尘。放入煮锅内，加适量清水，约一碗半大火烧开，转小火煮10分钟。煮好的枇杷水，表面会浮有一些白沫，汁水呈现暗红，捞去浮沫，倒入碗内，加适量糖调味。

【服法】早晚各一次。

方法六：

【配方】枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量

【制法】新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡。全部处理完后装进汤锅，加枇杷两倍量的清水。加入冰糖，大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火，待晾凉后入冰箱冷藏后食用。

方法七：

【配方】川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

【制法】枇杷与雪梨分别去皮、去芯，其中雪梨切成小块(枇杷不用切)。炖盅里放入四碗水，导入切好的雪梨与枇杷，枇杷叶用刷子洗净，用剪刀剪成小块放入煲中;(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗)。倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌，煲滚后，小火隔水炖2-3小时即可。

枇杷 的功效与作用

1.促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2.润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。

3.预防感冒

枇杷实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。

4.防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

5.减肥瘦身

枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。

6.补充营养

批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷，但脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。

秋季到了，气温的下降会让很多体质差的朋友会出现感冒发烧的问题，对于伴随而来的咳嗽问题，小小的枇杷就能帮助大家轻松解决，上面的内容大家都记住了吗？