孕准妈咪的春季蔬菜宴
BY：Jillian 2024-07-19 06:20:39 624 ℃
新鲜采摘的水果和蔬菜比长期存放的要营养丰富，不但口感好，而且营养丰富。春季，正是新鲜蔬菜上市的季节，准妈新妈一起来享受这美好的蔬菜宴吧！
蔬菜水果是人们生活中必不可少的食物，它们的特点是：蛋白质和脂类含量很低，含有一定量的碳水化合物，而某些重要的无机盐类（钙、钾、钠、镁等）和某些维生素（如维生素C和胡萝卜素等）的含量很丰富。
孕妇由于妊娠反应剧烈，食欲不佳，容易便秘，吃些蔬菜和水果可以减轻妊娠反应。除此以外，孕期多吃蔬菜水果，是保证矿物质和维生素C的供给的重要途径，有利于孕妇的健康及宝宝的成长。
月子期的营养与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。产妇身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点，产妇在产褥期除多吃些肉蛋鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。
凉拌苏子叶
适用：孕期妈妈
原料：苏子叶60g，红椒25g，大蒜10g，姜3g，盐2g，白糖1g，米醋10ml，生抽10ml，香油
做法：
1。苏子叶洗净后切成条备用；
2。姜、蒜、红椒切碎，部分红椒切丝；
3。苏子叶放入容器中，加入调味料拌匀即可。
营养小贴士：
苏子叶有散寒、行气、调理脾胃的作用。孕期妈妈食用苏子叶，有预防感冒、缓解呕吐反应、安胎理气的功效。
酸香藕煲
适用：产后妈妈
原料：莲藕500g，蒸鱼豉油80ml，红酸汤80ml，干红80ml，葱15g，姜6g，蒜3粒，清水适量，盐3g，香菜适量
做法：
1。莲藕洗净去皮，切成片备用；
3。放入藕片大火烧开后，转中火炖；
4。藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火，洒入香草即可。
营养小贴士：
莲藕有滋养脾胃，益气护阴、强心益肾、补虚养血的作用，同时，它还有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的功效，食用莲藕能为产后妈妈虚弱的身体提供细心呵护。酸香的味道也能苏醒产后妈妈的食欲。
准妈妈多吃平价菜,蔬菜妙用多
怀孕后，“吃饭”成了准妈妈们的头等大事。每天都会计算怎么吃健康，怎么样吃对孩子好。有的妈妈甚至只奉行一条原则———什么贵吃什么。然而这样的饮食观念真的正确吗?苦瓜———提高食欲平时都受不了苦瓜的味道，更别说是在挑剔的孕期了。其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃
准妈妈的蔬菜营养
今天算计营养，明天算计食用方法，更有甚者只奉行一条原则———什么贵吃什么。苦瓜———提高食欲专家指导：维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。贴心提示：烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。平时都受不了苦瓜的味道，更别说是在挑剔的孕期了。其实，在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜，因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌
准妈妈吃什么蔬菜好？
孕期营养要均衡，需多吃蔬菜。蔬菜对孕妇补充维生素等营养物质有很大的作用，多吃青菜有利于孕妇健康和给宝宝提供一个良好的孕育环境。下面推荐一下孕妈妈要多吃的青菜。菜花的营养价值很高，重点是常吃可以防治疾病。孕妈妈多吃有好处。特别提醒孕妈妈，萝卜不和水果一起吃，对健康不利。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
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