女人吃阿胶的好处呢

阿胶，性平、味甘，入肺、肝、肾三经，集治疗保健于一体，有病治病，无病强身，具有补血、止血、滋阴润燥的功能，被称为血病良药、妇科病良药和强壮滋补剂。自古以来，阿胶一直就被视为女人滋阴补血的圣药。阿胶具有很高的药用价值，尤其适合女性吃，那么女人吃阿胶的好处有哪些?

阿胶泡水喝的禁忌

阿胶泡水的禁忌

阿胶在我国具有悠久的使用历史，它是一种名贵但滋补效果非常好的中药材，补血效果非常不错，也很适合女性进行服用。在平常生活中服用阿胶后对身体的保健效果是很不错的，长期科学的服用还能够有效的增强身体免疫力。

但阿胶并不是一种灵丹妙药，所以在生活中一定要详细了解阿胶泡水喝的禁忌，这样才能够更好的促进身体恢复健康。阿胶服用后对身体的好处多多，虽然能够治疗多种疾病，并且提高身体免疫力起到美容养颜的效果，但如果没有科学的服用，仍旧会产生不少副作用。具体的阿胶泡水的禁忌如下：

第一：气虚阳虚患者不适合服用阿胶

相信很多人都知道服用阿胶之后可以起到滋阴补气以及补血的效果，非常适合一些阴虚不足或者是身体比较虚弱的患者服用，可以很好的促进身体恢复健康。但是，如果气虚阳虚患者服用阿胶后，身体健康就会受到大大的影响。

第二：不适合服用阿胶的时间

如果没有选择正确的时间点中正确的服用阿胶，那么身体的健康就会受到影响。建议在感冒、咳嗽、月经期间以及拉肚子的时候都应该停止服用阿胶这种中药材，如果还需要服用则建议在身体恢复之后再继续。

第三：服用阿胶要忌口

大家在服用阿胶期间，一定需要特别忌口，这样才能够令身体快速恢复健康。建议在服用阿胶的前后两个小时之间，千万不要服用萝卜以及大蒜，同时浓茶也应该少服用，避免阿胶的药效降低。另外，在将阿胶泡水期间，应该不要大量服用一些比较油腻的食物，例如羊肉、牛肉等，而是应该多吃一些新鲜果蔬，这样对身体才是最好的选择。

第四：阴虚火旺、脾胃虚弱不适合服用阿胶

阴虚火旺的人群不建议服用阿胶，这是因为阿胶是油驴皮制作而成，本身就比较的油腻，如果服用则有可能影响肠胃的消化能力，这样身体就容易出现食欲不振以及消化不良的毛病了。所以说，阴虚火旺、脾胃虚弱的患者都不适合服用阿胶。

女人吃阿胶的好处呢

1. 补血止血：促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对缺铁性贫血和失血性贫血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

2. 调经安胎：阿胶的最主要功用是补血，月经不调有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。

3.抗癌作用：阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料，观察其对特异性免疫功能的影响，发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可使肿瘤减慢，症状改善，寿命延长。

4. 美容养颜：阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

5.强筋健骨：阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨，流利关节，抗御风湿的伤害。所以《药性论》说，服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病，恢复受伤的关节功能。李时珍的《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风病，骨节疼痛”。后人在《本草纲目》补充说，阿胶能治“内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾”。

6.改善睡眠：阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。

怎样辨别阿胶糕的真假

怎样辨别阿胶糕的真假

学会分辨真假阿胶是� ��阿胶最需要具备技能。首先可以用眼睛看阿胶，正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块，块型平整，边角齐整，表面光泽，且对光透视时，阿胶块的边缘呈半透明样。然后可以用手拍击它，因为阿胶是用驴皮熬制而成的胶块，质地比较脆，用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中，半小时之内就会溶化。而一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏，会结成果冻状。最后可以把阿胶溶于热水后，会散发出胶香味，而假阿胶的味道是腥臭的。

以上就是分辨真假阿胶的方法，你学会了吗?

阿胶的几种食用方法

人们通常不会直接服用阿胶，会把阿胶加进其他食物当中一起服用。

1、 阿胶入药：在煮好的补气血的中药汤里，加入一些碎阿胶块，让其烊化于中药汁，可加强中药补气血的功效

2、 阿胶粥：取大米或小米煮熟，取适量阿胶放入热水里，溶化后加入粥中稍煮，搅拌待其烊化后即可。可补血益肾，强身健体。

3、 蜂蜜鸡蛋阿胶膏：将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，适量阿胶放入热水中溶化，之后加入鸡蛋一个，蜂蜜一勺，煮熟后冷藏即可呈膏状。每日空腹服用一勺，对于气虚咳嗽疗效较好。

阿胶如何保存

阿胶如何保存

古法储藏

流传了千年的阿胶的储藏之方法，是在天气湿热时用草纸包好，放在底部铺满石灰的陶缸内，再将埋入谷糠中贮存，石灰和谷糠能够彻底吸收空气中的湿气，从而起到保护的作用。

家庭储藏

随着生产工艺的提高，现代企业出产的阿胶已经不那么容易潮软了。现代的阿胶包装简洁，如上图所示，一般都是铝箔版内包装，每片约30g，所以正常情况下只需将未开封的阿胶放置于冰箱冷藏保存。

而对于已开封的阿胶，普通家庭可以在大一点的玻璃瓶或是木盒内，并放入干燥剂。普通的药瓶里面的食品干燥剂包就可以，然后放入用纸包好的阿胶，盖紧瓶盖，置于阴凉干燥处或者冰箱即可。但是需要注意的是：如果是木盒，需要多放一点干燥剂，因为木头本身就含有一定的水分，而干燥剂需用厚一点的纸隔开，避免其他药物的粉末污染阿胶。

以阿胶为配料的菜肴都有哪些

1、阿胶炖肉

做法：阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。

2、阿胶排骨

做法：阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。 功效：滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产� �血虚。

3、阿胶鱼

做法：生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。功效：健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。

4、阿胶枸杞鸡

做法：阿胶30-50克，砸碎，枸杞15克，鸡一只，煲汤供3-5人食用。 功效：滋阴补肾，防阴虚肾亏等症。

另外，冬天吃火锅时，可根据情况加入适量碎阿胶，则使汤更鲜美，滋补营养更全面。