奶昔减肥法可靠吗

奶昔口味丰富，口感类似冰激凌，满足了人们对美食的欲望。除了美味，奶昔受人热捧的一个重要原因就是能减肥。奶昔减肥方法有不少人在用，但是对于奶昔减肥的效果，人们依然心存疑虑。那么究竟奶昔减肥法可靠吗，大家一起来看看吧。

水果奶昔能抑制食欲成功瘦身

很多人都以为“奶昔”是一种很高档的饮品，其实制作起来非常简单，只要有一台蔬果搅拌机，在家里花几分钟的时间就可以了。

取一些事先准备好的冰块，放入保鲜袋中敲成小碎冰，然后放进搅拌机中搅1分钟左右，打成冰渣的样子。把喜欢的水果去皮，切成小块，放入搅拌机，加入小半盒牛奶，搅拌半分钟，倒入剩余的牛奶。装入杯中，可在奶昔中加入一勺冰淇淋点缀。当然要注意的是，做奶昔的水果一定要新鲜，可以用单独一种水果，也可以根据水果的糖度和个人口味，把几种水果混搭在一起做奶昔，口味更为丰富。

水果和牛奶营养丰富，制作成功后，香浓的牛奶与酸甜可口的新鲜水果完美地结合在一起，成为一杯晶亮清爽的自然饮品。菲律宾人生活节奏缓慢，但奇怪的是，这里的人尽管经常喝果糖量颇高的水果奶昔，却个个身材苗条而结实，鲜有看到大胖子走在大街上。

原来，饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉”，从而减少进食量，抑制体重增加。

像芒果、菠萝这样的热带水果特别适合做水果奶昔，比直接进食对身体更为有益。芒果、菠萝性偏湿热，不宜多吃，否则容易产生过敏性皮炎、痤疮等多种皮肤病，但喝奶昔就不会出现这样的情况。

经常喝芒果奶昔的菲律宾人皮肤大多光滑细腻，呈健康的小麦色，极少看到有红斑和长出凹凸不平的痤疮，这都是加入牛奶的功效。

牛奶性甘微寒，有解毒、润肤、通便的功效，其所含的酵素能消炎消肿，缓和皮肤的紧张状态。

因此，即时平时不能多吃芒果的人，用粗吸管喝上满满一杯芒果奶昔也是没事的。

奶昔减肥法可靠吗

奶昔能减肥吗?

不少人推崇这一种减肥方法，为了方便，更有人会从市场里够买代餐奶昔。用这些奶昔取代正餐，或许能让你一下子瘦下来，但是反弹的速度也是惊人，还会带有其他副作用。新闻里就曾报道过一女士就通过吃代餐奶昔在一个月内瘦了十几斤，但是在吃了三个 月后，该女士就出现了头晕、头痛症状。

而专家表示，奶昔减肥属于一种饥饿疗法，长期以往，容易造成厌食。另外，对于一些本身体质有问题或有慢性疾病的人，更加不应该采用这种减肥方法。

其实，奶昔本来是由牛奶、冰激凌成分和水果为材料做成，并不具有副作用，一些人在吃奶昔出现不适应情况，主要是吃的方法不对。首先，并不应该用奶昔来取代正餐，其次，最好是吃由水果和牛奶自制而成奶昔，而非是市场上的一些添加了其他成分的代餐奶昔。

怎么吃奶昔减肥?

吃奶昔减肥的前提是保证营养吸收均衡，因此，并适宜以奶昔取代正餐。另外，在制作奶昔时候，要选好水果和牛奶，有些水果并不适宜用来制作奶昔的，比如芒果。芒果本身的热量较高，用它制作奶昔，会增添摄入的热量。在做奶昔时，应该选用低脂牛奶。下面，小编就推荐几种减肥奶昔。

覆盆子香草奶昔

材料：香草口味冰淇淋200g、牛奶100ml、玫瑰红茶200ml、覆盆子20g、冰块50g

做法：在泡好的玫瑰红茶中放入冰块，再倒入玻璃杯中;将香草口味冰淇淋和牛奶倒入飞利浦搅拌机中，混合搅打成奶昔，再倒在玫瑰红茶上;最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。

西红柿奶昔

材料：低脂原味酸奶、熟透的大西红柿、干罗勒1/2茶匙盐1/4茶匙

做法：西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒;将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。如果你喜欢，也可在杯子里添加冰块饮用。

酸奶红龙果冰奶昔

材料：红龙果、酸奶、炼乳2大勺、淡奶油适量

做法：红龙果去皮切成小粒，装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻1小时。冰冻1小时后的水果粒表面刚刚有一点点冰碴，用手指戳一下还是软的，这种状态就可以了。酸奶也冷冻1小时，把冰冻过的水果粒放入搅拌杯中，倒入炼乳、酸奶，用搅拌机搅打成粘稠的奶昔就可以了。

辨别奶昔的好坏

知名产区:

奶昔是风靡欧洲各国的一种饮料。

生成过程

把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。 其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了方法如下4人份 原料：酸奶 350毫升白糖 4大勺 果酱(草莓酱为好) 5大勺 鸡蛋白 2个 作法： 1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。 2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状)，慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。 3、将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

怎么辨别奶昔的好坏?

奶昔口感绵滑细腻、冰凉、香甜、可口，有奶香和果香味。

奶昔减肥步骤是什么

奶昔减肥制作特点

奶昔减肥在减肥方面具有积极作用，为确保其效果，我们通常奶昔选取新鲜果蔬，在享受美味的同时摄入大量营养素，不但减肥还能美容，进而实现奶昔减肥美容的目的。虽然奶昔在减肥方面具有积极作用，但要注意不同的奶昔减肥制作过程营养价值和功效都是不一样的。

具体奶昔制作推荐

奶昔减肥制作很多，其中以樱桃奶昔、西红柿奶昔、黄瓜奶昔等较为普遍和常见，不同奶昔制作过程和步骤有所差异。以樱桃奶昔为例，要求将买回来的樱桃洗干净后并将核去掉，然后将果肉放到一个盘子里，将盘子里的果肉全部放入料理机中，再将180克的酸牛奶和砂糖加进去，将榨汁机的开关按动，把全部材料打匀打细即可。

通过上面的介绍，想必很多朋友对奶昔减肥步骤是什么的问题有所了解，有关方面的专家指出，奶昔诸多的步骤不同，其在营养价值和功效都是不一样，同时还要注意食材的科学的选择，进而更好的确保其具体的效果。

草莓奶昔由59种化学原料调配而成

人们一般认为带“奶”字的饮料就该是鲜奶制成，有“果”字的食物就该有鲜水果。所以，快餐店里芳香四溢的草莓奶昔好喝还营养，颇受追捧。但英国《卫报》的一则消息指出，所谓“草莓奶昔”是用59种化学原料调配出来的，里面既不含草莓，也没有鲜奶。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红指出，加工食品都需要加入许多的食品添加剂，跟英国一样，中国快餐店卖的草莓奶昔也有这么多添加剂。这些化学配料主要有四大类：一、香精，要用40多种化合物精妙调配出草莓味，如茴香脑、麦芽醇等;二、色素，为了获得草莓一样的颜色，加入合成红色素;三、稳定剂和增稠剂，为了让口感爽滑细腻，加入瓜尔豆胶、卡拉胶和磷酸盐等;四、甜味剂，为了配出凉爽的甜味，加入果葡糖浆。

“虽然没有鲜奶和草莓，这样配出来的草莓奶昔至少含有脱脂奶粉、乳清粉和奶油，比起一些快餐店里用奶精配出来的奶茶和各种果味饮料来，还算是质量不错了。那些所谓‘奶茶’里面根本没有奶和奶粉，是用奶精、糖、香精和色素配成的;而‘果味饮料’没有一点水果，只是糖浆、香精、色素、磷酸盐等配成。这样的饮料，营养价值可以说是负数。”范志红说。

据记者了解，如今市场上很多加工食品都多少有点“名不符实”。比如许多哈密瓜水果糖中没有一点哈密瓜成分，其颜色来自“亮蓝”和“柠檬黄”的配合，味道来自香精。很多蓝莓点心当中没有一丁点蓝莓，柠檬夹心饼干也没有柠檬成分。范志红指出，为了解决很多生鲜食品加工、保存和运输的不便，并迎合消费者的口味，食品界研究出了可以乱真的人工香料，而且在产品中削减了天然食品中的苦、涩等味道，增加甜味，使加工食品比天然原料产品更美味。

这些化学品“调出”的饮料，会有什么危害吗?范志红说，这些饮料中加入的人工香料、色素或添加剂都是合法、可食用成分，添加量和生产流程也是法律许可的。但是，不建议儿童长期大量进食。近来国外多项研究发现，人工色素可能增加儿童患多动症、认知障碍的危险。范志红认为，更大的危害是，当孩子们习惯加工品浓郁香甜的味道后，就很难再接受天然食物的质朴风味了，这对他们一生的饮食习惯都会有不利的影响。