全麦食品真的适合你家孩子吗

白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮，却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此，全麦和粗粮的摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的1/4。那么全麦食品真的适合你家孩子吗？请看下面详细的介绍。

能让宝宝长个的家常菜有哪些

一、豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，宝宝每日进补200克豆腐，就能满足当日钙需要量的1/3，比喝半斤奶更管用。而鱼肉中富含足量的维生素D，可以强化人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是宝宝补钙的绝配。

二、芝麻酱拌菠菜

首先，芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率会大大改善，作为儿童辅食再好不过。 且含钙量比蔬菜和豆类都要高(每100g含钙约870毫克)。经常食用对孩子骨骼增长、牙齿的发育都大有益处。与之匹配的菠菜中富含的维生素K则是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是宝宝完美的补钙菜。

三、黄豆炖猪蹄

黄豆在营养界向来有“补钙豆”美称，是最适宜儿童食用的豆类。而猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

四、醋溜油菜

再次重申，不少绿叶菜在补钙效果上毫不逊色，只是常常被父母忽视。其中小油菜的钙含量优于其他蔬菜，明显超过同样重量的牛奶，乃蔬菜中的补钙圣品，。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，加之醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。常吃油菜，宝宝就能长大个子。

五、紫菜腐竹汤

紫菜中富含镁、铁等多种微量元素，经常食用能增强孩子记忆力、专注力。而当 当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。恰恰腐竹就是富含钙的豆制品之一，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。另外，对治疗妇幼贫血、促进牙齿的生长更是有显著的保健效果。

全麦食品真的适合你家孩子吗

白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉和脂肪，能为孩子的生长发育提供能量。而最为家长推崇的全麦面包和粗粮，却会因较高的纤维含量干扰矿物质和微量元素的吸收。因此，全麦和粗粮的摄入不宜过多，通常不要超过主食总量的1/4。

为了保证矿物质和微量元素的摄入，除了限制粗粮，还需要多吃蔬果。但齐可民也指出，在吃蔬菜的问题上也有家长存在误区。比如，孩子怎样都不爱吃某种蔬菜，家长却偏偏要逼他吃。其实，蔬菜中的维生素和矿物质也可以从其他食物中获得，如孩子不爱吃胡萝卜，可以从蛋黄和动物肝脏中获得维生素a和胡萝卜素;不吃土豆，可以让孩子从香蕉里摄取钾。当然，这不是给孩子不吃蔬菜找理由，从平衡饮食的角度来说，该吃还是要吃，只是某些时候，家长也可以变通一下，用替换法将孩子的营养补上去。

2岁宝宝可接触全麦食品

婴幼儿时期的宝宝消化系统尚未发育完全：唾液分泌量少，牙齿少，咀嚼能力差;胃容纳量很小，胃壁肌肉不发达;肠壁较薄，渗透性好。全麦中纤维素含量较高，食用后对宝宝的肠胃有一定刺激。

接触全麦，2岁开始虽然全麦食品有种种的益处，但对于0-2岁的婴幼儿来说，全麦食品不过是一种阻碍他们享用其它“美食”，影响他们健康成长的障碍罢了。那么应该什么时候开始给宝宝吃全麦食品才是对身体有益呢?

2岁以后，牙齿差不多长好了，胃肠功能发育基本完善了，是时候向宝宝的膳食中增加全麦食品以增加他们纤维素的摄入量了。不过要注意的是，刚刚开始吃的时候不宜过多，每天不要超过30克，而且最好分开吃。因为摄入太多的纤维会有负面作用，如抑制进食，阻碍对钙、锌、铁的吸收等。纤维素还能够增加粪便的体积，让排便频率加快，一般婴幼儿都不建议多吃。

小孩能吃燕窝吗

小孩能吃燕窝吗

儿童大脑发育的黄金期是在妊娠至两岁，这个时期脑部营养的摄取尤为重要。现代科学证明，唾液酸在人体脑部的含量最高，对脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用。但是由于宝宝自身合成唾液酸的能力不足，因此就只能通过食物补充。

燕窝中的关键有效成份唾液酸，对人体脑及脑中枢神经系统的发育有着重要的作用，其所含有的成份可阻断病原体(病毒、细菌及细菌毒素)对上皮细胞的附着，从而有效的提高人体免疫机能，修复受损细胞。且燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道，婴幼儿常服可有助于脑部发育，儿童常服可达到增强免疫力，记忆力及学习能力之功效。

燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

孩子吃燕窝有什么好处

1、燕窝的成份：燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸：赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。

2、儿童记忆：燕窝内含有丰富的燕窝酸，有助于小孩子成长期的大脑发育，活跃思维，记忆力提升，增强孩子的自信心。

3、儿童的好动：儿童成长期间好动、坐不住，家长普遍都理解小孩小时比较调皮。实际上适当的运动是合适的，但如果过度就形成了常说的多动症，这就要引起重视了，儿童成长期间要补充一些蛋白质，燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质，给孩子提供均衡的营养，提高孩子的身体免疫力。

4、儿童成长期需要补充大量的钙，而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，给儿童成长期补充充足的钙质。

如何培养孩子的阅读兴趣

一、顺应孩子的心理特点，选好孩子“爱看”的第一批书，使孩子对书产生好感。

孩子爱不爱看书，与父母的培养技巧很有关系。在孩子学习阅读的初期，父母一定要对提供给孩子的书刊进行精心的挑选，尽量给孩子提供一些印刷美观漂亮、内容丰富有趣、情节发展符合儿童想象和思维特点的图画书，如动物画册、彩图科幻故事等等。

二、不宜对孩子的阅读过程管得太死。

好奇、好动、缺乏耐心和持久力是孩子普遍的心理特点。他们喜欢的阅读方式是一会儿翻翻这本，一会儿翻翻那本。对此，家长不必过多的去管他。通常，在这一阶段，只要是孩子愿意把一本书拿在手上津津有味地翻看，家长就应该感到心满意足了。因为，这类表现完全符合孩子的早期阅读心理，是孩子在阅读求知的道路上迈开重要一步的标志。

三、为孩子营造良好的读书环境。

目前很多家庭，家长很少读书看报，家里找不到一本臧书，而是生硬的要求自己的孩子多看书，这样一点都不现实。怎样为孩子营造一个良好的学习环境呢?可以在孩子卧室里，客厅等一些孩子常玩耍的地方放些儿童读物，让孩子随手拿来阅读。

四、家长做榜样。

家长是孩子的第一任老师，家长平时在家不要整天对着电脑，这样孩子也会学习家长爱玩电脑，ipad等等，家长平时应多读书看报，周末可以带上孩子一起去书店或者图书馆呆上一天，各自选择自己喜欢的图书阅读，孩子经过不断的耳濡目染，自然也会慢慢喜欢阅读。

如何培养孩子的独立性

一、培养孩子初步思考的能力

培养孩子逐步思考的能力，就是勤动脑，不仅要孩子自己独立动手去做事，还要孩子独立的动脑去想问题。常常看到有些家长不厌其烦的回答孩子的问题、给孩子讲书，利用一切时间来丰富孩子的知识。全都是家长讲，单方面输入。实际上培养孩子获取知识的能力，比给他脑子里装多少知识都重要。陈鹤琴先生有一条原则，他说，凡是儿童自己能够想的就应该让他自己去想。

二、创造机会培养孩子自己拿主意做决定的能力

我们有的家长经常说孩子太有主意不好，应该听大人的，实际上孩子有主意是件好事，他有自己的看法，自己的认识，应该给孩子创造机会培养他自己拿主意。教育常常是注意培养孩子顺从听话，不大注意去倾听孩子的需要，从生活小事一直到孩子的发展方面都由家长一手包办了，因此我们的孩子缺乏自己做决定的机会和权利，就很难培养孩子自我抉择能力。

三、培养孩子克服困难的精神

家长在培养孩子独立性的时候，比如让孩子穿衣服，自己穿袜子，确实会遇到困难的，包括自己收拾玩具，对幼儿来讲都要付出很大的努力，克服一定的困难，那么有些孩子一遇到这些困难，就不干了，家长有时候心软了，就包办代替。

所以当孩子独立做事遇到困难的时候，家长一定要鼓励他们克服困难，坚持完成任务，特别是对那些依赖性比较强的孩子。

专家支招

孩子是一个独立的个体，和成年人一样，他们需要有机会来自己作决定，来锻炼自己的决策能力，体会自主选择的快乐。所以无论父母怎样担心，也应该给孩子充分的选择权，从小就培养好孩子的决断能力。例如，父母可以让孩子自己决定穿什么样的衣服，而不要根据自己的喜恶来强迫孩子;可以让孩子选择自己的业余爱好，而不要根据自己的愿望和理想安排孩子参加各种各样的培训班。