乌梅是人们非常喜爱的一种水果,它的味道偏酸微苦。它里面含有丰富的营养元素,经常食用对身体是非常有益的,同时吃法也是多种多样。那么它到底有哪些营养价值呢?它能够起到哪些功效与作用呢?通过下文一起来了解一下吧。
乌梅的营养价值分析
乌梅是一种营养比较丰富的水果,不但有常见水果的功效,而且能够敛肺止咳、涩肠止泻,其食用价值很高,而且乌梅本身味道就很酸,孕妇非常喜欢吃,那么,孕妇能吃乌梅吗?下面我们首先来了解乌梅的营养价值。
4.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。
乌梅酸涩,功善收敛,上能敛肺气,下能涩大肠,入胃又能生津、安蛔。凡久咳、久泻、蛔虫腹痛及内热消渴等症,均为常用。
那么,孕妇能吃乌梅吗?
通过对乌梅的营养价值的分析和了解,相信很多孕妇还是想吃乌梅的,那么,孕妇能吃乌梅吗?显然是可以吃的,但是不宜多吃,过量吃乌梅也没有好处,反而会引起不利。
1.乌梅能抗衰老:乌梅中含有丰富的梅酸,梅酸可促进血液循环,软化血管,进而推迟血管硬化的过程,延缓衰老的作用。
2.乌梅能红润肌肤:乌梅能促进耳下腺分泌腮腺素,利于红润肌肤,增加肌肤光泽。
上面我们已经对乌梅这种水果的营养价值做了详细的分析,也已经明确指出了孕妇是可以吃乌梅的,但是不宜多吃,如果大家不知道孕妇能吃乌梅吗?也可以咨询相关的医生,无论什么水果,或是蔬菜之类的,都要注意不要过量的食用,孕妇应该知道的是要均衡营养。
乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。乌梅汁,气味芬芳,口感酸甜可人,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃 ,补养肝肾之功效。
1、乌梅能够起到解毒的功效,将紫苏叶加入到乌梅中能够起到比较强的杀菌和解毒的作用,另外乌梅里面也含有解毒物质苦味酸,它能够刺激胆囊,促进胆汁的分泌,起到抗蛋白过敏的作用。
2、当人剧烈运动或劳动后,人体肌肉内堆积了大量的乳酸等代谢废物,而使人感到疲劳、乏力,乌梅可以有效地分解肌肉组织中的乳酸、焦性葡萄糖酸等,从而消除疲劳、振奋精神、恢复体力。
3、乌梅中含有较多的纤维成分,具有通便效果。另外,乌梅中的茶酸类也有促进胃肠蠕动的作用,从而保证大便的通畅,防止便秘的发生。
4、乌梅能够用来治疗老人常见的肩膀酸痛的症状,这是因为出现肩膀酸痛一般是身体中柠檬酸的缺乏,所以身体中分泌的乳酸会导致身体酸痛,因此通过食用乌梅,老人就可以免除肩膀酸痛的困扰了,因为乌梅中含有比较丰富的柠檬酸。
乌梅,通称“酸梅”,又称“青梅”。乌梅是用未成熟的梅子,经过熏制而成。乌梅性平,味酸。具有生津止渴、清热镇咳、驱虫抑菌的作用。
乌梅有抑制大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌以及各种皮肤真菌的作用,因此,夏季多吃一些乌梅,可以减少肠道疾病的发生,增加身体的免疫能力。
此外,乌梅还能分解肌肉组织中的乳酸,焦性葡萄酸,多食乌梅可以解除疲劳,精力充沛;乌梅中还含有少量的苦味酸,能使胆囊收缩,促进胆汁分泌。
在酷暑伏天,最好多喝些乌梅汁、酸梅汤,这样不仅可以防暑降温、生津止渴,而且,还能防病健身。
如果食用乌梅出现上火症状极有可能,你吃的不是乌梅而是食用梅子极而成的酸梅,其中糖份含量过多,易引起上火。
乌梅虽然是好处很多,但是这并不代表乌梅是可以随时享用的东西,在食用乌梅时还是需要根据食用者的身体状况来辨别,是不是真的适宜食用乌梅,从这角度出发,可以将乌梅分为宜食、忌食和宜忌这三个方面。
在宜食这方面,表示适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者) ,消化不良,慢性痢疾肠 之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之。”《本草新编》:“乌梅止痢断疟,每有速效。”
在忌食方面,则是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后忌食之。而有实邪者则应忌服乌梅。
宜食:
适宜虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏(包括萎缩性胃炎胃酸过少者),消化不良,慢性痢疾肠炎之人食用;适宜孕妇妊娠恶阻者食用;适宜胆道蛔虫者食用。适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴。《随息居饮食谱》:“梅,酸温,温胆生津,孕妇多嗜之”。
忌食:
乌梅的介绍乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunusmume的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有白霜形成,叫做白霜梅,其功效类似,宜忌相同。据现代研究.青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少,因此,需要长期服用排钾性利尿药者宜食之;梅子中国含儿
乌梅的功效与作用味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳,久痢滑肠,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛,胆道蛔虫症。1.抗氧化若要真正的享受长寿,就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮
乌梅的营养价值乌梅味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用。也有改善肝脏机能的作用,故肝病患适宜常喝。其中一种特殊
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