更新时间:2024-07-18 20:17:47

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菊花煮粥羹可清心除烦悦目祛燥饮食之道

BY:Carol 2024-07-18 20:17:47 523 ℃

菊花羹:将菊花银耳(或莲子)煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可祛烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

菊花酒:也叫“长寿酒”,由菊花加糯米酒曲酿制而成,味道清凉甜美,有养肝明目健脑延缓衰老等功效。

菊花糕:把菊花拌在米浆里,蒸制成米糕,或用绿豆粉与菊花制糕,有清凉祛火的食疗功效。

花粥:将菊花与大米同煮成粥,能清心、除烦、悦目、祛燥。

菊花膏:以鲜菊花加煎熬,过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目的作用。

菊花菜肴:用菊花与猪肉牛肉合炒,或与鱼肉鸡肉合煮而成的“菊花肉片”,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。

清心除烦吃什么食物好?如何饮食

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对于寒冷季节出现的气郁上火者服之还有清热消痰、化积消郁的作用。茴香含有挥发油,主要成分为茴香醚、茴香酸、茴香醛等,茴香油在腹部胀满时可排除气体,减轻疼痛。用茴香叶做菜馅或炒菜吃可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛,有比较好的效果。

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