丝瓜水营养分析和功效和

丝瓜相信大家都非常熟悉，这是我们现代生活中大家都非常喜欢吃的一种食物，它不但好吃而且具有清甜的口感，还能解暑降温，是餐桌上常出现的食物，丝瓜瓤也是有一定的作用的，那么究竟丝瓜瓤的功效和作用都有哪些呢，下面我们就一起来详细的了解一下。

丝瓜水营养分析和功效和

丝瓜的功效与作用

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜的营养价值

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

3.抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜的选购

无论挑选普通丝瓜还是有棱丝瓜，都应该选择头尾粗细均匀的。挑选有棱丝瓜时候，要注意其褶皱间隔是否均匀，越均匀越甜，表皮为嫩绿色或淡绿色，若皮色枯黄或瓜皮干皱或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。另外，可把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性，手指稍微用力一捏，如果感觉到硬硬的，最好不要买，硬的丝瓜可能就是苦的。

丝瓜的存储

不要洗，用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月;塑料袋装好放冰箱也可放一星期;丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

丝瓜的食用方法

1. 丝瓜性寒滑，多食易致泄泻;不可生食，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2. 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4. 丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

丝瓜瓤的功效与作用

丝瓜瓤是丝瓜的一部分，对于很多人来说，丝瓜都是非常熟悉的，大家可以用丝瓜做出很多美味佳肴，但是对于丝瓜瓤的功效和作用还不是很了解，下面我们一起来了解一下。

丝瓜成熟后，晒干去掉外层表皮，内部丝状物部分即为丝瓜瓤。超市卖的多数为漂白过的。好看但不实用。

丝瓜瓤作用

1、清洁餐饮具：丝瓜瓤在农家通常用作炊具清浩，如洗碗刷锅等作用。特点为不粘油，清洁干净。

2、清洁面部：丝瓜瓤经过开水烫过后，可用于洗脸，去油控油，清洁彻底，面部长有青春豆的可用丝瓜瓤进行清洗，新鲜的效果更佳。也可用作身体清洁。

药用价值

丝瓜瓤，又名丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、絮瓜瓤、天罗线、丝瓜筋、丝瓜络、千层楼，为葫芦科一年生草本植物丝瓜的成熟果实中的维管束或者说丝瓜的枯老果实。丝瓜是我国夏秋季节常用蔬菜，全国大多数的省区有产，为栽培品，以江苏，浙江所产者质量为好。丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等，水煎剂有明显的镇痛、镇静和抗炎作用，临床研究表明丝瓜络内服与外用治疗急性乳腺炎、眼部带状疱疹、甲状腺腺瘤等有一定疗效。

中医理论认为，该品味甘性平，入肺、胃、肝经，为医用、食疗佳品，具有通经活络、清热化痰功效，《本草再新》记载：“通经络，和血脉，化痰顺气”，可用于：①风湿痹证。本品善袪风通络，唯药力平和，多入复方中应用。治风湿痹痛，筋脉拘挛，肢体麻痹，常与秦艽、防风、当归、鸡血藤等配伍。②胸胁胀痛。本品能入肝活血通络，常用于气血瘀滞之胸胁胀痛，多配柴胡、香附、瓜蒌皮、郁金等。③乳汁不通，乳痈。本品体轻通利，善通乳络，治产后乳少或乳汁不通者，常与王不留行、路路通、� �山甲、猪蹄等同用;治乳痈肿痛，每与蒲公英、浙贝母、瓜蒌、青皮等配伍。此外，本品又能治跌打损伤、胸痹等。

通过上面文章的介绍，相信大家对于丝瓜瓤的功效和作用都有了一定的了解，这是我们日常生活中的一种东西，我们可以用丝瓜瓤洗碗，还能用丝瓜瓤洗脸，如果您想运用这种东西，可以自己用丝瓜做成丝瓜瓤。

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤听起来很普通的一道家常菜，但是它清热祛火的功效极大，这个干燥的冬季人们都很容易上火，学会这道菜，您就不必在为上火而烦恼了;一起来看看它的做法吧。

丝瓜蛋汤的材料：

主料：丝瓜480克,鸡蛋200克

调料：大豆油40克,盐3克,味精2克,大葱5克

丝瓜蛋汤的做法：

1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐;2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色;

3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟;

4. 放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐、味精，起锅装入汤盆内即成。

丝瓜蛋汤的功效：清热祛火、调理月经不调

丝瓜络烧成灰治疗堵奶

哺乳期压住奶(乳腺堵塞)自己治疗方法

有位产后四个月的深圳妈妈去厦门玩，连续玩了几天都相安无事，昨天因为抱孩子上楼梯不小心压住奶了，乳房的下半部分很快出现大的肿块，妈妈自己也不敢挤，孩子吸一会就哭根本不配合，急的妈妈们不知怎么办好!

下午来电话咨询，我想是突然堵奶的应该好搞，就让她按照网上妈妈们说的丝瓜络烧成灰涂抹乳头的方法，也让她配合喝点疏通乳腺的中药，另外嘱咐让孩子吸。

晚上八点多的时候妈妈反馈说乳头上出现了小白点，我告诉她这是好事，说明已经出现赌点的乳孔，让她喝点消肿的中药后，继续让孩子吸，可是她家孩子不配合，还好有大宝在身边(十多岁了)，只能让大的试试了!

晚上十一点时收到她的信息说已经跳开了，自己感叹真是幸运，要不然乳房硬到今天肯定肿胀的厉害，堵奶十多个小时疏通好了自己很是惊喜。就这类型的妈妈们很多没找到好的方法，多数妈妈第二天痛疼厉害的就去医院，� �重的变成乳腺炎的!

丝瓜络烧成灰治疗堵奶

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说说这个治疗方法原理：

1、一般是晚上睡觉第二天早上突然一大片硬块的，

2、抱孩子不小心压倒的、也是突然出现一片硬块的。

3、几个小时没吸或挤奶了、同样是出现一片硬块的。

这类型的就是突然堵奶或叫压住奶的，表现症状乳房硬块面积很大，吸不出来、开始并不是很痛疼、但是随着乳汁越来越多越硬，痛疼明显加重。

治疗原理是内外结合，及预防肿痛又扩张乳洛、同时加上外力吸、把赌点吸出，说实话这是一点都不受苦的治疗方法，一点也不耽误孩子吃奶，如果去医院说不定还要吊瓶戒奶呢!

治疗方法、

一、赶紧喝点消肿通络的中药，比如蒲公英丝瓜络之类的，预防乳腺肿胀严重、减轻痛疼。

二、外涂方法、丝瓜络烧灰香油搅拌，涂抹乳头上，孩子吸奶时洗掉，吸完涂抹上，这个有疏通乳空消炎的作用。

三、孩子吸，这点非常重要呵!如果前面做的如何的好，这里孩子不吸乳孔也不会自然开的，所以一定要安抚着孩子多吸，在孩子吸的过程中一定要多观察乳头有没有“白点或白泡”，重点就在这里。如果出现白点那就是说明堵奶的乳孔已经有出现了，继续外涂抹继续吸、出现白泡时孩子很容易给吸破，或者也很容易跳开了，这时奶水就会洪水般冲出来!

丝瓜络烧成灰治疗堵奶

需要注意的、

1、期间要不要喝水，多数妈妈们怕涨奶严重不敢喝水，那样奶量少孩子更加的不配合。

2、这个过程时间不确定呵，如果堵在乳头的相对快些，如果堵在乳腺内部相对慢些，所以妈妈们出现这种情况尽量的多外涂、孩子醒来就让孩子吸，孩子睡着了就涂抹乳头，反复多做几次!

3、自己不会的情况下尽量不要直接按压硬块，如果手法重了、有可能乳腺很快肿胀起来，那个痛疼很有可能发展成乳腺炎的呵!

4、在此期间如果硬块痛疼严重的，要及时看医生，

想了解的妈妈们可以看看北京那位妈妈的详细治疗过程。

丝瓜的各种病害

丝瓜是深受人们喜爱的一种优质蔬菜。笔者对丝瓜主要病害进行了调查，并对防治技术进行了简单的介绍，望对菜农朋友的大棚丝瓜生产有所帮助。

丝瓜的主要病害种类及症状:

丝瓜的各种病害

霜霉病

该病主要为害叶片，病叶先出现不规则淡黄色至鲜黄色病斑，后扩大为多角形褐病斑，潮湿时病斑背面出现紫黑色霉层，后期病斑连成片，叶片枯死，严重减产。丝瓜霜霉病病源与黄瓜霜霉病同属一种病菌，病菌在病残体上越冬，低温阴雨，空气湿度高，昼夜温差大，棚内大水漫灌时，均有利于发病。大田栽培病菌借风雨传播。

炭疽病

病斑呈同心轮纹为该病后期的主要特征。发病初为淡黄色近圆形小斑点，后扩大变为黑褐色，且具轮纹，干燥时病斑中央易穿孔破裂，严重时，叶片提早枯死，严重减产。瓜蔓及叶柄感病，病斑为椭圆形深褐色凹斑，湿度大时，病斑部位溢出粉红色粘液。高温、高湿、多雨有利于炭疽病的发生，病原菌以菌丝体和分生孢子盘在病残体上越冬。

疫病

主要为害果实，有时茎蔓及叶也受害。果实发病多从花蒂开始，病斑凹陷，初为水渍状暗绿色，湿度大时瓜很快软腐，并有白色霉状物。茎蔓发病主要在嫩茎或节间部位，初为水渍状，扩大后整段湿腐，暗褐色。叶片发病，初为水渍状黄褐色斑，湿度大时着生白色霉层，干燥时呈青白色，容易破碎。

白粉病

主要为害叶、叶柄和茎。叶片正背面初生圆形或不规则白粉斑，后来连片，叶片变黄、干枯。发病初期，不易发觉，严重后防治困难，影响产量，应以预防为主。