不论男女老少,健康的美健康的瘦我们共同的追求,苹果醋是我们的大法宝,美国研究称每天喝一两勺苹果醋有益心脏健康,研究人员分析指出,苹果醋之所以具有降低血脂保护心脏和防止糖尿病等保健功效,关键在于苹果醋可以加速脂肪代谢。 食用苹果醋可以让腰间赘肉跑光光。今天我们就来一起做苹果醋!
方法/步骤
把瓶子和苹果洗干净,擦干净 不要有水渍,否则不易保存,*注意:要用密封的玻璃瓶。
这是去年的秋苹果,冷风库里保存的,前天刚拿出来,拿出来还很完好~
一层苹果片,一层冰糖,码在瓶子里,装满瓶子后,再倒满醋~*醋我选择的是淡黄色的9度米醋~超市里有卖(就是总酸>9的醋·)
然后是这个样子的
密封保存3月,静静等待出土的时间
将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮;
将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。
苹果醋可用来拌凉菜或沙拉。饮用时则可以兑入果汁、蜂蜜水或者冰块,适当降低醋的浓度,口感会更好。 苹果醋不仅是减肥良品‘可以加速脂肪分解,~而且还含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品;如果是浓缩型苹果醋,需要稀释后饮用的,要注意控制稀释用水的温度,水温不能太高,以40摄氏度左右为宜,否则会影响苹果醋的瘦身效果。
1、苹果醋买来,可以直接引用,夏天冷藏更佳。
2、可以用两茶匙苹果醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用,每天喝3次,缓解关节的疼痛。
3、有腹泻朋友,餐前用1茶匙苹果醋冲1杯温水(约50毫升)饮用,可以加快毒素的排泄,维持消化道正常菌群平衡。
4、经常做剧烈运动的人,容易乳酸积聚引起肌肉酸痛,用1茶匙苹果醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用,可以加快乳酸代谢,舒缓肌肉酸痛。
苹果醋怎么喝,大家都知道了吧。喝法不同,当然功效也不同。但是我们还必须要注意的就是苹果醋是具有酸性的一种物质,对于有结石的患者或者是有溃疡的患者,如果要喝的时候,必须要经过专家的指导再喝,这样才能有好的效果。
中国的醋一般只有白醋和黑醋这两种不同颜色的。其实,很多食品都可以用来制作醋。严格说来,醋按成分来分有以下三种:酒醋,包括雪利酒醋、香槟酒醋等,颜色因酒色而异,有红色或白色;米醋,包括黑米醋、红米醋和白米醋,颜色因米色而异;果汁醋,包括苹果醋、菠萝醋、甘蔗醋、麦芽醋、香脂醋和椰子醋等,颜色一般为棕色。在中国流行了三千多年的是米醋,其中黑米醋的营养成分最高,被西方营养专家喻为"东方的苹果醋"。
美国健康专家保罗·布拉格博士经过多年研究发现,亚洲地区常食用的黑米醋和美国流行的苹果醋营养成分相似,均含有丰富的矿物质、多种有效氨基酸、水溶性纤维、多种维生素,PH值也很适中,对人体健康有相当重要的作用。
保罗·布拉格博士说:"对于某些疾病,在规则用药的同时,合理饮用苹果醋或黑米醋,会有很好的保健及治疗作用。"
关节炎患者,可以用两茶匙苹果醋或黑米醋加两茶匙蜂蜜冲1杯温水(约150毫升)饮用,每天喝3次,缓解关节的疼痛。
苹果醋或黑米醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇,多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇。肥胖或胆固醇高的人,可以多喝。
腹泻患者,餐前用1茶匙苹果醋或黑米醋冲1杯温水(约50毫升)饮用,可以加快毒素的排泄,维持消化道正常菌群平衡。
苹果醋或黑米醋能提高肝脏的解毒功能,改善内环境,建议失眠、情绪低落、容易疲劳的人睡前喝3茶匙苹果醋或黑米醋。
结肠癌患者和有结肠癌家族史的人,应多食用水溶性纤维,美国癌症协会也推荐适 饮用苹果醋或黑米醋。
经常做剧烈运动的人,容易乳酸积聚引起肌肉酸痛,用1茶匙苹果醋或黑米醋加1茶匙蜂蜜冲1杯温水(约100毫升)饮用,可以加快乳酸代谢,舒缓肌肉酸痛。
同时,保罗·布拉格博士指出,苹果醋或黑米醋是一种酸性物质,会给机体营造良好的酸性环境,但是酸性环境会加重溃疡或结石患者的病情,所以此类患者应在医生指导下饮用。
其实很多事物都是有多面性的,无论什么食物都没绝对性的,他对我们有生活中有好的一面同时也会拥有坏的一面,但是如果我们能够掌握他们的优点和缺点从而做到扬长避短,这样就会充分的发挥到食物的极致。
1、光滑皮肤
把230克苹果醋倒入注满温水的浴缸,然后泡15分钟的澡。由于苹果醋的pH值与我们人体皮肤的保护酸pH值类似,所以泡一个加苹果醋的澡,有助皮肤恢复酸碱平衡。
2、紧肤水
混合一汤匙苹果醋和两杯水,浸入一个棉花球,然后擦在洗净干燥的脸上,有助收紧皮肤。注意不要冲洗掉,醋的气味会很快消失。苹果醋的天然α-羟基酸和乙酸会刺激血液循环和缩小毛孔。
3、治疗瘀伤
苹果醋稀释后浸入棉花球,置放在瘀伤处,然后用一条绷带固定住,静待一个小时。如果瘀伤特别严重,事后还需涂上山金车凝胶。苹果醋的抗炎特性能镇静擦伤和瘀伤皮肤,其乙酸则能加速血液循环和伤口的愈合进程。
4、舒缓晒伤皮肤
混合半杯苹果醋和四杯水,将一块毛巾浸入其中,然后敷在晒伤皮肤上。苹果醋帮助平衡皮肤pH值水平,促进皮肤愈合,防止起泡现象。
5、治疗虫咬
苹果醋稀释后,浸入一个棉花球,然后拍打在被虫子咬过的皮肤上。苹果醋里的酸能化解皮肤瘙痒,抗炎特性则能缓解肿胀,而其酸性平衡属性有助加速愈合。
6、亮泽头发
混合两汤匙苹果醋和一杯水,洗完头发后,把该混合物倒在头发上,然后涂护发素,最后彻底冲净。苹果醋中的醋酸能清除你头发上积累的美发产品残余,让你的头发回复到闪亮光泽的状态。
7、舒缓脱毛造成的皮肤发红
把苹果醋稀释,浸入棉花球,然后涂擦在皮肤发红的位置。如果皮肤刺激现象严重,那么事先用蜂蜜薄薄地涂上一层,等待5分钟时间,然后冲洗干净,干燥之后再用棉花球涂上苹果醋。苹果醋的抗炎特性能舒缓发炎皮肤,醋酸则能软化皮肤,让有内嵌倾向的毛发更容易长出来。
8、清除脚臭
混合一杯苹果醋和四杯温水,泡脚15分钟,然后冲净,擦干双脚。苹果醋的防腐特性和抗真菌性能抑制细菌生长,为双脚消毒和除去异味。
9、治疗头皮屑
混合等分的苹果醋和水,在洗发水之前抹在头上。也可以在你平时用的洗发水中倒入一茶勺苹果醋,用来洗头和按摩。苹果醋具有天然抗真菌特性,能防治头皮屑。此外,它的pH值酸性平衡能够还原头皮的保护酸层,进一步抵御真菌的生长。
10、洁牙
苹果醋的功效与作用1、增强免疫力,杀菌排毒苹果醋含有酸性成分,醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、有防止痢疾病的作用。增强人体的免疫和抗病毒能力,具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋酸进入人体后,可以起到软化血管,增加血管弹性的作用,建议血管硬化的朋友们,可以试一试苹果醋,对心脑血管疾病有很大帮助。
苹果醋能减肥吗苹果醋之所以说能够减肥,是由于发酵的苹果中含有果胶,而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的“果酸素”具有3000-8000万个果酸分子,不进入血液,不经过肝脏代谢,直接作用于人体肠壁,并与食物中的脂肪集团紧紧结合,彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收,因而能快速减肥。这一过程
苹果醋的作用及食用方法苹果醋是养生的一种饮料,那么苹果醋的作用及食用方法是什么呢?苹果醋是一种保健醋,它对人类心脑血管有明显保护作用,它含有的果胶和酵素以及维生素等营养成分,都能增加血管弹性,预防血管僵化老化,而且能清除血液中积存的垃圾与毒素,可以净化血液,预防心脑血管疾病发生。苹果醋的功效比较广泛
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