苦瓜病虫害防治

苦瓜在夏季种植的比较多一些，夏季种植苦瓜要比冬季温室大棚产量高一些，但是市场价格没有冬季温室大棚苦瓜高，苦瓜在生长过程中需要施肥，灌溉，苦瓜出现干旱要及时浇水，干旱会降低苦瓜坐瓜率，同时也会降低苦瓜生长速度，同时也需要预防苦瓜病虫害，今天我们介绍一下苦瓜常见病虫害防治技术。

如何挑选苦瓜

看表皮：苦瓜身上一粒粒的果瘤就是判断苦瓜好坏的关键。外表的颗粒越大越饱满，代表里面的果肉越厚。反之如果外表的粒粒很小，则是苦瓜里面果肉也较薄的。着重挑选纹路密而多的苦瓜，与纹路少的相比，这样的苦瓜味道更加浓厚。

看颜色：应当挑翠绿色外皮的苦瓜，这种颜色的苦瓜比较新鲜。若苦瓜表皮发黄，则代表苦瓜过老或放置时间过长。一般来说，挑选苦瓜应该选择较嫩的瓜，因为嫩瓜瓜肉比较爽脆，苦味也浓，营养成分充足;而过于成熟的苦瓜苦味会变淡，吃起来也没有爽脆的口感。

称重量：苦瓜的重量应以500克左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。不建议挑选较小的苦瓜，因为小的苦瓜瓜肉会很苦。挑选苦瓜的时候选择较沉并且瓜身笔直的就可以了。

尝味道：苦瓜脆而清香，虽然有苦味，但大家喜欢的也正是这独特的苦味。有的店铺会现场掰开一个苦瓜做样子，如果条件允许的话在挑选前可以品尝一下，如果没有脆实的口感，也不怎么苦的，就不要买了。另外，也可以看看苦瓜里面的颗粒是否已经泛红，如果泛红则不宜购买，这样的苦瓜已经老了。

苦瓜病虫害防治

苦瓜病毒病：危害幼苗和刚刚开花结瓜的植株，使生长点萎缩，叶片卷曲，植株越长越小，并逐渐枯萎死亡，当叶片开始卷曲时，应连续喷洒2―3次600倍植物病毒疫苗水溶液，或600倍植物助壮素水溶液进行防治，每7―10天喷施一次。

苦瓜白粉病：在开花结瓜期间发病，在叶片上布满白色粉状物，造成植株早衰，导致间隔开花结瓜和幼瓜畸形，缩短采收期，当叶片上有白色粉状物出现时，应每隔7―10天叶面喷施一次800―1000倍百菌清水溶液，但必须提醒注意的是百菌清无内吸传导作用，植株叶片的正反面必须均匀喷施喷到，治疗效果才能更有效。每7―10天喷施一次，连续喷施3―4次。

苦瓜瓜实蝇：以幼虫蛀入幼瓜危害，使幼瓜畸形，并提前转色，其后腐烂变质，还散发恶臭气味。在幼瓜期，用1000倍锐劲特水溶液，或2500倍功夫水溶液喷洒幼瓜2―3次，每4―5天一次，并及时摘除畸形果，集中园外烧毁或深埋。

苦瓜红蜘蛛：危害叶片，刺吸汁液，使叶片失绿黄化，植株早衰，幼瓜不能膨大，造成间隔开花结瓜和幼瓜畸形，降低产量和品质，在苦瓜生长发育期间，注意检查叶片，发现有粉红色针头大小的幼虫吸附在叶片上，即要连续喷洒2―3次1000倍螨即死水溶液，每7―10天喷施一次。

苦瓜蚜虫、白粉虱、茶黄螨：危害叶片，刺吸汁液，使植株衰弱，影响开花结瓜，还传播病毒，加重病毒病的发生� ��危害，当发现叶片上有蚜虫白粉虱、茶黄螨发生危害时，应叶面喷洒一次1500倍氧化乐果水溶液，或1000倍一片净水溶液。

苦瓜金龟子、毒蛾凤蝶、佩夜蛾：主要是咬食叶片，减少养分积累，影响开花结瓜，使幼瓜不能膨大，产量明显下降，在每次新叶抽出后，向叶面喷洒一次800倍敌百虫水溶液。

苦瓜的功效与作用有哪些

吃苦瓜有什么好处?苦瓜绝对是最理想的食材之一。

尤其是对于想要去火和想要减肥的朋友来说，多吃一些苦瓜绝对可以达到满意的效果。但是苦瓜虽好，并非所有人都可以食用。都说夏秋季节最适宜吃苦瓜降火气，但不管做什么事儿都得讲究个度，苦瓜虽好却也不能天天吃、顿顿吃。专家提醒，不是所有人都适合吃苦瓜，如果餐餐都吃苦瓜，造成饮食单一、寒凉过盛，反而伤身。

祖国医学说的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，分别对应的五脏为肝、心、脾、肺、肾，对应的五季为春、夏、长夏、秋、冬，而归属于五行则是木、火、土、金、水。夏季属火，心也属火，因此夏天心火最易亢盛。苦瓜也叫“凉瓜”，其味苦性寒，归心经，所以炎热的季节宜多吃苦瓜。苦瓜不仅有清心明目、清凉解渴、泻六经实火之功，还有益气生津、解除疲劳的作用;另外，苦瓜除归心经外，还入肺经和胃经，因而它还具有泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈等功效。但苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。

吃苦瓜的注意事项

为了冲淡苦瓜的苦味，让苦瓜变得更加可口，在烹饪苦瓜的时候许多人都喜欢把苦瓜和其它食材一同熬煮。但要注意苦瓜不能和一些食物搭配，否则会对人体健康造成伤害，营养成分也会大量流失。与苦瓜相克的食材：

1、鱼腥草。苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。

2、排骨。苦瓜要是和排骨共食，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不� ��补钙的作用。

反之，若苦瓜和食材搭配得当，则可以充分发挥苦瓜的营养功效，做出来的菜肴味道也会很好。与苦瓜相宜的食材：

1、茄子。苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效，两者搭配是心血管病人的理想菜肴。

2、猪肉。苦瓜与猪肉搭配，有清热祛暑、明目去毒的作用，适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。

3、猪肝。猪肝含丰富的维生素A，能抑制癌细胞的生长，而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅，经常食用有利于防癌。

4、鸡翅。苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎患者食用。

5、鸡蛋。苦瓜与鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻、呕吐等。

6、豆腐。苦瓜与豆腐都有清热解毒作用，两者搭配，有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。

7、辣椒。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热性病身热、烦渴、温热、肝火盛、目赤、目痛等病患者，均可将它作为辅助食疗菜肴。

8、粟米。苦瓜与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。

苦瓜片泡水喝的禁忌

苦瓜片泡水喝的禁忌

老中医告诉我们，日常将苦瓜片泡水喝的时候一定不能够过量，因为苦瓜性凉，服用过多容易导致身体出现恶心� ��吐的情况。另外，过量的服用容易伤害我们的脾胃健康，所以建议一些脾胃功能比较虚弱的人群服用的时候一定要谨慎。

贫血的患者也最好不要服用，这是因为服用了苦瓜片之后会导致贫血的问题更加的严重，甚至还有可能出现头晕、眼花的情况，严重影响了我们的生活以及工作。

现代研究还发现，苦瓜片中含有大量的奎宁，这种物质在进入身体之后会收缩子宫。怀孕期间的女性如果服用了苦瓜，容易出现流产的情况，不利于胎儿还有孕妇的健康。所以小编建议，怀孕期间的女性最好要谨慎服用苦瓜，最好能够在医生的建议下进行服用。