炝拌绿豆芽——清热解毒利尿消肿
BY：Ianthe 2024-11-05 05:47:47 683 ℃
绿豆芽大家都吃过的吧，是绿豆经过加工的一种蔬菜，豆类的蛋白质是比较丰富的，可以促进食欲，而且还可以补充人体所需的营养素。绿豆芽怎么吃好呢，可以起到清热解毒的炝拌绿豆芽不能错过的哦。
【清热解毒食谱炝拌绿豆芽】
主料：绿豆芽400g
步骤：
1.自己发的绿豆芽，长势不错
2.根部齐刷刷用刀切掉
3.豆芽放入盆中，洗掉浮灰和豆皮
5.控掉水分后装入盘中，倒入生抽
8. 趁热将油倒在豆豉上，吃时拌匀即可
家里发的绿豆芽，吃的健康又营养，决定做道清热凉拌绿豆芽，放些花椒与辣椒油，绿豆芽吃起来更香，简单的一道凉，清脆爽口，是秋季清热最佳美食。中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。绿豆芽可以清热去火解毒，加入一些辣椒一起吃可以补气血，而且还可以滋阴润燥的呢，对于提高体质，缓解紧张情绪有一定的效果哦。
关于炝拌绿豆芽的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，清热解毒利尿消肿预防便秘，可以有补血补气的作用，是不错的一道养生保健的食谱类型，而且还很下饭的哦。
绿豆芽做法 绿豆芽炒韭菜 呛爆绿豆芽
绿豆芽的营养价值高，因为绿豆芽在形成的过程中会增加蛋白质、维生素，所以绿豆芽的口感丰富，价格便宜，那么，绿豆芽怎么做好吃呢，苹果绿天然养生专家接下来为大家介绍绿豆芽的美味做法“绿豆芽炒韭菜、呛爆绿豆芽”，一起来了解下吧。
绿豆,（附：绿豆粉、绿豆芽、绿豆皮）
[俗名]青小豆。[性味]性凉，味甘。[功效]消暑止渴，清热解毒，利水消肿。[宜食]适宜暑热天气或中暑时烦躁闷乱、咽干口渴之时食用；适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染时食用；适宜高血压病、水肿、红眼病者食用；适宜食物中毒、药草中毒、金
绿豆芽的选购_绿豆芽的存储
绿豆芽的选购消费者可以采用“一看二闻”的方法，看看豆芽的颜色是否特别雪白，闻闻有没有一些刺鼻的气味，特别雪白和有刺激味道的豆芽建议不要购买。略显黄色，不太粗，水分适中，无异味，以6厘米左右的长度为最好。茎部长而细、不易折断者次。
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