豇豆阳台种植技巧

豆角也是耐虫病,多果实的蔬菜。花盆里种豆角,很重要的一点就是帮它搭好架.豆角一般从种子种植开始,种植时间基本在5月初。下面，大家一起来看看吧。

豇豆阳台种植技巧

选用直径30CM，高25CM的花盆,在准备好的土壤里轻按4个2CM深的坑,一个坑放三粒种子。盖好一层薄土,充分浇上水,以后的每天都要保持土面潮湿，放于阳光充足的地方等待发芽。

大约一周后,新芽就冒出来了.

当新芽长出2~3枚叶子的时候，间去生长较弱的苗,保持一个坑两棵小苗的状态。保持土壤潮湿，定时浇水.

肥料的使用大概在种植三周左右,液体肥料一周一次,固体肥料参照说明使用.

叶子长到三枚的时候，给小苗搭上架子。品种不同,架子的高度也不同,矮品种的豆角,只需搭30CM~50CM高就可以,高品种则需要搭2米左右的架.我种的是高品种的,直接使用花架让它们爬.

大约3周后,豆角就开花啦!

花落时,小小的嫩豆角就生长出来。

豆角的收获时间大概在开花后7~10天。收获晚了,豆角变老,口感不好,也影响豆角秧及时供营养给其他未成熟的豆角.

注意的虫害。豆角最常见的虫害是蚜虫,每天注意观察,在发病初期即使使用驱虫药即可。

豇豆的介绍

豇豆(学名 Vigna unguiculata)，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形;托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛;花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6～9月。

豇豆的形态

一年生缠绕、草质藤本或近直立草本，有时顶端缠绕状。茎近无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形，长约1厘米，着生处下延成一短距，有线纹;小叶卵状菱形，长5-15厘米，宽4-6厘米，先端急尖，边全缘或近全缘，有时淡紫色，无毛。总状花序腋生，具长梗;花2-6朵聚生于花序的顶端，花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色，钟状，长6-10毫米，裂齿披针形;花冠黄白色而略带青紫，长约2厘米，各瓣均具瓣柄，旗瓣扁圆形，宽约2厘米，顶端微凹，基部稍有耳，翼瓣略呈三角形，龙骨瓣稍弯;子房线形，被毛。荚果下垂，直立或斜展，线形，长7.5-70(90)厘米，宽6-10毫米，稍肉质而膨胀或坚实，有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形，长6-12毫米，黄白色、暗红色或其他颜色。花期5-8月。[1]

叶为三出复叶，自叶腋抽生20-25cm长的花梗，先端着生2-4对花，白、红、淡紫色或黄色，一般只结两荚，荚果细长，因品种而异，长约30-70cm，色泽有深绿、淡绿、红紫或赤斑等。

每荚含种子16-22粒，肾脏形，有红、黑、红褐、红白和黑白双色籽等，根系发达，根上生有粉红色根瘤。

吃豇豆有四大好处

(1)

。豇豆含有丰富的 膳食纤维，能维持正常的消化腺分泌和胃肠

道蠕动的功能，加速肠蠕动，帮助消化，增进食欲。对于治疗和预防老

年性便秘，很有奇效。

(2)

。

豇豆所含维生素

C

能促进抗体的合成，

提高机体抗病毒的作用。

(3)

。豇豆的磷脂有促进胰岛奏分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿

病人的理想食品。

(4)

。豇豆热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高

血压、冠心病和糖尿病患者食用。

豇豆有三类品种

一是绿荚型，荚果细长，深绿色，肉厚，豆粒小，不露籽，吃口较

脆，特别适用于做泡菜。

二是白荚型，荚果粗长肥嫩，淡绿或绿白色，肉薄，质地疏松，易

露籽，吃口软糯，全国各地普遍栽培，从市场的货架上看到的主要是这

类品种，适于炒食或清蒸后作凉拌菜。

三是红英型，

荚果紫红色，

粗短，

肉质中等，

且易老化，

种植较少，

但富含类黄酮，是一种强有力的抗氧化剂，常食对健康有益。