小儿每天的食物中是否含有合理充足的水溶性维生素,直接影响其健康与发育。维生素是一系列低分子有机化合物的统称,它们是人体所必需要的微量营养素,因人体无法合成需要通过饮食摄取。1912年,波兰化学家卡西米尔•冯克从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质(硫胺),他称之为Vitamin,这是第一次对维生素命名。
维生素不能产生能量和组成细胞,但是在体内有重要的生理功能,它们主要对人体新陈代谢起到调节作用。人类至少需要13种维生素,任何一种维生素缺乏都会导致严重的健康问题。
维生素分为两大类别,即水溶性维生素和脂溶性维生素,两类维生素具有不同的特性。水溶性维生素的最大特点是,1、易溶于水。2、不易溶于非极性有机溶剂。3、人体自身不能合成,需要通过食物补充。4、吸收后体内贮存很少,需要每天摄入。5、过量的维生素多从尿中排出,不易出现维生素过量与中毒。
水溶性维生素包括c和维生素B族。膳食中的维生素C基本上从植物中来,鲜果中含维生素最多的是冬枣、酸枣、柚子、草莓、橙子、荔枝、芒果、菠萝、红果、猕猴桃、木瓜等。蔬菜里含维生素C最丰富的有豌豆苗、红辣椒、尖椒和柿子椒、蒜苗、圆白菜、菜花、芥兰、甘蓝、香菜、芦笋、藕等。维生素B族的情况有所不同,在水果中含量较低,而在奶类、蛋类、鱼禽肉类、谷类、蔬菜、豆类、根茎类食物中的含量较多。母乳和婴儿配方奶中含有丰富的水溶性维生素,婴儿在哺乳期只要保证每天摄入足够的奶量,就可以为小儿提供大量的水溶性维生素。
知道了维生素C对孩子的重要后,需要每天吸收维生素C最方便和科学的方法就是让孩子每天食用维生素C的产品。因此,小编为你介绍市面上儿童专用的维生素C产品:
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品名:L'ilCritters儿童维生素C紫锥菊小熊糖(加锌)
成份含量:
Calories15,
TotalCarbohydrates4g-1%,
Sugars2g,
VitaminC(asascorbicacid)80mg-130%,
Echinaceapurpurea(rootandwholeplant)(25mgof4:1extractsequivalentto100mg)25mg
适用人群:2-12岁
用量:2-4岁:1-2粒5-12岁:2粒
参考价:78元
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国产安利纽崔莱维生素C片(儿童型)
品名C片(儿童型)
适宜人群:4岁以上儿童需补充维生素C者
使用方法1片,随餐嚼食。
产品介绍:
每片提供30毫克全天然维生素C,全部从针叶樱桃中提取。具有鲜美、浓郁的樱桃芳香,口味怡人。天然树莓和樱桃香味,口味怡人。可嚼食,方便儿童食用。不添加人造香料、合成色素或防腐剂。
参考价:98元
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美国安利纽崔莱儿童维生素C嚼片
品名C嚼片
产品介绍:
每片蕴含30毫克维生素C,提炼自200毫克针叶樱桃浓缩素的天然植物因子,营养丰富。(国内现在还未上市小儿C,国内的成人VC由67毫克针叶樱桃提炼出10毫克的VC)。针叶樱桃是维生素C最丰富的天然来源之一,一颗针叶樱桃所含的维生素C是鲜橙的四倍。提供最易被儿童幼嫩肠胃所吸收的维生素C。蕴含天然樱桃味,可供咀嚼,特别适合不擅于吞食营养片的小朋友。
适合人群及每日摄取量、水果的小朋友。适合嗜吃煎炸事物、常晒太阳或居于污染地区的儿童,上述因素导致维生素C的流失。4岁以下儿童每日2片,4岁以上儿童每日3-4片。
参考价:210元
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美国Hyland's天然顺势疗法儿童服用维生素C片
品名Hyland's天然顺势疗法儿童服用维生素C片
规格:25mg125粒
服用方法:2岁以上儿童每天1-2粒放在舌头上溶化,或根据医生指示用量,每片提供儿童日常维C摄入的55%的补充量,注意小药片在光照下颜色会蛮暗,颜色的改变不影响效能。维C片十分柔软会马上在舌头上溶化。
参考价:58元
维生素B族由:B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B5(泛酸)、B12、尼克酸(烟酸)、叶酸、生物素、胆碱、生物类黄酮、肌醇、肉碱等。人体每天需要的水溶性维生素非常有限,例如;维生素C每天 大约需要摄入50-130毫克,维生素B10.2-1.8毫克,核黄素0.6-1.2毫克,烟酸2-18毫克,泛酸4-7毫克,维生素B60.1-1.5毫克,如果每天摄入过量的水溶性维生素体内无法储存,因此我们必须天天从食物中摄取。食物中缺乏水溶性维生素,即便在很短的时间,都会对小儿的发育和健康带来危害。
从流行病学角度来看,目前水溶性维生素缺乏的情况比较少见,一般多发生于贫困地区,但如果小儿长时间严重偏食挑食、拒食、喂养不合理,或由于疾病摄入减少、消耗增加,都可以导致水溶性维生素缺乏。常见的水溶性维生素缺乏引起的疾病有、消化功能紊乱、易感染、出血、口腔溃疡、贫血等。临床经验证明,为了满足小儿在生长发育期对水溶性维生素的需要,除了保证小儿每日摄取充足奶量,添加辅食以后家长要注意培养小儿良好饮食习惯。
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膳食中如缺乏维生素,就会引起人体代谢紊乱,以致发生维生素缺乏症。维生素a和d主要储存于肝脏,维生素e主要存于体内脂肪组织,维生素k储存较少。1.食物匮乏,食物运输、储藏、加工不当,造成食物中的维生素丢失,结果造成维生素摄入不足。
一、导致儿童缺乏维生素D的因素一、日光照射不足天然食物供应的维生素D是远不能满足人体需要的,体内维生素D的主要来源是皮肤内7-脱氢胆固醇经紫外线照射内生合成。一般情况下每日接受日光照射二小时以上,佝偻病的发病率则明显减少,但日光中的紫外线
缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。4、长期食用营养素补充剂的人群众对维生素的需要量增加。5、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。
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