鸡蛋炒蒜黄——降脂降糖防癌促食欲
BY：Alanni 2024-07-20 15:31:40 534 ℃
冬季可以吃的蔬菜有很多，一般都是大棚里的，蔬菜价格普遍会高很多的，但是我们还是需要选择最有营养的类型。蒜黄大家都吃过吧，一般冬季这样的蔬菜比较畅销，而且吃法有很多，下面介绍鸡蛋炒蒜黄的具体做法。
鸡蛋炒蒜黄
主料
蒜黄半斤左右一小捆、鸡蛋两个(鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质;蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分,其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成.)
备料: 蒜两粒
制作过程
1.清洗蒜黄,这个稍微麻烦一些,蒜黄不是很好清洗,需要一根一根的清洗,卫生起见最好切掉根部一小段不要,这样泥就好清理了.洗完后晾干.
2.切蒜黄:切成2cm左右的长条就可以了.切一粒蒜放到一起.
3.打上鸡蛋，然后放入少量的盐，切碎的蒜一起打均匀。然后热油里煎鸡蛋，打碎，到金黄色的时候捞出来，把鸡蛋中的油过滤到锅里。
4.用大火，倒入切好的蒜黄和蒜粒，然后间歇性的翻炒几分钟，然后放入少许的盐，生抽和料酒，然后倒入刚才煎好的鸡蛋翻炒两分钟即可。
鸡蛋炒蒜黄是一道很普通的家常菜，而且适合各类的人群，大家一定不知道的是蒜黄的好处，蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用,经常食用可以减少体内病菌感染,配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓,蒜汁还能降低糖尿病血糖.脂溶性挥发油的有效成分可以激活巨噬细胞功能,促进干扰素产生,增强身体的免疫力。如果经常食用的话还有抗癌防癌的功效哦，同时蒜黄中有丰富的维生素C和蛋白质，胡萝卜素和各种的营养成分，具有消食和开胃的的作用。大家不妨试试这道菜吧。
关于鸡蛋炒蒜黄的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且食用率是比较高的，不仅有预防心脏病和癌症的作用，而且还可以有杀菌的功效哦，同时对于降低血糖也有一定的帮助，大家不妨试试这道菜，味道不错哦。
降血糖血脂的食物有哪些 分享降糖降脂的食物和水果
芹菜降血糖降血脂芹菜含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖的作用。黑木耳降血糖降血脂黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质，尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度，抑制血小板聚集，是降血糖降血脂的帮手。
红豆饭——降糖降脂降血压
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。关于红豆饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃玉米的话可以补充植物性的纤维素，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，对于高血糖和高血压等疾病的人群来说是不错的保健选择。
三七茶饮降压降糖降脂
说到名贵中药，很多朋友会不约而同地想到人参。其实在中医药学中，人参家族有三大成员：人参、西洋参与三七。其中，具有“金不换”、“南国神草”之美誉的三七所含的有效活性物质高于人参与西洋参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。三七为五加科人参属植物，因枝分三枝，叶为七片，故称为“三七”，又名田七、金
Hash：af66bdf09b9e54219f174a1e524b84a07d4324a0
【声明】本文由用户Alanni发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。