肝病饮食指南 肝病饮食注意事项
BY：Hazel 2024-06-28 23:31:36 291 ℃
遵循肝病饮食注意事项对肝病的康复有积极的促进作用，那么肝病吃什么好呢?肝病饮食注意事项有哪些?下面，我们一起来看看适合肝病患者吃的饮食。
肝病饮食注意事项
1、选择高蛋白质、低脂肪、适量糖类(碳水化合物)饮食，供给足量优质蛋白质可提高酶活力，改善机体免疫功能，增加肝糖远储存，改善肝细胞脂肪变性，有利于肝细胞修复和肝功能恢复。
2、供给丰富的多种维生素食物。维生素与肝病有密切关系。多种维生素储存于肝脏内，且直接参与肝内生理生化代谢。
3、要合理加工烹调，提高食物的色香味形来促进食欲，并使之易于消化吸收。
4、忌用油煎炸食品，少吃熏烤肉食，过于油腻的食物及有强烈刺激性的调味品如辣椒、胡椒等应限量。
5、要少量多餐，每日可进食4~5餐。
6、低脂清淡饮食。肝病患者脂肪消化吸收功能较弱，脂肪供给过多时会出现脂肪泻。
7、严禁饮酒。乙醇会影响患者清除病毒的能力，还可能是一种辅助致癌物质，有致癌的风险存在。
8、饮食要有规律。
肝病患者吃这些食物好
1、芥菜
芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑、解毒消肿，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
2、荠菜
荠菜有助于提高人体免疫力，尤其对慢性肝病患者来说，吃荠菜好处多。《名医别录》和《日用本草》中说，荠菜“凉肝明目”。这是因为荠菜含大量的胡萝卜素、B族维生素和维C，钙、铁含量也较高，可清热止血、清肝明目、利尿消肿。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、 耳
肝病饮食指南 肝病饮食注意事项
遵循肝病饮食注意事项对肝病的康复有积极的促进作用，那么肝病吃什么好呢?肝病饮食注意事项有哪些?肝病饮食注意事项1、选择高蛋白质、低脂肪、适量糖类饮食，供给足量优质蛋白质可提高酶活力，改善机体免疫功能，增加肝糖远储存，改善肝细胞脂肪变性，有利于肝细胞修复和肝功能恢复。维生素与肝病有密切关系。多种维生素储存于肝脏内，且直接参与肝内生理生化代谢。
肝病要合理饮食,肝病的饮食禁忌
一、饮食的六大禁忌点第一：忌辛辣辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱.故应避免食用辛辣之品.第二：忌吸烟饮酒烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复,因此肝病患者必须戒烟.。酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到
肝病的五大饮食禁忌 肝病的饮食原则
肝病的5大饮食禁忌1、忌饮酒。由于胆固醇需要在肝脏内进行代谢，肝脏功能较差的肝病患者食用高胆固醇食物后，会增加肝脏的负担，对病情的恢复也是极为不利的。故肝病患者的饮食应忌动物肝脏、猪蹄、蛋黄等高胆固醇食物。慢性肝病患者的肝脏解毒功能差，食用不新鲜或有毒的食物后，不仅可引起消化道症状，甚至可引起肝病的复发或加重。当肝功能较差时，则应适当减少脂肪的供给，尤其要控制胆固醇的摄入量。
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