每日药膳：薏米红豆粥,健脾祛湿消水肿
BY：Nancy 2024-07-16 08:07:44 780 ℃
养生是人们越来越关注的话题，而药膳养生是最方便，也是最安全的方法。从今天开始，网中医频道会每天为大家介绍一款药膳方，并且详细为大家讲解药膳的做法、功效、适用人群和食用禁忌，今天为大家介绍的是薏米红豆粥！
辅材：适量的白砂糖。
做法：所有材料洗干净之后，分别要泡发3小时。泡发后，将薏米和红豆加入适量的水，大火煮沸，小火再煮30分钟。放入莲子再煮40分钟，出锅。喜欢吃甜的人群，可以在出锅后撒上一些白砂糖调味。
小贴士：
1、由于薏米和红豆需要煮很长时间，提前泡发，可以省时省火。
3、如果加蜂蜜的话，要等粥变温热了，再加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的营养价值。
薏米红豆粥的功效及作用：
薏米红豆粥的功效最主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合体内湿气较重的人食用。当然还有一些其他的功效，利水，消肿，健脾胃，补心。可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
薏米红豆粥的适用人群：
我们知道了薏米红豆粥具有祛湿的作用，适用人群肯定是体内有湿气的人。那么如何判断自己体内湿气是否较重呢？最简单的办法就是看舌头，如果舌头发白，舌头两侧有齿痕，早上起来刷牙的时候，就会恶心、呕吐，嗓子里面有丝丝拉拉、不干不净的感觉，那么基本可以判断你的身体里有湿气了！另外也可以观察自己的大便，如果大便稀烂不成形，冲大便时，粘在马桶上，也可以判断有脾湿。平时不妨熬点薏米红豆粥来喝。
薏米红豆粥的食用禁忌：
做薏米红豆粥，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
薏米红豆粥的禁忌人群：
孕妇及津枯< a href='/jibing/22' target=_blank>便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
今天为大家介绍的药膳是薏米红豆粥，你学会了吗？如果自己或者家人有湿气较重的，不妨喝一些薏米红豆粥吧！
每天薏米红豆粥,祛湿又健脾
薏米，在中药里称“薏苡仁”，具有祛湿的功效。中医推荐：每天薏米红豆粥祛湿又健脾。薏米红豆粥的功效薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因
红豆大米玉米粥——健脾养胃祛湿
红豆玉米粥的功效与作用玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。关于红豆大米玉米粥的具体的做法和它的作用相信大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，健脾养胃祛湿益气清热解毒，平时可以适当食用，对身体健康是有好处的。
玉米红豆粳米粥——健脾生津祛湿
玉米红豆粳米粥的功效与作用玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。红豆玉米粥此粥具有清热解毒、健胃生津、祛湿益气、润肠通便、利尿消肿的功效。玉米红豆粳米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都学会了吧，健脾生津祛湿补气血养胃，可以有安神养心的作用，同时还可以补充维生素和蛋白质，可以说是保健养生为一体的营养食物。
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